A holdfény újraéledése
A században kialakult italkultúránkkal az italboltok és a bárok egyaránt a különleges szeszes italok, sörök és borok széles választékát szerezték be. Az egyik növekvő őrület a holdfény újjáéledése. A szesztilalom korabeli szeszes italt egykor a kormányzat betiltotta a szabályozás hiánya és az adók alól kibújó sörfőzők miatt. Mi változott tehát az elmúlt években?
Hogyan kapta a holdfény a nevét
Azzal lehet érvelni, hogy a “Holdfény”, amit az italboltok polcain találunk, valójában nem holdfény. A kukoricawhisky neve a szeszfőzőktől származik a szesztilalom idején, amikor az alkohol illegális volt. Az emberek csak az éjszaka közepén, holdfénynél dolgoztak. Ez elrejtette a füstöt, amely a forrásban lévő szeszből kifolyt, és megnehezítette a helyi bűnüldöző szervek számára, hogy kiszúrják őket.
Ha manapság legálisan kapható holdfényes üvegeket látunk, akkor a nem érlelt fehér kukoricawhiskyre utalnak. Azonban még mindig vannak igazi “Moonshinerek”, akik saját whiskyt, gint és vodkát készítenek, hogy kikerüljék az adókat és a kormány által nem szabályozott profitra tegyenek szert.
Methanol:
Talán hallott már történeteket a holdfény, vagy bármilyen illegálisan lepárolt szeszes ital veszélyeiről. Ezekben az igaz történetekben azonban az igazi bűnös a metanol. A metanol, vagy metil-alkohol a lepárlási folyamat mellékterméke. Az üzemanyag, a növényvédő szerek, a festékhígítók és még sok más összetevője, ezért a metanol fogyasztását nem szabad félvállról venni.
A holdfény robbanékony ereje
A metanol és az etanol, a biztonságosan fogyasztható alkohol, minden alkoholos ital erjedési folyamata során keletkezik. Mindkettő nagyon gyúlékony, és a lepárlás során felrobbanhatnak, ha nem megfelelően zárják le és szellőztetik ki őket. Ha a lepárlóban, a holdfény feldolgozásához használt berendezésben etanolgázt kibocsátó szivárgás keletkezik, egyetlen szikra robbanást okozhat. Megfelelő szellőzés nélkül a mérgező alkoholt kiforraló tartály könnyen felborulhat.”
“A New York állambeli Columbia megyében, egy képeslapos gyümölcsösök között álló alumínium fészerben Derek Grout a legmodernebb rézedényes lepárlójának gyűjtőtartályát vizsgálta. Egy eltömődött szellőzőnyílás miatt a tartály elgörbült. “Örülök, hogy nem öltük meg magunkat” – mondta nevetve.” – Toby Cecchini, Just Don’t Call it Moonshine
Consuming Methanol in Moonshine
A metanol veszélyes potenciálja első kortyra kimutathatatlan. Egyszerűen csak részegebbé teszi az embereket. Azonban miután metabolizálódik, a metanol rendkívül káros hatással lehet valakinek a szervezetében. Már 10 milliliter (ml) metanol is elég ahhoz, hogy a látóideg tartósan károsodjon, és részleges, ha nem teljes vakságot okozzon. 30 ml metanol már halálos. Csak összehasonlításképpen: az Egyesült Államokban a szabványos felespohár 40 ml-t tartalmaz.
Ha 10 ml-nél kevesebb metanolt fogyasztanak, akkor a legrosszabb, amit valaki tapasztalhat, az egy másnaposság (bár valószínűleg élete legrosszabb másnapossága). Ha azonban valaki 10 ml vagy annál több metanolt fogyaszt, akár italok között elosztva, az elég lehet ahhoz, hogy maradandó károsodást okozzon vagy megölje. Bár ma már léteznek eljárások a mérgező alkohol eltávolítására, amely vizuálisan megkülönböztethetetlen a víztől, egyes illegális Moonshinerek visszaadják a metanolt, hogy erősebb hatásfokot biztosítsanak. Nyilvánvaló, hogy szabályozás nélkül nem lehet tudni, hogy az illegális alkohol tartalmaz-e metanolt.
Drinking Moonshine
A szabályozás hiánya miatt, és mivel nincs hatékony módszer a metanol vizsgálatára, a holdfény fogyasztása bárki számára veszélyes lehet. Ha azonban olyan valaki vagy, aki a múltban alkoholhasználati zavarban szenvedett, akkor aláírhatod a halotti bizonyítványodat. Kerülje a tapasztalatlan lepárlókat, vagy olyan embereket, akikben egyszerűen nem bízik. Ez lehet a különbség élet és halál között.
- Szerző – Utolsó szerk:
Cooper Smith
Cooper Smith a Full Sail Egyetemen szerzett diplomát szórakoztatóipari írói szakon. Bár eredetileg a televíziós karrier érdekelte, látott egy problémát a közösségében, és késztetést érzett arra, hogy valami többet tegyen. Most arra használja a tudását, hogy elérje azokat az embereket, akiknek segítségre lehet szükségük, és felhívja a nyilvánosság figyelmét azokra a problémákra, amelyekkel társadalmunknak szembe kell néznie. Amikor nem a számítógép mögött ül, Cooper új helyekre utazik.
- Források
Cecchini, Toby. (2010). Csak ne nevezd holdfénynek. Retrieved May 31st, 2018 from https://www.nytimes.com/2010/12/22/dining/22Distill.html
Clawhammer Supply. (2013). Metanol – Megvakít a holdfény? Retrieved May 31st, 2018 from https://www.clawhammersupply.com/blogs/moonshine-still-blog/7207958-methanol-will-moonshine-make-you-blind
Dillow, Clay. (2012). FYI: Tényleg megvakíthat a holdfény ivása? Retrieved May 31st, from https://www.popsci.com/science/article/2012-05/fyi-can-drinking-moonshine-really-make-me-go-blind
Encyclopædia Britannica. (2017). Metanol. Retrieved May 31st, 2018 from https://www.britannica.com/science/methanol
.
Vélemény, hozzászólás?