Kattintson a diavetítésre, és fedezze fel a legjobb táplálkozási lehetőségeket az ajánlott napi gyümölcs- és zöldségbevitelhez.
marilyn barbone // Show MoreShow Less
#40 oldalon jelent meg. Savanyú vöröscseresznye (fagyasztott)
– Táplálkozási fitnesz pontszám: 0.53
– Ismertek róla: Szénhidrátokban gazdag
– 100 grammonkénti ára: 0,58
A legtöbb szupermarket fagyasztó részlegében kapható meggy nem olyan cukros, mint édesebb rokonai, és több A-vitamint tartalmaz, mint az áfonya, valamint rengeteg erős antioxidánst. A meggy- vagy fanyar meggylé segítheti az edzés utáni izomregenerációt, csökkentheti a koleszterinszintet és javíthatja a szív egészségét. A fagyasztott meggyet felhasználhatjuk pitékben vagy desszertekben a savanykás finomsághoz, vagy gyümölcscentrifugában kipréselve frissítő és egészséges italt készíthetünk belőle.
Ez a diavetítés először a theStacker.com-on jelent meg
Alan Sau // Show MoreShow Less
#39 oldalon jelent meg. Póréhagyma (nyers)
– Táplálkozási fittségi pontszám: 0.54
– Ismertek róla: Alacsony kalóriatartalmú
– 100 grammonkénti ára: 1,83 $
A fokhagymával és a hagymával azonos családba tartozó póréhagyma könnyen elérhető az élelmiszerboltok terményrészlegeiben. A magas folsavtartalmú, szív- és érrendszeri egészséget támogató és antioxidánsokban gazdag póréhagyma szinte bármilyen ételben felhasználható, sütve, párolva, grillezve vagy salátába dobva.
Ez a diavetítés először a theStacker.com-on jelent meg
Brent Hofacker // Show MoreShow Less
#38 oldalon jelent meg. Piros levelű saláta (nyers)
– Táplálkozási fittségi pontszám: 0.54
– Ismertek róla: Alacsony kalóriatartalmú
– 100 grammonkénti ára: 1,55 $
A piros levelű saláta egy kis pezsgést ad bármelyik salátának, valamint növeli az A- és K-vitamin mennyiségét. Bár nulla kalóriatartalmú élelmiszernek számít, a hozzáadott vitaminok és az íz miatt jobb választás, mint más nulla kalóriatartalmú zöldségek, például a jégsaláta, amelynek magas a víztartalma és csak nyomokban tartalmaz vitaminokat.
Ez a diavetítés először a theStacker.com oldalon jelent meg
Yulia von Eisenstein // Show MoreShow Less
#37 oldalon jelent meg. Zöldbab (nyers)
– Táplálkozási fittségi pontszám: 0.54
– Ismertek róla: Alacsony kalóriatartalmú
– 100 grammonkénti ára: 0,28 $
A friss zöldbab A-, C- és K-vitaminban, valamint folsavban és rostban gazdag, így kiváló választás lehet egészséges köretként vagy saláta részeként. A zöldbabnak több mint 130 különböző fajtája létezik, amelyek közül sok megtalálható bármelyik élelmiszerbolt, szaküzlet és termelői piac terményrészlegében. A friss jobb, mivel fél csésze konzerv zöldbab több mint 300 mikrogramm nátriumot tartalmazhat.
Ez a diavetítés először a theStacker.com oldalon jelent meg
Zigzag Mountain Art // Show MoreShow Less
#36 oldalon jelent meg. Fehér grapefruit (nyersen)
– Táplálkozási fittségi pontszám: 0.54
– Ismert: Szénhidrátokban gazdag
– 100 grammonkénti ára: $0,27
A grapefruitot sokáig a fogyás varázslatos megoldásaként emlegették, és bár a közelmúltban tanulmányok megcáfolták ezt az elméletet, még mindig kiváló választás az egészséges étrendhez. A káliummal, likopinnal, C-vitaminnal és kolinnal teli grapefruit fogyasztása javíthatja a lipidszintet és a vérnyomást, valamint csökkentheti a stroke kockázatát. A sok C-vitamin a bőrnek is jót tesz, akár fogyasztjuk, akár helyileg alkalmazzuk. Vegye figyelembe, hogy a grapefruit kölcsönhatásba léphet bizonyos gyógyszerekkel, például a sztatinokkal, ezért mindenképpen konzultáljon orvosával, ha rendszeresen tervezi a citrusfélék fogyasztását.
