Mindenki csinálja, de senki sem beszél róla. Nem, nem erről a témáról – arról, hogy minden nap gázosodunk. Valójában egy átlagos ember naponta 1/2-1 liter gázt termel, és körülbelül 10-20 alkalommal gázol. Bosszantó? Nos, néha igen. Kínos? Lehetséges. De vajon a túlzott gázképződés valaha is aggodalomra ad okot?
Az egészséges emésztőrendszer
A bélgázok az emésztés normális részei. “Bár az emberek nem szeretik, amikor csinálják, különösen nem megfelelő időpontokban, ez csak a szabályos, egészséges emésztőrendszer működésének jele” – mondja Dr. Kyle Staller, a Harvardhoz tartozó Massachusetts General Hospital gasztroenterológusa.
A gáz akkor keletkezik, amikor az emésztőrendszerben lévő baktériumok lebontják az ételt. A bélgáz többnyire hidrogént és metánt tartalmaz, kis mennyiségben más gázokat, például hidrogén-szulfidot, amelyek a gáznak rossz szagot adnak. A bélgáz legtöbb összetevője azonban szagtalan.
De lehet-e valaha is túl gázos – és jelent-e egyáltalán problémát a gyakori gázképződés?
Az, hogy milyen ételeket fogyasztunk – és hogyan emésztjük meg őket – fokozhatja a gáztermelést. Az emberek életkoruk előrehaladtával például gyakran nehezen emésztik meg azokat az ételeket, amelyek rövid szénhidrátláncú szénhidrátokat, úgynevezett FODMAP-okat tartalmaznak, ez a kifejezés az erjeszthető oligoszacharidokat, diszacharidokat, monoszacharidokat és poliolokat jelenti.
“Ezek az ételek vagy nem, vagy csak hiányosan emésztődnek meg, ami a bélbaktériumok fokozott erjedését okozza, és végül több gázt okoz” – mondja Dr. Staller.
A gázképző FODMAP-okat tartalmazó élelmiszerek
A gázképző FODMAP-okat tartalmazó gyakori élelmiszerek közé tartozik a brokkoli, a bab és a lencse, a búza, a fokhagyma, a hagyma, az alma és egyes gyümölcslevek. De FODMAP-ok vannak jelen néhány meglepő ételben is, például az avokádóban és a cseresznyében.
Az emberek néha a cukormentes élelmiszerekhez fordulnak, mint a testsúlyuk kezelésének eszközéhez, és ezek közül sok szorbitot vagy más cukoralkoholokat tartalmaz, FODMAP-okat, amelyek szintén könnyen erjednek a bélben. A laktóz – a tejben és tejtermékekben található cukor – szintén FODMAP, és a gázok a laktózintolerancia gyakori következményei.
“Az ételeknek ez a köre az oka annak, hogy a túlzott gázok miatt szorongó személynek érdemes beszélnie egy táplálkozási szakemberrel, hogy segítsen azonosítani a lehetséges problémás ételeket, majd kidolgozni egy stratégiát, amely vagy csökkenti az adagok méretét, vagy teljesen kiiktatja őket, és más ételekkel helyettesíti őket” – mondja dr. Staller.
Egy személy sok esetben elviselhet kisebb mennyiségű gáztermelő élelmiszert, de a nagy adag túlzott gázképződést okoz. Előfordulhat például, hogy nehezen emészt meg egy pohár tejet vagy egy tál fagylaltot, de a kávéjába tett tejszínnel nem lesz gondja.
Ha extra segítségre van szüksége a túlzott gázok szabályozásában, étkezés előtt kipróbálhat egy vény nélkül kapható készítményt, például a Beano-t vagy a Gas-X-et. Ezek segítenek csökkenteni a felesleges gázokat, a nyomást és a puffadást. “Nem árt, ha használja őket, de vegye figyelembe, hogy nem mindenkinél működnek, és abba kell hagynia a szedését, ha hat hét után nem érzi magát érezhetően jobban” – mondja Dr. Staller.
A kor előrehaladtával nő a gázképződés?
Míg úgy tűnhet, hogy a korral több gázt termelünk, ez nem igaz, mondja Dr. Staller. “Az idősebb emberek gyakran csak jobban érzékelik a gázokat, ezért úgy érzik, mintha többet termelnének”. Hozzáteszi, hogy gyakori, hogy a kor előrehaladtával a záróizmok gyengülnek, így az emberek elvesztik a gáz visszatartásának képességét, így az észrevehetőbbé válik, különösen társas helyzetekben.
A túlzott gáztermelés valaha is aggodalomra ad okot?
Míg a gáztermelés normális, vannak esetek, amikor komoly egészségügyi problémára utaló jel lehet. Ha a gázok a szokásosnál gyakrabban jelentkeznek, vagy ha más tünetek, például hasi fájdalom, fogyás, láz vagy véres széklet kíséri, beszéljen orvosával.
“Ezek a tünetek emésztési rendellenesség jelei lehetnek, például cöliákia, fekélyes vastagbélgyulladás vagy Crohn-betegség” – mondja Dr. Staller.
“Egyébként vegyük észre, hogy a gázok egy apró emlékeztető arra, hogy az emésztésünk úgy működik, ahogy kell.”
Kapcsolódó információk: Az érzékeny bél
Vélemény, hozzászólás?