Ez az ananászos ragu édes és sós, és tökéletes köret bármilyen vacsorához!

Be kell vallanom valamit.

Nem vagyok egy nagy trópusi gyümölcs rajongó.

Úgy értem, megeszem a fene egy kis bogyót, almát vagy görögdinnyét. De a mangót, az ananászt és a kókuszdiót? Nah. Nem. Abba ne is menjünk bele, hogy mit gondolok a banánról. (Kivéve, ha valami finomságba van sütve, mint a banános csokis muffinjaim.)

Vagy legalábbis az ananászt passzoltam. Aztán elmentem egy brazil grillbe és megkóstoltam a fahéjjal bevont grillezett ananászt és most? Hát… Mondjuk úgy, hogy nem tudok elég ananászt kapni az életemben.

Ez az ananászos ragu egy kicsit furcsa, ha őszinték akarunk lenni. Mármint… Ez gyümölcs. Kenyérrel. Nem is tudom. Nekem furcsának tűnik, de épp az újdonsült ananászos lendületemben voltam, és megláttam ezt a Taste of Home magazinban, és azt gondoltam, ja. Kipróbálom.

Nagyon örülök, hogy megtettem. Furcsán finom.

Kicsit édes, kicsit sós, végig csodálatos.

Úgy érzem, ez lesz az egyik olyan étel, ami mindig megjelenik az ünnepi vacsoráinkon. Ez egy komoly közönségkedvenc, és az emberek megdöbbennek tőle. Az ananászos ragu, azt gondolják, valószínűleg nem olyan nagyszerű. Aztán megkóstolják, és visszamennek második adagért.

Kérem, bízzanak bennem. Próbáld ki. Tényleg úgy gondolom, hogy telitalálat lesz.

Kövess engem a közösségi oldalakon további receptötletekért & inspirációért!

Recept

Az ananászos ragu

Ez az ananászos ragu édes és sós, és tökéletes köret bármilyen vacsorához!
4.5 2 szavazatból

Előkészítés5 perc
Főzés45 perc
Összesen50 perc

6 adag

Ingredients

  • ▢ 3/4 csésze vaj szobahőmérsékletű
  • ▢ 1 1/4 csésze cukor
  • ▢ 3 nagy tojás
  • ▢ 20 uncia konzerv zúzott ananász jól lecsepegtetve
  • ▢ 2 teáskanál citromlé.
  • ▢ 4 csésze francia kenyérkocka

Instrukciók

  • A sütőt 350 fokra előmelegítjük. Fújjunk be egy 2 literes sütőformát tapadásmentes spray-vel.
  • A vajat és a cukrot verjük habosra.
  • Egyenként verjük bele a tojásokat.
  • Keverjük bele az ananászt és a citromlevet, hogy összeálljon. Kalória: 507 kcal (25%)| Szénhidrát: 507 kcal (25%)| Szénhidrát: 507 kcal (25%)| Szénhidrát: 507 kcal (25%) (22%)| Fehérje: 5g (10%)| Zsír: 26g (40%)| Telített zsír: 15g (94%)| Koleszterin: 154mg (51%)| Nátrium: 336mg (15%)| Kálium: (5%)| Rost: 2g (8%)| Cukor: 56g (62%)| A-vitamin: 890IU (18%)| C-vitamin: 9.5mg (12%)| Kalcium: 62mg (6%)| Vas: 1.4mg (8%)
Author: Karly Campbell
Pálya:köret
Konyha:amerikai
Kulcsszó:kényelmi ételek, könnyű köret receptek, hétköznapi vacsora receptek

Te is elkészítetted?