Azt is szeretheti: Amerika legegészségesebb városai
Ez a diavetítés először a theStacker.com-on jelent meg
Brent Hofacker // Show MoreShow Less
#35 oldalon jelent meg. Arany és zöld kivi gyümölcs (nyersen)
– Táplálkozási fittségi pontszám: 0.54
– Ismertek róla: Szénhidrátokban gazdag
– 100 grammonkénti ára: 0,22 $
A friss kivi egykor csak az ínyencségek piacain volt megtalálható, mára azonban általánossá vált, és a legtöbb élelmiszerboltban megtalálható. Mind az arany, mind a zöld kivi magas az aktinidin nevű természetes emésztést elősegítő enzim és a C-vitamin tartalma. Bár sokan azt hiszik, hogy a kivit fogyasztás előtt meg kell hámozni, a gyümölcs egésze ehető, és a legújabb tanulmányok szerint a héj fogyasztása majdnem megháromszorozza a rostbevitelt.
Ez a diavetítés először a theStacker.com oldalon jelent meg
sbw18 // Show MoreShow Less
#34 oldalon jelent meg. Rukkola (nyersen)
– Táplálkozási fittségi pontszám: 0.55
– Ismertek róla: Alacsony kalóriatartalmú
– Ár 100 grammonként: $0,48
Ez a pikáns mediterrán zöld, más néven olasz zsázsa vagy rukkola borsos ízű, amely bármilyen ételnek lendületet ad. Magas rost-, kalcium-, kálium- és folsavtartalma miatt saláta részeként, szendvicseken és pizzán, vagy akár pesto készítésekor a bazsalikom alternatívájaként is tálalható. A rukkola főtt ételekhez is adható, így lágyabb ízt kap.
Ez a diavetítés először a theStacker.com oldalon jelent meg
Shyripa Alexandr // Show MoreShow Less
#33 oldalon jelent meg. Metélőhagyma (nyers)
– Táplálkozási fitnesz pontszám: 0.55
– Ismertek róla: Alacsony kalóriatartalmú
– 100 grammonkénti ára: 0,22 $
A tápanyagokban gazdag metélőhagyma sokkal több, mint a burgonya feltétje. Folsavban, kalciumban, magnéziumban és K-vitaminban gazdag, kutatások szerint a metélőhagyma fogyasztása segíthet csökkenteni egyes rákos megbetegedések kockázatát, magas kolintartalma pedig javíthatja az alvást, a memóriát és a hangulatot. A metélőhagyma általában más friss fűszernövényekkel együtt kapható az élelmiszerboltban, és kertben vagy konténerben is elég könnyen termeszthető.
Ez a diavetítés először a theStacker.com-on jelent meg
Anna Shepulova // Show MoreShow Less
#32 oldalon jelent meg. Taro levelek
– Táplálkozási fittségi pontszám: 0.56
– Ismertek róla: Alacsony kalóriatartalmú
– 100 grammonkénti ára: 2,19 dollár
A Csendes-óceáni szigetek kultúrájának és konyhájának szerves részét képező taro levelek nem csupán egyedi és ízletes kiegészítői egy receptnek, hanem számos tápanyagot és antioxidánst is tartalmaznak. A taro sok trópusi területen vadon nő, és megvásárolható a speciális vagy ínyenc élelmiszerüzletekben. A levelek gazdagok C-vitaminban, A-vitaminban, omega-3 zsírsavakban és folsavban, és magas a fehérjetartalmuk, ugyanakkor alacsony a zsírtartalmuk. A taro levelei nyersen mérgezőek lehetnek, ezért fontos, hogy fogyasztás előtt áztassuk be vízbe és főzzük legalább 15 percig.
