A komposzttárolók és -kupacok minden percet megérnek, amit létrehozásuk és fenntartásuk igényel. A konyhai maradékok hasznosítása kezdetben kevés időt vesz igénybe, de a komposztáláshoz való összegyűjtésük valójában egyáltalán nem igényel több időt. A legtöbb konyhai maradék komposztálható és biológiailag lebomló, ami azt jelenti, hogy ideális a kerti felhasználásra és növekedésre. A konyhai hulladékok kertben való felhasználása mind a környezet, mind a kert általános egészsége szempontjából előnyös. Olvasson tovább, hogy megtudja, hogyan kezdheti el a “komposzthalom életét”!
Tojáshéj
Most már biztosan észrevette, mennyire szeretjük a tojáshéjat. Nemrég építettünk egy tyúkólat a farmunkon, ahol egy csomó tyúkot tartunk, amelyek biotojást termelnek. Egy másik lehetőség, hogy helyi termelőktől vásárolunk tojást, biztosítva, hogy bio, fair trade és GMO-mentes legyen. Mivel rengeteg tojáshéj hever szanaszét, számos módot találtunk a tojáshéj felhasználására a kertben. A tojáshéj felhasználási módjainak átfogó listáját kifejezetten a tojáshéj felhasználási módjairól itt találja.
Narancshéj
Itt egy másik, amiről valószínűleg még sosem hallott. A narancshéj fő felhasználási területe az aroma és a kártevők elriasztása. Könnyedén elriaszthatja az idegesítő szomszéd macskákat, ha apró narancshéjdarabokat szór szét a kertje talajában. Emellett a levéltetvek és a hangyák nagyon nem szeretik a narancs illatát, ezért a héjakat sekélyen eláshatja a kerti talajba, vagy darabokra apríthatja, és azt szétszórhatja a kertjében.
A tojáshéj számos felhasználási módjának egyikéhez hasonlóan a narancshéj felét felhasználhatja magok elültetésére is! Egyszerűen hagyd épségben a héjat, és szúrj néhány lyukat az aljára a vízelvezetés érdekében. Töltse meg földdel, és helyezze bele a magokat. Öntözze meg, és helyezze jól megvilágított helyre, amíg a csemete ki nem csírázik. A héj biológiailag lebomló, így az egész “cserép” elültethető, amint a csemete elég nagy lesz az átültetéshez. A héj a növekedés során tápanyagot biztosít a palántának.
Banánhéj
A banánhéj a levéltetvek elűzésére is alkalmas, ha kis darabokat elásunk a kertben. Kerülje a nagy vagy egész darabok elásását, különben a végén más kártevőket is magához vonz. Ha elássa őket, akkor bomlásukkal trágyázzák és tápanyagot is adnak a talajhoz.
Paprika
Elfogyasztott mostanában csípős paprikát? Tartsa meg a paprikamagokat, a paprika tetejét és a maradékot, majd turmixolja össze és szűrje át a keveréket egy új szórófejes flakonba. Permetezze be ezzel a keverékkel a növényeket a kártevők elhárítására, amikor csak szükséges.
Növényi víz
A zöldségek – vagy a tojás – megfőzése után ne dobja ki a maradék vizet a lefolyóba. Hagyd a vizet kihűlni, és használd fel növényeid öntözésére! A zöldségekből vagy a tojásból kiszivárgott tápanyagok benne maradnak a vízben, és táplálni fogják a növényeit, ahelyett, hogy kidobná őket.
Dióhéj
A dióhéj minden fajtája – kivéve a fekete dióhéjat, amely nagy mennyiségben mérgező mennyiségű juglon nevű vegyi anyagot tartalmaz – mulcsként a növények körüli talaj tetejére helyezhető. A dióhéj kiváló mulcs, mert nem bomlik le olyan gyorsan, mint sok más anyag, és nagyobb méretük segít a talaj teljes átszellőzésében.
Kávézacc
Itt a kedvencem. Mint lelkes kávéivó és kávérajongó, van egy csomó kávézaccom, ami szanaszét hever. A kávézacc összekeverése a talajjal kiváló módja a növények táplálásának. Megjegyzem, a friss kávézacc savas, de az átöblített, használt kávézacc semleges, 6,5 körüli pH-értékkel rendelkezik, és nem befolyásolja a talaj lúgosságát.
Mulcsként…
A használt kávézacc mulcsként is használható. Használhatja úgy, mint a hagyományos mulcsot, vagy szétszórhatja a kertjében, hogy elhárítsa a nagyobb kártevőket, például a mókusokat, macskákat stb. Vigyázzon azonban, a használt kávézacc a kertben a végén még taszíthatja is, mivel megjegyzik, hogy egy idő után szemetes szaga van. Ennek elkerülése érdekében inkább ássa a kávézaccot mélyebbre a talajba.
Trágyaként…
A kávézacc nitrogénben gazdag, ami egészséges kertet biztosíthat. Tegyük a kávézaccot egy kis vízbe, és hagyjuk, hogy feloldódjon. Nem fog teljesen feloldódni, de az oldat sokkal könnyebben permetezhető lesz, mintha rögtön felhasználta volna. Hagyja állni egy éjszakán át, és reggel térjen vissza, hogy a nitrogénben gazdag oldatot egy szórófejes flakonba töltse. Permetezze ezt a műtrágyát a növényeire, hogy egy kis lendületet adjon nekik.
A csigák elriasztására…
Ha bosszantó csigaproblémája van a kertjében, akkor kávézaccal akadályt állíthat eléjük. (Ó, és ezt tojáshéjjal is megteheti.)
Papírtörlő tekercsek
A papírtörlő tekercseket – vagy WC-papír tekercseket – gyakran használják a kertben néhány gyakori gyors megoldáshoz. Kezdetnek a papírtörlő- vagy WC-papírgurigákat a leveles palánták töve köré helyezhetjük, hogy megvédjük őket a kúszó rovaroktól vagy a csigáktól. A bogarak nem fognak áthatolni a kartonpapíron, a kényes növényeknek pedig jót tesz a fokozott védőréteg. Ezeket a tekercseket a póréhagyma és a zöldhagyma fehérítéséhez is használhatja, ha átvágja a tekercs oldalát, és visszakötözi a zöldség köré, hogy elzárja a napfényt.
A konyhai hulladékok kertben való felhasználása nem feltétlenül jelenti azt, hogy időigényes komposztkupacot hoz létre. Még ha úgy gondolja is, hogy jelenleg nincs ideje vagy helye egy egész komposztkupacra, mindig van mód arra, hogy konyhai hulladékát hasznossá tegye.
Vélemény, hozzászólás?