Q. A kávé elvonja a kalciumot a szervezetből és hozzájárul a csontritkuláshoz?

A. A sok kávéfogyasztás egyes megfigyelési tanulmányokban összefüggésbe hozható a csonttörések megnövekedett kockázatával. Más tanulmányok azonban nem találtak ilyen összefüggést.

“Én nem aggódnék emiatt” – mondta Dr. Robert R. Recker, az omahai Creighton Egyetem Csontritkulás Kutatóközpontjának igazgatója. A különböző országokban végzett hatalmas, országos vizsgálatok “nem találtak bizonyítékot arra, hogy a kávé miatt megnövekedett volna a csonttörések száma” – mondta Dr. Recker endokrinológus.

Egy populációs alapú svéd vizsgálat például, amelyben több mint 61 000 nőt követtek nyomon nagyjából 20 éven keresztül, 2013-ban megállapította, hogy a napi négy csésze vagy annál több kávé fogyasztása a csontsűrűség apró csökkenésével járt, de nem volt összefüggésben a csonttörés kockázatának növekedésével.

Ez évben a Food and Chemical Toxicology című folyóiratban közzétett szisztematikus áttekintés arra a következtetésre jutott, hogy még napi akár nyolc csésze kávé is “nem jár jelentős aggodalommal a törés és az esés kockázatát illetően”, különösen egészséges felnőtteknél, akik elegendő kalciumot kapnak.