Ez a diavetítés először a theStacker.com oldalon jelent meg
neenawat khenyothaa // Show MoreShow Less
#31 oldalon jelent meg. Zöld leveles saláta (nyers)
– Táplálkozási fittségi pontszám: 0.56
– Ismert: Alacsony kalóriatartalmú
– 100 grammonkénti ára: 1,55 $
Az ízében enyhe, tápanyagokban sűrű zöldsaláta tökéletes salátakeverék vagy szendvicsbetét. K-vitamin és A-vitamin karotinoidokat, béta-karotint, luteint és zeaxantint tartalmazó, mindössze 1 csésze aprított zöldsaláta az ajánlott A-vitamin szükséglet 88%-át, valamint az ajánlott K-vitamin szükséglet 38%-át biztosítja.
Azt is szeretheted: A leggyakoribb krónikus betegségek az amerikai idősek körében
Ez a diavetítés először a theStacker.com-on jelent meg
Iryna Pospikh // Show MoreShow Less
#30 oldalon jelent meg. Piros és zöld paradicsom (nyersen)
– Táplálkozási fittségi pontszám: 0.56
– Ismert: Alacsony kalóriatartalmú
– 100 grammonkénti ára: 0,15 $
Technikailag a paradicsom gyümölcs, de a legtöbben zöldségként készítik el, és zöldségekkel tálalják. Az eredetileg Dél-Amerikából származó paradicsom minden élelmiszerboltban kapható, és könnyen termeszthető kertekben és konténerekben. A piros és zöld paradicsom jó rost-, C-vitamin-, kálium-, K-vitamin- és folsavforrás. A paradicsom likopint is tartalmaz, egy antioxidánst, amely számos egészségügyi előnnyel jár, például csökkenti a szívbetegségek kockázatát.
Ez a diavetítés először a theStacker.com-on jelent meg
Kazi Noor Islam // Show MoreShow Less
#29 oldalon jelent meg. Plantains (nyers)
– Táplálkozási fitnesz pontszám: 0.57
– Ismertek róla: Szénhidrátokban gazdag
– 100 grammonkénti ára: 0,38 $
A plantains keményítőtartalmú, mint a burgonya, de magas C-vitamin-, A-vitamin-, B-6-vitamin-, kálium- és magnéziumtartalmú, gyakran figyelmen kívül hagyott szuperélelmiszer. Sok trópusi éghajlaton elterjedt, de az Egyesült Államokban nem annyira népszerű, annak ellenére, hogy sok élelmiszerboltban kapható. A plantains nem olyan édes, mint a hagyományos banán, és fogyasztás előtt meg kell főzni. Lehet párolni, sütni vagy grillezni, és bármilyen fehérje vagy saláta mellé jól használható köretként.
Ez a diavetítés először a theStacker.com
bonchan // Show MoreShow Less
#28 oldalon jelent meg. Nyári cukkini tök (nyersen)
– Táplálkozási fitnesz pontszám: 0.57
– Ismertek róla: Alacsony kalóriatartalmú
– 100 grammonkénti ára: 0,22 $
A kertészek azért szeretik a cukkinit, mert könnyen termeszthető, de a cukkiniben sokkal több van, mint bőséges termés. A B6-, K- és C-vitaminnal, valamint káliummal és riboflavinnal rendelkező cukkini fogyasztása javíthatja az emésztést, csökkentheti a vércukorszintet, és támogathatja a szív egészségét. Sütve vagy grillezve, salátába dobva, vagy chips helyett egy kedvenc mártogatóssal használhatjuk.
Ez a diavetítés először a theStacker.com
Shebeko // Show MoreShow Less
#27 oldalon jelent meg. Tehénborsó (nyers)
– Táplálkozási fittségi pontszám: 0.58
– Ismertek róla: Alacsony kalóriatartalmú
– 100 grammonkénti ára: $0,68
Az elsősorban Ázsiában, Afrikában és más száraz éghajlatú országokban termesztett, tápláló hüvelyesek tele vannak fehérjével és rosttal, valamint B1- és C-vitaminnal. A tehénborsó magas magnéziumtartalommal is rendelkezik, ami hozzájárul a csontok egészségéhez és javíthatja az alvást. És bár a legtöbb ember ragaszkodik ahhoz, hogy csak magát a borsót fogyassza, a levelek és a hüvelyek is ehetők, és ugyanannyi tápértéket tartalmaznak.
