DENVER (AP) – Január 1-jétől először lehet teljes alkoholtartalmú sört vásárolni a coloradói élelmiszer- és vegyesboltokban.

A változás része az állami törvényhozók által 2016-ban jóváhagyott, az állami alkoholtörvényeknek a szesztilalom korabeli normákról való korszerűsítését célzó átalakításnak.

“Viccesen mondom, de ez az utolsó felszólítás a 3,2-es sörre” – mondta Kris Staaf, a Safeway szóvivője.

Most az államban az élelmiszer- és kisboltok csak 3,2 tömegszázalékos alkoholtartalmú sört árulnak. Az egyetlen kivételt a hozzá tartozó italboltokkal rendelkező élelmiszerboltok jelentik.

És ha nem vetted észre, ne érezd magad rosszul. Sok újonnan érkezett és turista nem tudja a különbséget, mert Colorado törvényei szokatlanok. Más államokban az élelmiszer- és kisboltok mindenféle sört árulnak, beleértve a kézműves márkákat is, amelyek alkoholtartalma jellemzően 6 és 12 százalék között van.

Még a coloradói változás ellenére is bonyolult marad az állam rendszere.

Íme tehát a The Colorado Sun útmutatója arról, hogy mit kell tudni, amikor az új törvény 2019-ben hatályba lép:

Hol lehet sört vásárolni Coloradóban?

2019 előtt az élelmiszer- és vegyesboltokban árusított sör 3,2 tömegszázalékos, illetve 4 térfogatszázalékos alkoholtartalomra korlátozódik. A magasabb alkoholtartalmú – jellemzően teljes alkoholtartalmú sörként ismert – sörökhöz az italboltokban kell vásárolni.

A január 1-jén hatályba lépő törvény lényegében megszünteti az értékesítés két szintjét, és lehetővé teszi, hogy minden, sör értékesítésére engedéllyel rendelkező kiskereskedő ezt tegye, alkoholtartalomtól függetlenül.

Ez tehát azt jelenti, hogy hamarosan teljes alkoholtartalmú sört lehet vásárolni italboltokban, élelmiszerboltokban, kisboltokban, benzinkutakon és nagykereskedésekben, például a Walmart, Target, Costco és Sam’s Club üzletekben. A sörárusítás nyitvatartási ideje minden nap reggel 8 órától éjfélig tart.

Hol lehet bort és szeszes italt vásárolni Coloradóban?

Az új törvény nem változtat azon, hogy hol lehet bort és szeszes italt vásárolni. Csak engedéllyel rendelkező italboltok árulhatnak bort és szeszes italt Coloradóban. A kemény almabor a törvény értelmében bornak minősül, így a teljes alkoholtartalmú változatok megtalálásához továbbra is italboltban kell vásárolni.

A törvény más részei azonban, amelyek nem sokkal az elfogadása után léptek hatályba, lehetővé teszik az élelmiszerüzletek és más kiskereskedők, például a Walmart és a Costco számára, hogy több engedélyt kapjanak a hozzájuk csatolt italboltok számára. Gyakran az élelmiszerboltok italboltja csak egy folyosó végén vagy egy nyitott ajtón keresztül található, így az egy és ugyanazon üzletnek tűnik.

A törvény elfogadása előtt az élelmiszerboltok csak egy szeszesital-engedélyt kaphattak az államban, és a legtöbbjük a Front Range lakott területein koncentrálódott. Most azonban az élelmiszerüzletek akár öt szeszesital-engedélyt is birtokolhatnak az államban, ha megfelelnek bizonyos feltételeknek.

Mikor láthatok teljes alkoholtartalmú sört az élelmiszer- és kisboltokban?

Újév napján.

A nagyobb élelmiszerláncok, mint a Safeway és a King Soopers, azt tervezik, hogy január 1-jén teljes alkoholtartalmú sörökkel töltik fel polcaikat, köszönhetően a coloradói sörforgalmazók sietős ünnepi szállításainak. De nem biztos, hogy az első napon minden alkalmas helyre, például a kisebb kisboltokba is eljut a sör.

“Szeretnénk, ha vásárlóinknak jó élményt nyújtanánk, hogy a majdnem sör helyett teljes erősségű sört kapjanak” – mondta Adam Williamson, a King Soopers és a Kroger részlegéhez tartozó City Market szóvivője.

Hónapokkal ezelőtt az élelmiszerboltok elkezdtek felkészülni az új sörértékesítésre, átrendezték az üzletek elrendezését és új hűtőhelyeket alakítottak ki, hogy helyet csináljanak.

De néhány kisboltnak nehezebb dolga van, mondta Grier Bailey, a Colorado Wyoming Kőolajkereskedők Szövetségének ügyvezető igazgatója, mert eddig egyáltalán nem árultak sört, és most új helyet kell találniuk a hűtött polcokon.

