Az oaklandi jó sör megtalálásának legnehezebb része annak eldöntése, hogy a terület számtalan sörfőzdéje közül melyiket szeretné kipróbálni. A Bay Area minden nagyobb városának egyedi gasztronómiai identitása van, és a sör nagyon is összefonódik Oakland virágzó kulináris színterével. Az olcsóbb üzleti költségek jelentős sörfőző tehetségeket tereltek a városba, és elszaporították az emberek, az emberek által és az emberekért készített kézműves sörök érzését.

Olvasson tovább, hogy lássa az öt legjobb oaklandi sörfőzde kiválasztását.

Drake’s Brewing

1933 Davis St Ste 177, San Leandro | (510) 568-2739

Gyakorlatilag illegális (vagy legalábbis annak kellene lennie) a Drake’s kitüntetése nélkül beszélni az East Bay sörfőző szcénáról. A kézműves sörfőzés eme ikonja még 1989-ben kezdte meg a sörfőzést, és azóta folyamatosan növekszik. Híres IPA-jaik legendásak, beleértve a mindenütt jelenlévő Best Coast címkét és a hírhedt Denogginizert. A Drake zászlóshajó sörfőzdéje San Leandróban található, amely délről Oaklanddel határos, és olyan jó ételeket kínál, hogy szinte önmagában megéri az utazást. De ha nem tudsz elutazni, nézz be a Drake’s kereskedésbe itt Oaklandben. Csodálatos ételeket, nagyszerű söröket és tökéletes hangulatot találsz a szabadtéri sörkertben.

Szerkesztő megjegyzése: A Drake’s április 20-án a Juicy Brews WestFestet rendezi a Drake’s Dealershipben.

Tudj meg többet Lásd a térképen

Temescal Brewing

4115 Telegraph Ave, Oakland | (510) 899-5628

A Temescal Brewingban sok mindent lehet szeretni. Kezdjük azzal, hogy a hibátlanul kivitelezett klasszikus stílusok, mint az altbierjük és a selymesen sima kávéporterük, elismerésre méltó keverékét kínálják, olyan receptekkel együtt, amelyek sok ízt és sok személyiséget mutatnak. A sárgabarackkal és mandarinnal készült szőke sörük, más néven a Forever Sun a feszültség és az egyensúly gyakorlása. Minden egyes korty egyre összetettebbé válik, ahogy az összetevők elidőznek és elidőznek a szájpadláson. Bár szigorúan véve sörfőzde, minden nap legalább egy ételkocsi áll rendelkezésre, hogy megetessék az állatokat. Ha az ételkocsi nem jelenik meg, a Temescal ingyenes frissen pattogatott pattogatott kukoricát kínál. Kérlek, ne töltsd a sörösüvegeket, mert a crowlerek is kaphatók.

Szerkesztő megjegyzése: Temescal részt vesz a Juicy Brews WestFest-en április 20-án a Drake’s Dealershipben.

Tudjon meg többet Lásd a térképen

Ale Industries

3096 E 10th St, Oakland | (510) 479-3185

Ale Industries több mint egy évtizede készíti Oakland legjobb söreit. Vezérelvük ez idő alatt is ugyanaz maradt: megmutatni az embereknek mindazt a sokféle dolgot, amit a sör jelenthet. Rengeteg komlós cuccuk van, és ropogós/tiszta cuccuk a konvencionális gondolkodásúaknak. De amikor elkezdesz belemerülni a furcsa dolgaikba, vagy ahogy AI nevezi, az “Uniquities”-be, akkor kezdesz rájönni, hogy ez a hely valami különleges. Például a nyers sörük, amelyet gin ihlette ízekkel főznek. Gyógynövényes és váratlan, és tökéletesen összefoglalja azt, ami ezt a sörfőzdét egyedivé teszi.

Tudj meg többet Lásd a térképen

Ghost Town Brewing

1960 Adeline St, Oakland | (510) 926-6728

West Oakland nem éppen pattogós, talán innen ered a Ghost Town neve. Tizenöt csapot kínálnak, így egy egész túlvilági sört lehet kipróbálni. A Cat Hoarder nitro milk stout sima és csokoládés, míg a Locrian az egyik legjobb pale ale az egész San Francisco Bay Area-ban. Ha az utóbbiból van négyes csomag a hűtőben, ragadd meg (csak elvitelre). Ha egy ghoul vagy, aki jól akarja érezni magát, a Ghost Town a te törzshelyed.

Tudj meg többet Lásd a térképen

Original Pattern Brewing Company

292 4th St Oakland | (510) 844-4833

Míg a trippy csapjaik miatt azon tűnődhetsz, hogy elraboltak-e az idegenek, az Original Pattern Brewing Company sörei visszahoznak a földre. A barleywine olyan, mintha sütit innál. A füstölt kávés porter pedig arra késztet, hogy elgondolkodj azon, hogy a sör reggeli étel-e. Azoknak, akiknek nincs idejük bolondozásra pazarolni, az Original Pattern lehetővé teszi, hogy a vendégek online lefoglalják a dobozokat. Ez a rendszer azért is kényelmes, mert ez a népszerű létesítmény gyakran kifogy a készletből, amint megjelenik.

Tudj meg többet Lásd a térképen

Likeed this article? Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy a web legjobb kézműves sörökről szóló írásait egyenesen a postaládájába kapja.