Ez a diavetítés először a theStacker.com-on jelent meg
Jaime Garcia M // Show MoreShow Less
#26 oldalon jelent meg. Borsó (nyers)
– Táplálkozási fittségi pontszám: 0.58
– Ismertek róla: Alacsony kalóriatartalmú
– 100 grammonkénti ára: 0,62 $
A zöldborsó egy táplálkozási dinamó, a fitonutriensek egyedülálló kombinációjával, amely alapvető antioxidánsokat biztosít, és segíthet a gyulladásban, a szív egészségében, és csökkentheti egyes rákos megbetegedések kockázatát. A K-, C-, B1- és B6-vitaminban, valamint folsavban és rostban gazdag borsó ízletes kiegészítője lehet egy salátának vagy párolva köretnek. A friss borsó általában szezonálisan kapható az élelmiszerboltokban vagy a termelői piacokon, a fagyasztott borsó pedig, amely fagyasztott állapotban több C-vitamint tart meg, egész évben kapható.
Ez is tetszhet: Top 100 halálozási ok Amerikában
Ez a diavetítés először a theStacker.com oldalon jelent meg
MaKo-studio // Show MoreShow Less
#25 oldalon jelent meg. Vajfejes saláta (nyers)
– Táplálkozási fittségi pontszám: 0.58
– Ismertek róla: Alacsony kalóriatartalmú
– 100 grammonkénti ára: 0,39 $
A fejes saláta egy alacsony kalóriatartalmú salátaváltozat enyhe, enyhén édes ízzel és rengeteg tápanyaggal. Nagy dózisú A-vitamin, kalcium, tiamin, niacin és riboflavin tartalmával e leveles zöld fogyasztása hozzájárul az egészséges immunrendszer fenntartásához, valamint a szervek megfelelő működéséhez. Nagy, laza levelei miatt kiváló választás salátacsomagolások készítéséhez, és általában könnyebb mosni, mint más fajtákat.
Ez a diavetítés először a theStacker.com-on jelent meg
Kenishirotie // Show MoreShow Less
#24 oldalon jelent meg. Savanyú vörös cseresznye (nyersen)
– Táplálkozási fittségi pontszám: 0.58
– Ismertek róla: Szénhidrátokban gazdag
– 100 grammonkénti ára: 0,33 $
A nyers meggy ugyanolyan tápláló, mint a fagyasztott változat, szezonálisan megtalálható a termelői piacokon, és néha az ínyenc élelmiszerboltokban is kapható. A meggy alacsony zsír- és kalóriatartalmú, de rengeteg káliumot és A-vitamint tartalmaz, amelyek mindkettő segíti a gyulladást és az izmok regenerálódását. A meggylé fogyasztása állítólag segít az izmok edzés utáni helyreállításában, a meggyben természetesen előforduló melatonin pedig hozzájárulhat a jobb alváshoz. Nyersen is fogyasztható, de más ételekbe főzve általában jobb az íze.
Ez a diavetítés először a theStacker.com oldalon jelent meg
images72 // Show MoreShow Less
#23 oldalon jelent meg. Spenót (nyersen)
– Táplálkozási fittségi pontszám: 0.59
– Ismertek róla: Alacsony kalóriatartalmú
– 100 grammonkénti ára: 0,52
Popeye-nak igaza volt ezzel a szuperélelmiszerrel kapcsolatban, hiszen a nyers vagy főtt spenót fogyasztása rengeteg egészségügyi előnnyel jár. A mediterrán és közel-keleti kultúrákból származik, és a legtöbb élelmiszerboltban megtalálható a terményrészlegben. Már 1 csésze spenót 30 milligramm kalciumot, 24 milligramm magnéziumot és 167 milligramm káliumot tartalmaz, amelyek mind hozzájárulnak a csontok, az izmok és a szív egészségéhez. A nyers spenótot salátaként tálalhatjuk, más zöldségekkel együtt párolhatjuk, vagy egy főzelékhez adhatjuk a tápanyagtartalom növelése érdekében.
