45 megosztás
  • Twitter
  • Pinterest
  • Yummly

A Forró tojástekercs saláta receptje, egy alacsony kalóriatartalmú, magas zöldség- és fehérjetartalmú saláta, amely egész napra feltölt. Gabona- és szójamentes(ha úgy szereted), és kb. 5 perc alatt elkészül.

Még régebben írtam a Power salátáimról, biztos hülye cím, de jól illik hozzá. Gondoltam, mivel volt némi érdeklődés a Forró tojástekercs saláta iránt, megosztom, hogyan készítem, és adok még néhány útbaigazítást. Ez a verzió szójaszószmentes és gabonamentes, de tele van ízekkel, ha szereted a szójaszószt, mindenképpen használd, én csak próbálom csökkenteni a sófogyasztásomat.

Az eredeti ötlet tehát az volt, hogy gyorsan barnára pirítom a sovány darált marhahúst, hozzáadom a coleslaw mixet, szójaszószt és salsát, majd megfőzöm. Ez a recept hasonló, de néhány fotóval és mellékelem az eredeti szójaszószos változatot ÉS az alternatív utasításokat a szójaszósz nélküli használatra. Ez az étel 5 perc alatt megfő, és ez azt jelenti, hogy az elejétől a végéig 3 dollár alatt és 5 perc alatt ebédelsz, de lesz egy serpenyő, amit el kell mosogatnod!

Készítmények

  • 3 uncia sovány darált marhahús
  • 8 uncia aprított káposzta
  • szójás változat – minden ízlés szerint
  • 1…2 csipet szójaszósz
  • 1 csepp fűszerezett rizsborecet
  • 1-2 evőkanál salsa

Instrukciók

  1. helyezzen egy nehéz aljú lábast, szép mélyre, hogy ne fröcsköljön, közepesen magas hőfokra 1-2 csipetnyivel a magas hőfok alatt
  2. míg melegszik, vedd ki a többi hozzávalót
  3. mikor már jó forró, add hozzá a marhahúst és gyorsan pirítsd meg, ez nem tarthat tovább 2 percnél
  4. mihelyt jól megbarnult, kapcsoljuk le a hőfokot, öntsük le a zsírt, és adjuk hozzá a felaprított káposztát
  5. hagyjuk egy pillanatig pihenni, és kezdjen fonnyadni
  6. keverjük meg, hogy beépüljön
  7. adjuk hozzá a kiválasztott fűszereket, akár a szójás, akár a szójamentes változatot
  8. kezdjük a minimális mennyiséggel
  9. keverjük bele a fűszereket és a sót, és tegyünk egy ízpróbát, döntsd el, miből szeretnél többet, és add hozzá
  10. kóstold meg, és állítsd be, amíg neked megfelelő nem lesz
  11. ha a szójamentes változatot készíted, nyugodtan ízesítsd a javasolt fűszerek bármelyikével, a bazsalikom csodálatos benne, és így a koriander is, vagy menj hung ho, és add hozzá a szóját és az összes fűszert

Jegyzetek

a szója nélküli változat- minden ízlés szerint gourmet gardens fűszernövény paszták ízlés szerint- én nagyjából 1-2 teáskanálnyit az alábbiakból citromfű koriander chilipaprika bazsalikom gyömbér csipetnyi só

hagyjuk egy kicsit fonnyadni, és keverjük bele

>.

Adjuk hozzá a fűszereket vagy a szójaszószt

és kész

Bárhogy is készítjük, biztosan jól fog lakni, energiát és lendületet ad a következő 4 órában. Több kalóriára van szükséged? Adj hozzá néhány uncia darált marhahúst, nem kell sokat módosítanod, ha a marhahús dupláját adod hozzá, mert a káposzta vizet ad le, és szószos lesz, csak kóstold meg, és add hozzá, amennyire szükséged van. Most is használhatja az összes általam említett Gourmet Garden Pastes friss változatát, de én szeretem őket kéznél tartani, ez teszi az ízletes ételek főzését olyan egyszerűvé és gyorsan elvégezhetővé! És ha csípősnek érzem magam, akkor egy csöpp srirachát adok hozzá.