Bébikiwi

A bébikiwi, más néven “keménykiwi” az Actinidiaceae családba tartozó növényen nő. Ez a kis gyümölcs, amely valamivel nagyobb, mint egy dió, nem a legismertebb kivi kicsinyített változata, hanem egy évszázados, önálló gyümölcs.

A Sant’Orsola bébikiwinek egésznek, egyenletes alakúnak, tisztának és a felületén sérülések és foltok nélkülinek kell lennie ahhoz, hogy megfeleljen a minőségi szabványainknak. Sima, világoszöld héja ehető, a gyümölcs jellegzetes, édes és élvezetes íze pedig a kiviéhez hasonló.

A kis fürtökben szedett gyümölcsök kúszó liánokon nőnek, amelyek hossza elérheti a tíz métert is. A virágok májusban nyílnak, a szüreti időszak pedig nyár vége felé kezdődik. Eredetileg vadon élő és öntermő növény, csak az utóbbi évtizedekben kezdték el a botanikusok tanulmányozni és új, teljesen természetes, termesztésre alkalmas fajtákat termeszteni.

A termesztésük az “integrált termelés” elvei szerint történik, a hatályos nemzeti irányelvek szerint.

Tudjon meg többet a termesztési technikáinkról

Tudjon meg többet a termesztésünkről