Ez a diavetítés először a theStacker.com oldalon jelent meg
nesavinov // Show MoreShow Less
#22 oldalon jelent meg. Petrezselyem (frissen)
– Táplálkozási fittségi pontszám: 0.59
– Ismertek róla: Alacsony kalóriatartalmú
– 100 grammonkénti ára: 0,26 $
A friss petrezselyem több mint díszítés, a friss petrezselyem tápanyagokban gazdag zöld, tiszta ízzel és számos egészségügyi előnnyel. A petrezselyem nagy mennyiségben tartalmaz egy apigenin nevű flavonoidot, amely gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, valamint folsavat és A-, B-, C- és K-vitamint. A petrezselyem jól működik tésztákhoz vagy salátákhoz adva, és a petrezselyem étkezés utáni fogyasztása segít frissíteni a leheletet és elősegíti az emésztést.
Ez a diavetítés először a theStacker.com
Real Moment // Show MoreShow Less
#21 oldalon jelent meg. Kressz (nyers)
– Táplálkozási fittségi pontszám: 0.60
– Ismertek róla: Alacsony kalóriatartalmú
– 100 grammonkénti ára: $4,49
A perzsiából származó kerti fűszernövény, a zsázsa a keresztesvirágúak családjába tartozik. A legtöbb szaküzletben és termelői piacon kapható, és elég könnyen termeszthető kiskertekben vagy konténerekben. A zsázsa jó K-, C- és A-vitamin-, valamint vas- és káliumforrás. Erősen borsos íze van, amely jól illik salátákhoz vagy szendvicsek tetejére.
Ez is tetszhet: A legkevesebb (és legtöbb) alvást kapó államok
Ez a diavetítés először a theStacker.com-on jelent meg
Brent Hofacker // Show MoreShow Less
#20 oldalon jelent meg. Sárgabarack (nyers)
– Táplálkozási fittségi pontszám: 0.60
– Ismertek róla: Szénhidrátokban gazdag
– 100 grammonkénti ára: 0,36 $
A májustól augusztusig szezonálisan elérhető friss sárgabarack rengeteg antioxidánst tartalmaz, valamint A- és C-vitamint. Gazdag karotinoidokban is, amelyek segíthetnek a látás védelmében, valamint a flavonoid fitonutriensekben, a katechinekben, amelyekről megállapították, hogy csökkentik a gyulladást. Kisebbek, mint az őszibarack, és kissé savanykásak, megfőzhetők desszertben, grillezhetők, vagy frissen, önmagukban is tálalhatók.
Ez a diavetítés először a theStacker.com-on jelent meg
AS Food studio // Show MoreShow Less
#19 oldalon jelent meg. Kínai bok choy káposzta (nyers)
– Táplálkozási fittségi pontszám: 0.60
– Ismertek róla: Alacsony kalóriatartalmú
– 100 grammonkénti ára: $0,11
A kínai káposzta, más néven nápolyi káposzta a káposztafélék családjába tartozik, amelyhez a kelbimbó, a kelkáposzta és a brokkoli is tartozik. A legtöbb élelmiszerboltban vagy speciális élelmiszerüzletben megtalálható, és különféle ételekbe főzhető, káposztasalátába aprítva vagy szendvicsbetétként használható. Kiváló folsavforrás, 100 gramm káposzta a napi ajánlott mennyiség 20%-át biztosítja, valamint magas C- és K-vitamin-tartalommal rendelkezik.
Ez a diavetítés először a theStacker.com oldalon jelent meg
The Sun fotó // Show MoreShow Less
#18 oldalon jelent meg. Koriander / korianderlevél (nyersen)
– Táplálkozási fittségi pontszám: 0.61
– Ismertek róla: Alacsony kalóriatartalmú
– 100 grammonkénti ára: $7,63
A koriander a petrezselyemhez hasonló leveles fűszernövény, amelyet gyakran adnak levesekhez, salátákhoz és mártogatósokhoz. Az 1600-as években került az észak-amerikai brit gyarmatokra, és a korai telepesek termesztették. A koriandermagokat általában a koriander néven ismert fűszerré őrlik, de egészben is fogyasztható. A növény és a magok nagy mennyiségben tartalmaznak karotinoidokat, amelyek segíthetnek egyes rákos megbetegedések és szembetegségek megelőzésében. Az ételallergiásoknak óvatosan kell bánniuk a koriander fogyasztásával, mivel a magok a zeller- vagy édesköménymagokhoz hasonlóan allergiás reakciókat okozhatnak.
