Az egészséges szörnysütik egy egyszerű gluténmentes süti recept, amely olyan egyszerű összetevőkből készül, mint a zabpehely, a mogyoróvaj és a mandulaliszt. Nem csak táplálóak, de olyanok is, mint a klasszikus szörnysüti.
A szörnysütik a legjobb sütik. Merész kijelentés? Lehet, hogy az, de hajlandó vagyok megkockáztatni, hogy ezt mondjam. Úgy értem, szó szerint a világ összes legjobb dolgát belezsúfolták egy kis sütibe, szóval ki tagadhatná ezt? Ráadásul egészségesebbek, és a tény, hogy léteznek egészséges szörnysütik, tízszer jobbá teszi őket.
Minden egyes falatnál biztosan kapsz valami csokis, rágós és finom dolgot. Szeretem ezt a süti jackpotnak nevezni!
Ez a monster cookie recept a konyhámban született, miután találtam egy zacskó maradék m&ms-et a kamrámban, és tudtam, hogy sütnöm kell belőle, mielőtt az egész zacskót egy ültő helyemben megeszem. Így hát nekiláttam, hogy összedobjam ezeket, és most már mindig kéznél vannak, amikor szükségem van egy kis édességre.
Amellett, hogy lehet, hogy van bennük egy kis csokoládé, ezeket az egészséges sütiket a nap bármely szakában meg lehet enni. Ne hagyd, hogy bárki is megmondja neked, hogy mikor a megfelelő időpont egy süti elfogyasztására… ha reggelire szeretnél egyet, azt mondanám, hogy teljesen elfogadható.
Szörnyes süti videó
Mi az a szörnyes süti?
A szörnyes süti alapvetően olyan, mint a hagyományos csokis süti idősebb és menőbb unokatestvére. Mogyoróvajjal vannak megtöltve, ami gazdag, sós ízt ad nekik, majd egy csomó finom adalékkal vannak tele.
Mogyoróvaj, M&Ms, zab, csokidarabkák, mind együtt alkotják ezeket a rágós monster cookie-kat, kivéve, hogy ez a változat egy kicsit egészségesebb.
Egyszerűen csak a cukor mennyiségének csökkentésével és néhány összetevő, például a vaj, a fehér cukor és a fehér liszt kicserélésével néhány kedvenc egészségesebb összetevőre, például kókuszolajra, kókuszcukorra és mandulalisztre.
A hagyományos monster cookie-kban a fenti összetevők bármelyike megtalálható! Sűrűek, rágósak, és tökéletesek a gyerekeknek (és a felnőtteknek is!)
A monster cookies hagyományosan nem gluténmentesek, mert normál lisztet használnak, de ebben a receptben teljesen gluténmentessé tesszük őket!
A hagyományos fehér lisztet mandulalisztre, a hagyományos darált zabot pedig minősített gluténmentes zabra cseréljük, így ezek a monster cookie-k biztonságosan elkészíthetők azok számára is, akiknek gluténmentesen kell étkezniük, vagy alacsonyabb szénhidráttartalmú desszertet kedvelnek.
Ha van húsz perced, akkor elég időd, hogy elkészítsd ezeket az egészséges monster cookie-kat. Mindössze két tálra és egy sütőlapra van szükséged!
Egy nagy tálban keverd össze az összes száraz hozzávalót – mandulalisztet, zabot, szódabikarbónát és sót. Egy kis tálban keverd össze a tojásokat, a kókuszolajat és a kókuszcukrot. Ezután add hozzá a mogyoróvajat és a vaníliát.
Adja a nedves hozzávalókat a száraz hozzávalók nagy táljába, és keverje össze, amíg teljesen összeáll. Ezután keverje bele az M&Ms-t és a csokoládéforgácsot.
Gombócokat formázunk a süteménytésztából, és kissé ellapítjuk a sütőlapra.
Süssük 350F-on 14-16 percig.
Fagyasztós sütik
A legjobb ebben a szörnysütikben az, hogy fagyasztóbarátok. Nagyon ajánlom, hogy elrejts néhányat a fagyasztóban, így bármikor ehetsz egyet, amikor csak megkívánod. A kisült sütiket vagy a süteménytésztát is lefagyaszthatod!
A kisült sütik lefagyasztásához:
A sütiket hagyd teljesen kihűlni. Helyezze egy rétegben egy pergamenpapírral bélelt sütőlemezre a sütik lefagyasztásához. Ha megdermedt, tegye egy fagyálló edénybe vagy zacskóba.
Amikor készen áll az evésre, hagyja a sütit a pulton felolvadni, vagy melegítse fel a sütőben!
A sütitészta lefagyasztásához:
A sütitésztából formázzon golyókat (mintha sütni akarná őket). Helyezze pergamenpapírral bélelt sütőlapra, és fagyassza meg. Ha megdermedt, tegye át egy fagyálló edénybe és egy zipzáras zacskóba.
A sütéshez vegye ki a sütitésztát a fagyasztóból. Hagyjuk a tésztát kiolvadni a hűtőben, és az utasításoknak megfelelően süssük meg.
Ha tetszett ez a recept, akkor ezeket is ki akarjuk próbálni!
- Egészséges süteménytésztagolyók
- Egészséges zablisztes tahini sütik
- Egyszerű paleo cukros sütik
Ha elkészíted ezt a receptet, mindenképp írd meg kommentben, hogy milyen volt! Emellett címkézd be a @erinliveswhole-t az Instagramon, és használd a #erinliveswhole hashtaget, hogy lássam és bemutassalak!
Ingredients
- 2 csésze mandulaliszt
- 1 csésze hengerelt zab
- 1 teáskanál sütőpor
- 1/4 teáskanál só
- 2/3 csésze természetes mogyoróvaj
- 1/3 csésze kókuszolaj
- 2 tojás
- 1/3 csésze kókuszcukor
- 1 teáskanál vanília
- M&Ms a keveréshez
- 1/2 csésze mini csokoládé
- . chips
Instrukciók
- A sütőt előmelegítjük 350F-re és sütőpapírral kibéleljük a tepsit.
- Egy nagy tálban keverje össze az összes száraz hozzávalót.
- Egy kis tálban verjen fel két tojást, majd adja hozzá az olajat és a kókuszcukrot.
- Adja hozzá a mogyoróvajat és a vaníliát.
- Keverje a nedves hozzávalókat a száraz hozzávalókhoz, és keverje össze, amíg teljesen összeáll.
- Adjuk hozzá az M&Ms-t és a csokoládéforgácsot, majd formázzunk golyókat.
- Lapítsuk el kissé a süteményes lapon, és ha szeretnénk, szórjunk a tetejére még több M&Ms-t és csokoládéforgácsot.
- Süssük 14-16 percig.
- Érvezze!
Ebben a bejegyzésben affiliate linkek lehetnek! Az általam ajánlott termék megvásárlásával egy kis kompenzációban részesülhetek. Azonban csak olyan termékeket ajánlok, amelyeket abszolút szeretek és magam is használok. Köszönöm, hogy támogatod Erin Lives Whole-t, ez segít fenntartani ezt a blogot 🙂
Vélemény, hozzászólás?