Az élelmiszerboltokban és a kisboltokban lesz jó sörválaszték?

A legszélesebb sörválasztékért továbbra is a speciális italboltokba kell majd menni. Az élelmiszerboltok változatos választékot ígérnek – beleértve a különböző régiókban egyedülálló helyi söröket -, de nincs elég hely vagy érdeklődés az összes top kézműves sörmárka készletezésére Coloradóban.

“Azt hiszem, sok különböző terméket fog látni a polcokon” – mondta Staaf a Safewaynél, amely az Albertsons részlege. “Az egyik dolog, amit remélünk, hogy kiemelünk néhány helyi sörfőzőt.”

A megvásárolható sörök várhatóan a megasörfőzdéket, például az Anheuser Busch-t és a Coors-t, valamint a nagyobb kézműves sörfőzdéket, köztük a Boston Beer-t, a New Belgium-ot és a Sierra Nevada-t fogják előnyben részesíteni.

A speciális italboltok és butikok – a Molly’s Spirits-től kezdve az olyan butikokig, mint a Small Batch Liquors – továbbra is a kisebb kézműves sörfőzdék sörének elsődleges helyszínei maradnak.

Mi történik a 3,2-es sörrel?

Ez a múlt relikviája. A sörfőzők már hónapokkal ezelőtt leállították a gyártását, a forgalmazók december közepén leállítják a szállítását, és a sört forgalmazó élelmiszerboltok megpróbálják kiüríteni a készletet január 1-je előtt.

Két másik állam, Oklahoma és Kansas is enyhíti a sörre vonatkozó törvényeit, hogy a sörközeli söröket visszavonják, így Utah és Minnesota marad az egyetlen megmaradt 3.2-es sör.2 sörös állam marad.

A technikai értelemben az történik, hogy Colorado újradefiniálja az erjesztett malátaitalok fogalmát, és minden olyan sört sörnek nevez, amelynek alkoholtartalma meghaladja a 0,5 százalékot. Tehát a sörfőzők továbbra is készítenek, és az élelmiszerboltok továbbra is forgalmaznak majd alacsony alkoholtartalmú söröket, mint például a Coors Light és a Michelob Ultra, amelyek mindkettő közel 4 térfogatszázalékos alkoholtartalmú. De már nem 3,2 alkoholtartalmú sörként lesznek feltüntetve.

Miért hozta meg Colorado ezeket a változtatásokat?

Az új törvényt egy évtizede dolgozták ki. De 2016-ban eljutott egy döntési ponthoz, amikor az élelmiszerüzletek és szövetségeseik közelebb kerültek ahhoz, hogy szavazólapra tegyenek egy intézkedést, amellyel a választók jóváhagyását kérnék az alkoholértékesítés kiterjesztéséhez.

A közgyűlés közbelépett, hogy közvetítsen a vitában, és olyan törvényt alkotott, amely mindkét félnek – az élelmiszerüzleteknek és az italboltoknak – nem hagyott mindent, amit akartak.

Az élelmiszerüzletek és a kényelmi üzletek úgy vélték, hogy a teljes alkoholtartalmú sör értékesítésére szükség van a vásárlók kényelmi igényeinek kielégítéséhez, de az italbolt tulajdonosok aggódtak a növekvő verseny miatt.

A Beer Institute 2017-es becslése szerint országszerte a kiskereskedelmi sörmennyiség 29 százalékát a kényelmi üzletek adták el, őket az élelmiszerboltok követték 24 százalékkal.

Mit kaptak az üzletből az italboltok?

A 197-es szenátusi törvényjavaslat néven ismert jogszabály a bor és a szeszes italok az italboltok hatáskörében maradtak, és lehetővé tette számukra egy második hely üzemeltetését, ha azt kívánják.

Az élelmiszerüzletekre is távolsági korlátozásokat rótt, amelyek új helyeket akartak hozzáadni szeszes italok értékesítésével. Ehhez az élelmiszerboltnak két szeszesital-engedélyt kellett vásárolnia ugyanabban a joghatósági körzetben, beleértve a lakott területeken 1500 lábon belüli bármelyik italboltot. A vidéki régiókra kevésbé szigorúak a szabályok.

Az italboltok ezentúl több élelmiszert, például italokhoz párosítható snackeket is árulhatnak, amennyiben ez a teljes értékesítésük legfeljebb 20 százalékát teszi ki.

Milyen egyéb változások lépnek életbe január 1-jén?

2019-től bárki, aki 18 éves vagy idősebb, árulhat sört Coloradóban. Az új év előtt az italboltok alkalmazottainak 21 évesnek kell lenniük ahhoz, hogy sört árulhassanak.

És ha esetleg kíváncsiak lennének, a sörvásárlás korhatára Coloradóban továbbra is 21 év marad.