Ez a diavetítés először a theStacker.com oldalon jelent meg
KatyaPulina // Show MoreShow Less
#17 oldalon jelent meg. Romaine saláta (nyers)
– Táplálkozási fittségi pontszám: 0.61
– Ismertek róla: Alacsony kalóriatartalmú
– 100 grammonkénti ára: 1,55 dollár
A másik sűrű tápanyagtartalmú levélzöldség, a római saláta olyan ásványi anyagokat tartalmaz, mint a kalcium és a magnézium, valamint C- és K-vitamint. Alacsony kalória- és szénhidráttartalmú, és természetesen kevés nátriumot tartalmaz. A roma saláta bármelyik zöldségosztályon megtalálható, és könnyen termeszthető.
Ez a diavetítés először a theStacker.com-on jelent meg
Alex Staroseltsev // Show MoreShow Less
#16 oldalon jelent meg. Mustárzöldek (nyersen)
– Táplálkozási fittségi pontszám: 0.61
– Ismertek róla: Alacsony kalóriatartalmú
– 100 grammonkénti ára: 0,29 $
A mustárnövény levelei fűszeresek és jó K-vitamin-, folsav-, magnézium- és kalciumforrás. Általában megtalálható a termelői piacokon, és hosszú tenyészideje miatt még a hidegebb hónapokban is kapható. Bár a nyers leveleknek erős íze van, a főzés enyhíti az ízét.
Azt is szeretheted: A legjobb egészségügyi állam
Ez a diavetítés először a theStacker.com-on jelent meg
Brent Hofacker // Show MoreShow Less
#15 oldalon jelent meg. Brokkoli rabe (nyersen)
– Táplálkozási fittségi pontszám: 0.62
– Ismertek róla: Alacsony kalóriatartalmú
– Ár 100 grammonként: 0,66
A név ugyanúgy hangzik, de a brokkoli rabe nem brokkoli. Az Egyesült Királyságban rapini néven ismert, a fehérrépával azonos családba tartozik, és gyakran használják olasz ételekben. A brokkoli rabe nagy dózisban tartalmaz K- és A-vitamint, valamint rostot, kalciumot és a karotinoid luteint, amely segíthet a szem egészségében. Az egész növény ehető, és lehet fehéríteni, sütni, pestót készíteni belőle, vagy salátákhoz adni.
Ez a diavetítés először a theStacker.com-on jelent meg
Brent Hofacker // Show MoreShow Less
#14 oldalon jelent meg. Kelkáposzta (nyersen)
– Táplálkozási fittségi pontszám: 0.62
– Ismertek róla: Alacsony kalóriatartalmú
– Ár 100 grammonként: $0,62
A káposztafélék családjába tartozó kelkáposzta számos amerikai recept főszereplőjévé vált, és nem véletlenül; nemcsak finom, de az egyik legegészségesebb zöldfűszer is. Egy 1 csészényi adag közel 3 gramm fehérjét, valamint rostot, folsavat, A-, C- és K-vitamint, omega-3 zsírsavakat és káliumot tartalmaz. Könnyű beszerezni az élelmiszerboltban, és még könnyebb megtermelni. A kelkáposzta nyersen salátákban, párolva köretként, vagy sült ételekhez adva is fogyasztható.
