Csípoló csalán
Urtica dioica
- Név is: Csalán: Közönséges csalán, Nagy csalán
- Csalánfélék családja: Csalánfélék családja – Urticaceae
- Növekedési forma: Évelő gyógynövény. Rizómás. Sűrű állományokat képez.
- Magasság: 30-150 cm (12-60 in.). Szára általában elágazás nélküli, 4 szélű, szúrós szőrökkel.
- Virág: A növény kétlaki (porzós és porzós virágok különböző növényeken), a virágok nagyon kicsik. Porzós virág: 4 tőlevél, mint a lepellevelek, szürkéssárga. Porzók 4, porzók sárgák. Porzós virág: 4 levélkék, mint a lepellevelek, különböző méretű párban, szürkészöld, szőrös. Egyetlen porzó, a porzó ecsetszerű. Virágzat katángszerű, 4-8 cm hosszú, hosszabb, mint a levélnyél.
- Levelek: Ellentétes, kocsányos, nyeles. Szára egyenes, szúrós szőrökkel. Lapja tojásdad-szűk tojásdad, szív alakú vagy kerek alapon, hosszúkás, fűrészes, alul szúrós szőrökkel (esetenként szúrós szőrök nélkül), sötétzöld. A levél legalább kétszer olyan hosszú, mint széles, a kocsány legfeljebb a levél hosszának fele.
- Gyümölcs: Elliptikus, lapos, tompa, sárgásbarna, 1-1,5 mm (0,04-0,06 in.) hosszú, achéna tépőlevelekkel védett.
- Habitat:
- Virágzási idő: Udvarok, kertek, falak, útszélek, padkák, legelők, szántóföldek, puszták, fakitermelési tisztások, part menti és patak menti lombos erdők, gazdag elegyes mocsarak.
- Virágzási idő:
A csalán igazi kellemetlenséget okozhat a zöldségeskertekben, ugyanakkor Finnország egyik legváltozatosabb és leghasznosabb növénye. A fiatal hajtások ízletesek és rendkívül egészségesek levesekben, pörköltekben és palacsintákban. Hasznos gyógynövényként is hírnevet vívott ki magának, sokféle formában: teaként, tinktúraként, feldolgozott penészként, úgy ahogy van, vagy akár habverőként. Rostja ugyanúgy felhasználható, mint a len: valószínűleg ez az ember által ismert legrégebbi rostnövény, amelyet a kőkorszakban hálók, később pedig ruhák készítésére használtak. A gyomként növő csalánból kiváló zöldtrágyát lehet készíteni a zöldségek és virágok számára.”
Még a növény szúrásának módját is másképp érthetjük meg, ha megértjük, milyen zseniális rendszer a szúrószőrök szerkezete. A szőrszálak göcsörtös csúcsa a legkisebb érintésre letörik, és az éles szélű felület úgy szúrja át a bőrt, mint egy injekciós fecskendő. Az üreges szőrszál folyadékot spriccel a palackszerű aljából, és a benne lévő savak irritálják és égetik a bőrt. A csalán így védi meg magát az elfogyasztástól, és a nagyobb legelők békén hagyják. Védtelen azonban a kis teknősbékalepkék, a pávaszemek, a térkép- és a vörös admirális lepkék apró állkapcsaival szemben, amelyek a szúrószőrökkel védekeznek. Az emberek kesztyűt használhatnak, hogy elkerüljék a csípést.
A csalán általában elég gyakori egész Finnországban. A gyakoribb alfaj, az ssp. dioica csak a dél-finnországi tengerparti régióban őshonos, de a lakott területek szélére szinte mindenhová eljutott. A keskeny levelű ssp. sondenii alfajnak, amely Észak- és Finnország belsejében, lombos erdőkben nő, szinte egyáltalán nincs fullánkja. Közeli rokona, az egynyári csalán (U. urens) régi kulturális hatásokhoz kapcsolódik, és Finnországban ritkábbá vált. Szára gyakran elágazó és a levélnyél viszonylag hosszú, a levélnyél hosszának kb. 2/3-a.
Vélemény, hozzászólás?