Méz és fokhagyma, egy hatékony természetes gyógymód

Keres egy természetes immunerősítőt a megfázás és az influenza ellen? Tarts a hűtődben egy üveg mézzel átitatott fokhagymát. Olcsó, könnyen elkészíthető, és a méz és a fokhagyma együtt tökéletes kombinációt alkot, amely segít a jó közérzet megőrzésében. Mind a fokhagyma, mind a méz több ezer éves gyógyászati múltra tekint vissza, és fogyasztásukkal együtt nagyon hatásos kombinációt alkotnak.

Miért érdemes kipróbálnia a mézzel áztatott fokhagymát?

A fokhagyma nyers élelmiszerként, nem pedig kiegészítőként válik a leghasznosabbá. Még ha szereted is a fokhagymát, szinte lehetetlen elég nyers fokhagymát fogyasztani. A méz és a fokhagyma kombinálásával a fokhagyma ízének intenzitása enyhül, így elviselhetőbbé válik a nyers fokhagyma nagy mennyiségben történő fogyasztása. A méz is tele van egészségügyi előnyökkel, és a kettő együtt a lehető legjobban működteti az immunrendszerét.

A mézzel átitatott fokhagyma egészségügyi előnyei

A két összetevő együtt egy olyan erőművé válik, amely erősíti az immunrendszert a megfázás, az allergia és az influenza elleni küzdelemben. Íme a méz és a fokhagyma egészségügyi előnyei. Kombinálja a két összetevőt, és már meg is van a természetes gyógymód az immunrendszer erősítésére.

Miért méz:

A méz antioxidáns, amely antibakteriális és antimikrobiális hatású. Tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, és szinte maga is multivitaminként működik. Használható az energia növelésére, az immunrendszer erősítésére, az allergia csökkentésére, a köhögés csillapítására, a torokfájás enyhítésére, a fertőzések leküzdésére és a rák megelőzésére. Tudjon meg többet a mézről.

Miért fokhagyma:

A fokhagyma nagyszerű gyulladáscsökkentő hatású, antibakteriális és vírusellenes. A fokhagyma nagy mennyiségben tartalmaz mangánt, kalciumot, foszfort, szelént, B6-vitamint és C-vitamint. Használja a fokhagymát a vérnyomás csökkentésére, a szív- és érrendszeri egészség javítására, az összkoleszterinszint csökkentésére, a rák megelőzésére és a vas metabolizálására. Tudjon meg többet a fokhagymáról.

Az összetevők és a szükséges dolgok:

Mészárosüveg
-fokhagymahámozó
-méz
-fokhagyma
-kés

Mészárosüveg:
Vigyázzon, hogy a befőttesüveg tiszta és sterilizált legyen, mintha konzervet készítene.

Méz: Nyers méz kontra pasztőrözött
A nyers méznek több egészségügyi előnye van. A nyers mézet nem dolgozzák fel, és több tápanyagot tartalmaz, mint a szűrt méz. Egy tanács, hogy tiszta, helyi mézet keressünk, amely mentes a rovarirtó szerektől, és lehetőleg helyi forrásból származik, hogy segítsen az allergénekkel szemben a környékünkön. A legjobb, ha helyi, nyers mézet keresünk.

Fehérje:
Friss. Ha nem termeszt fokhagymát, szerezze be a legfrissebbet, amit csak lehet. Ne vásároljon már meghámozott fokhagymát. Magadnak kell meghámoznod, és attól függően, hogy mennyit készítesz, ez időbe telhet. Használjon fokhagymahámozót, ha fel akarja gyorsítani a folyamatot. Ezek nagyon kedvező árúak is.

Hogyan készítsünk mézes fokhagymát

1. Tisztítsa meg és sterilizálja az üveget és a fedelet.
A feldolgozandó mennyiségnek megfelelő méretű üveget használjon. Annyi mézre lesz szükséged, hogy teljesen ellepje a fokhagymát, ugyanakkor hagyj egy kis helyet az üvegben.

2. Készítsd elő a fokhagymát.
Hámozd meg a friss fokhagymát. A fokhagymagerezdeket összezúzhatjuk vagy egészben hagyhatjuk. A zúzott fokhagymagerezddel (csak egy kés lapos oldalával összezúzva, NEM darálva) a méz gyorsabban átjárja a fokhagymát. Az egész fokhagymagerezdek szilárd állagúak maradnak, ha hetekig a mézben maradnak. Szükség szerint vágja le a fokhagyma végeit.

A folyamat felgyorsítása érdekében zúzott fokhagymát és egész fokhagymagerezdeket is adhat hozzá. Csak először a zúzott fokhagymagerezdeket használja fel.

3. Helyezze a gerezdeket az üvegbe, és fedje le mézzel.
Az üveg tetején hagyjon helyet. Ha nyers mézet használ, finoman emelje a méz hőmérsékletét, hogy megolvadjon. Ezt megteheti úgy, hogy meleg vízfürdőbe teszi. Ne melegítse túl, tönkreteszi az egészségügyi előnyeit.

4. Zárja le a fedelet, és hagyja állni néhány napig szobahőmérsékleten.

A kész fokhagymaméz a megfázás és az influenza megelőzésére

5. Hagyja, hogy a megfázás és az influenza megelőzésére

5. Hűtőszekrényben tároljuk.
A fokhagymát néhány nap múlva felhasználhatjuk, de az íze egy-két hét után megpuhul. A szegfűszegek hónapokig elállnak a mézben. Vannak, akik a szegfűszegeket fogyasztás közben cserélgetik.

Észreveheti, hogy a méz buborékosodik, ez az erjedési folyamat része. Ha aggódsz a baktériumok miatt a főzetben, ne feledd, hogy a méz természetes tartósítószer, és antimikrobiális hatású. Csak ügyeljünk arra, hogy tiszta üvegeket használjunk.

Hogyan használjuk a mézes-fokhagymás infúziót

Esszük meg a fokhagymagerezdeket!
Míg a szervezetünk veszélyeztetettnek érzi magát, egy-két óránként egy-egy gerezdet együnk. Naponta körülbelül 5 gerezdet próbáljon megenni. Amint úgy érzed, hogy felerősödött az immunrendszered, csökkentsd a gerezdek mennyiségét. De az egészség megőrzése érdekében továbbra is fogyassza.

A méz felhasználása.
Főzéshez, teához, tonikhoz vagy köhögés elleni szirupként használhatja.

Méz és fokhagyma receptek változatai

Kóstolja meg a pácolt fokhagymát.

Bogyókat mézben tartósítani: Próbálja ki az áfonya vagy az áfonya mézben való tartósítását. Ezek a bogyók szilárd külső héjukkal működnek a legjobban. A mézet bogyós gyümölcsökkel ízesített szirupként is felhasználhatja.

Kíván többet megtudni a mézzel átitatott fokhagyma egészségügyi előnyeiről?