Az intenzív és az extenzív gazdálkodás közötti különbség

Ha az intenzív és az extenzív gazdálkodás közötti különbségeket szeretné megtudni, ne keressen tovább, mert ebben a cikkben mindent elmondunk, amit tudni kell róluk.

A fő különbségek a mezőgazdasági terület négyzetméterére vetített input és termelés szintjében, a régió népességében, elhelyezkedésében, a földterületben, a termelésben és a környezetre gyakorolt hatásában vannak.

A cikk további részében részletesen kitérünk az intenzív és az extenzív gazdálkodás közötti különbségre, ezért olvasson tovább, hogy többet megtudjon.

Intenzív és extenzív gazdálkodás közötti különbség

Intenzív gazdálkodás

Intenzív gazdálkodás, más néven intenzív mezőgazdaság és ipari mezőgazdaság (szemben az extenzív mezőgazdasággal) a mezőgazdaság, a szántóföldi növénytermesztés és az állattenyésztés olyan típusa, amelyben a mezőgazdasági terület négyzetmértékegységére vetített ráfordítás és termelés magasabb szintű. Jellemzője az alacsony talajművelés, az olyan ráfordítások, mint a tőke és a munkaerő nagyobb mértékű felhasználása, valamint az egységnyi földterületre jutó nagyobb terméshozam.

A legtöbb kereskedelmi célú mezőgazdaság egy vagy több szempontból intenzív. Az erősen ipari módszerekre támaszkodó formákat gyakran ipari mezőgazdaságnak nevezik, amelyet a hozamok növelésére irányuló innováció jellemez. A technikák közé tartozik az évi több termény ültetése, a föld pihentető éveinek gyakoriságának csökkentése és a fajták javítása.

A műtrágyák, növény- és növényvédő szerek növekedésszabályozók fokozott használata és a gépesített mezőgazdaság is ide tartozik, a termesztési feltételek, köztük az időjárás, a talaj, a víz, a gyomok és a kártevők fokozott és részletesebb elemzésének ellenőrzése mellett.

Ezt a rendszert a mezőgazdasági gépek és a gazdálkodási módszerek, a géntechnológia, a méretgazdaságosság elérésére szolgáló technikák, a logisztika, valamint az adatgyűjtési és elemzési technológia folyamatos újításai támogatják.

Kapcsolódó: Intenzív és önellátó gazdálkodás közötti különbség

A fejlett országokban az intenzív gazdaságok széles körben elterjedtek, és világszerte egyre jobban terjednek. A szupermarketekben kapható hús, tejtermékek, tojás, gyümölcsök és zöldségek nagy részét ilyen gazdaságok állítják elő.

Egyes intenzív gazdaságok fenntartható módszereket alkalmazhatnak, bár ez nagyobb munkaerő-ráfordítást vagy alacsonyabb hozamot igényelhet.

Az intenzív állattenyésztés nagyszámú állatot jelent, amelyeket korlátozott földterületen, például rotációs legeltetéssel, vagy a nyugati világban néha koncentrált takarmányozású gazdaságokként tartanak.

Ezek a módszerek növelik a hektáronkénti élelmiszer- és rosthozamot az extenzív állattartáshoz képest; a koncentrált takarmányt olyan állatokhoz viszik, amelyeket ritkán mozgatnak, vagy a rotációs legeltetéssel az állatokat ismételten friss takarmányhoz viszik.

Technikák és technológiák

A legelők intenzifikálása

A legelők intenzifikálása a legelők és a gyeptalajok javítása az állattartó rendszerekben az élelmiszertermelésben rejlő lehetőségek maximalizálása érdekében.

Ezt általában a legelők degradációjának visszafordítására használják, amely folyamatot a takarmányveszteség és a túllegeltetésből, a rossz tápanyag-gazdálkodásból és a talajvédelem hiányából eredő csökkent állati teherbíró képesség jellemez.

Ez a degradáció rossz legelőterülethez vezet, ahol csökken a termékenység és a víz elérhetősége, valamint megnő az erózió, a degradáció és a savasodás mértéke. A leromlott legelők jelentősen alacsonyabb termelékenységgel és magasabb szénlábnyomokkal rendelkeznek az intenzívebb legelőkhöz képest.

Extenzív gazdálkodás

Az extenzív mezőgazdaság olyan gazdálkodási rendszer, amely a megművelt területhez képest kis mennyiségű munkaerőt és tőkét használ. Az extenzív mezőgazdaságban a terméshozam elsősorban a talaj természetes termékenységétől, a domborzattól, az éghajlattól és a vízellátottságtól függ.

Az extenzív mezőgazdasági termelési rendszer az intenzív mezőgazdasághoz képest nagy mennyiségű munkaerőt igényel, de sokkal kevesebb befektetést a feldolgozásba, műtrágyák, növényvédő szerek kijuttatásába stb. Ez alacsonyabb mezőgazdasági hozamokat eredményez, és nagyobb termőterületeket kell igénybe venni az élelmiszertermelés megtérüléséhez.

Az extenzív mezőgazdasági termelés tehát a munkaigényes növények (pl. szamóca) termelésében költséghatékony, olyan területeken, ahol a népsűrűség alacsony, és a föld piaci értéke a munkaerőhöz és a tőkéhez képest alacsony. Egyébként az extenzív élelmiszertermelési rendszer szükségszerűen drágább, mint az intenzív mezőgazdaság.

Az extenzív mezőgazdasági termelési rendszerek irányítását gyakran az új felismerésekkel, innovációkkal és fejlesztésekkel szembeni ellenállás jellemzi, termelékenységük alacsony és nagyon lassan változik.

Mit jelent valójában az extenzív mezőgazdaság? Olyan termelést jelent, amely nem erőlteti a magas termelési eredményeket mesterséges műtrágyák, növényvédő szerek, antibiotikumok, hormonok, rovarirtók stb. használatával. Néhány másik elnevezése a biogazdálkodás és az ökogazdálkodás.

Ez az, amikor a tehenek szabadon legelnek, a sertések szabadon mozoghatnak és legelhetnek a sárban, a baromfi a földet járja és földigilisztákat, csigákat fog. A gyümölcsöket és zöldségeket nem permetezik, és olyan, már-már elfeledett íze van, amely sokunknak úgy maradt meg, mint azoknak a termékeknek az íze, amelyeket egykor a vidéki rokonoktól kaptunk.

A biogazdálkodás egyik alaptétele az állatjólét, vagyis olyan tenyésztési módszer, amely nem kényszeríti az állatokat a lehetőségeik végletekig, amely tiltja az antibiotikumok és hormonok használatát, az állatok bezárását és lefogását. Kötelezettség az állatok szabad mozgása és a természetes, azaz a fajra jellemző viselkedési formák bemutatásának lehetősége.”

Sajnos, mint tudjuk, az intenzív gazdálkodást egyre többen alkalmazzák, gyorsabb, több eredményt hoz, és a profit is sokkal nagyobb. Hátránya, hogy a termékek rosszabb minőségűek, és már nem is olyan az ízük, mint az igazi ételeknek.