Péntek ötödike
Hol vásárolhat helyi termékeket és támogathatja a kaliforniai gazdákat
.
Kaliforniában van az egyik legjobb – ha nem a legjobb – termelői piac az országban. Az államban közel 77 500 gazdaság van, amelyek összesen több mint 400 árucikket termelnek. Becslések szerint az ország diófélék és gyümölcsök kétharmada az államból származik, és az itt megtermelt termékek mintegy 25 százalékát nemzetközi exportra viszik. Szerencsénkre egész évben hozzáférhetünk ezekhez az ízletes élelmiszerekhez friss pompájukban a Bay Area különböző termelői piacain.
A termelői piacon való vásárlás azt jelenti, hogy közvetlenül a termelőtől vásárolunk, ami mind a vásárlónak (mivel költséghatékonyabb), mind a helyi gazdaságnak előnyös. Kutatások kimutatták, hogy a termelői piacok azért fontosak, mert segítenek a helyi élelmiszer-gazdaságok újjáépítésében és nyereségessé teszik a gazdálkodást. A Bay Area-ban szinte minden nap vannak termelői piacok, de íme egy lista néhány kedvencünkről a Keleti-öbölben.
Grand Lake Farmers’ Market
Minden szombaton 9:00 és 14:00 óra között több mint 40 helyi termelő árulja finom portékáit a Splash Pad Parkban. A Grand Lake Farmers’ Market sok oaklandi számára rituálé, akik korán kelnek, hogy a parkban nézelődjenek, az ételkocsik kínálatából falatozzanak, vagy a gyepen ebédeljenek. A piacot gyakran élőzene és gyerekbarát tevékenységek is színesítik, így remek családi programnak ígérkezik. A termelői piac elég nagy méretű. Mint említettük, több mint 40 helyi gazdálkodó és 30 különleges élelmiszert kínáló kereskedő alkotja az eseményt, akik a helyi tenger gyümölcseitől kezdve a terményeken át a friss vágott virágokig mindent árulnak. Ez egy egész évben megrendezésre kerülő esemény, amely akár esik, akár süt.
Lake Park Avenue (Oakland) | agriculturalinstitute.org
Fruitvale Village termelői piac
A Fruitvale Village-ben minden vasárnap a helyi termelők kínálnak különféle szezonális termékeket. Ez a termelői piac kisebb méretű; csak egy maroknyi stand van, de frissen kuriózumnak számító gyümölcsöket és zöldségeket kínálnak a Fruitvale közösségnek. Ennek a termelői piacnak egyedülálló része, hogy a termelők elfogadják a WIC és az EBT rendszereket, így az alacsony jövedelmű lakosok egészséges és friss élelmiszereket vásárolhatnak. A Fruitvale-i termelői piac házigazdája az Unity Council, egy nonprofit társadalmi méltányossági fejlesztési társaság, amelyet 50 évvel ezelőtt, az amerikai polgárjogi mozgalom idején alapítottak.
Fruitvale Village Farmers’ Market (Oakland) | unitycouncil.org
Temescal Farmers’ Market
Minden vasárnap az észak-oklandi DMV-nél, a menő Temescal ‘hood’-ban, egy kedves termelői piac működik 9:00 és 13:00 óra között. Általában körülbelül 14 mezőgazdasági termelő, hét hús- és tejtermékárus, két növénykertészet, négy pékség, néhány ételkamion és több mint egy tucat bio minősítéssel rendelkező árus van jelen. A hónap minden negyedik vasárnapján a piacra látogatók elhozhatják késeiket és konyhai eszközeiket, hogy a Perfect Edge szakértő módon megéleztesse őket, miközben a termékeket vásárolják. A Fruitvale-i termelői piachoz hasonlóan az EBT-tulajdonosok akár 10 dollárt is kaphatnak ingyen, egy elköltött dollár megfelel egy elkölthető dollárnak, gyümölcsökre és zöldségekre, így ez egy megfizethető piac az alacsony jövedelmű lakosok számára.
North Oakland DMV (Oakland) | uvfm.org
Downtown Berkeley Farmers’ Market
A belvárosi Berkeley Farmers’ Market minden szombaton 10:30-tól 15:00 óráig tart. Az Ecology Center Farmers’ Market által irányított piac a szezonális gyümölcsöktől és zöldségektől kezdve a kézműves lekvárokig és friss vágott virágokig mindent kínál a látogatóknak. Egyesek ünnepélyesnek nevezték ezt a piacot, mivel szombattól függően jóga- és táncórákat is kínál. Valóban, ez egy olyan közösségi esemény, amely minden hétvégén, akár esik, akár süt. Ez a piac, amely egyike a Berkeley három, hetente váltakozó piacának, a fenntartható gazdálkodást gyakorló kistermelők támogatására összpontosít. Elfogadja az EBT és WIC kuponokat is.
Center Street & M.L.King Jr. Driveway (Berkeley) | ecologycenter.org/fm
Jack London Square Farmers’ Market
Mi lehet festőibb, mint egy vízparti termelői piacot böngészni? A Jack London Square-en vasárnaponként 10:00 és 15:00 óra között pontosan ezt nyújtja. Érdekesség: a Jack London Square-i termelői piac az egyik legrégebbi a környéken, hiszen 1989 óta működik. Nemcsak friss termékeket kínál, hanem ingyenes oktatási programokat is biztosít a fogyasztóknak, például főzési bemutatókat és kóstolókat. A Jack London Square Farmers’ Market több mint 40 árusa kínál helyi termékeket, kézműves termékeket, valamint reggeli- és ebédlehetőségeket.
Jack London Square Farmers’ Market (Oakland) | cuesa.org
Vélemény, hozzászólás?