Ez a diavetítés először a theStacker.com-on jelent meg
Yulia von Eisenstein // Show MoreShow Less
#13 oldalon jelent meg. Bazsalikom (frissen)
– Táplálkozási fitnesz pontszám: 0.63
– Ismert, hogy: Bazsalikom (frissen)
– Táplálkozási fitnesz pontszám: 0.63
– Ismert: Alacsony kalóriatartalmú
– 100 grammonkénti ára: 2,31 dollár
Míg a bazsalikom az olasz receptek népszerű összetevője, Indiából származik, és az ősi fűszerutakon keresztül jutott el a Földközi-tengerbe. Friss bazsalikomot szinte minden élelmiszerboltban lehet kapni, és a bazsalikomnövényeket beltérben is lehet termeszteni. A bazsalikom polifenolos flavonoidokat tartalmaz, amelyek segítenek megvédeni a szervezetet a szabad gyökökkel szemben, valamint magnéziumot, A-vitamint és eugenolt, amelyről kimutatták, hogy gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. Frissen salátákban, receptekbe főzve vagy ropogósra sütve pizzán is fogyasztható.
Ez a diavetítés először a theStacker.com
Africa Studio // Show MoreShow Less
#12 oldalon jelent meg. Kelkáposzta (nyers)
– Táplálkozási fittségi pontszám: 0.63
– Ismertek róla: Alacsony kalóriatartalmú
– Ár 100 grammonként: 0,74 $
A déli konyha alapanyaga, a kelkáposzta egy másik sötétzöld leveles szuperélelmiszer, amely számos egészségügyi előnnyel rendelkezik. A káposztával és a brokkolival egy családba tartozik, kinézetre és ízre a kelkáposztához hasonlít, és szinte bármilyen ételbe süthető vagy párolható. Nagy mennyiségben tartalmaznak kénes vegyületeket, amelyek segíthetnek a szervezet méregtelenítésében és javítják az emésztést, valamint K-, B6- és E-vitaminban gazdagok.
Ez a diavetítés először a theStacker.com-on jelent meg
Brent Hofacker // Show MoreShow Less
#11 oldalon jelent meg. Spenót (fagyasztott)
– Táplálkozási fittségi pontszám: 0.64
– Ismertek róla: Alacsony kalóriatartalmú
– 100 grammonkénti ára: 1,35 $
Míg a friss a fagyasztott helyett gyakran az első választás, a fagyasztott spenót több tápanyagot tartalmaz, mint a nyers spenót. A spenót főzéskor vagy fagyasztáskor besűrűsödik, így egy kis doboz fagyasztott spenót nagyobb térfogatot és ezáltal több tápanyagot tartalmaz. A salátákon vagy szendvicsbetéteken kívül a fagyasztott spenót szinte minden olyan receptben használható, amely frisset igényel, és könnyű kiegészítője leveseknek, mártogatósoknak vagy főzelékeknek.
Azt is szeretheted: A rákfajták száma növekszik
Ez a diavetítés először a theStacker.com-on jelent meg
EasterBunny // Show MoreShow Less
#10 oldalon jelent meg. Pitypangzöldek (nyersen)
– Táplálkozási fittségi pontszám: 0.64
– Ismertek róla: Alacsony kalóriatartalmú
– 100 grammonkénti ára: 0,27 dollár
Mindamellett, hogy a legtöbb kertész rémálomnak tartja, a pitypang zöldjét évezredek óta használják gyógyászati célokra. Az A-, C- és K-vitamint, valamint folsavat, vasat, magnéziumot és káliumot tartalmazó közönséges gyomnövény nemcsak rendkívül tápláló, hanem a rukkolához hasonló finom íze is van. Az antioxidánsok nagy adagja állítólag segít megelőzni a sejtkárosodást, és tartalmaz egy inulin nevű oldható rosttípust, amely állítólag segíti a bélrendszeri problémákat. Gyakran szárítják és teába használják, de nyersen is adható salátákhoz, vagy párolva és fonnyasztva köretként.
Ez a diavetítés először a theStacker.com-on jelent meg
DUSAN ZIDAR // Show MoreShow Less
#9 oldalon jelent meg. Rózsaszín és piros grapefruit (nyersen)
– Táplálkozási fittségi pontszám: 0,64
– Ismertek róla: Szénhidrátokban gazdag
– 100 grammonkénti ára: 0,27 $
A rózsaszín és piros grapefruitok halványabb testvéreikhez hasonlóan tele vannak tápanyagokkal és antioxidánsokkal. De ez a színes gyümölcs bónuszként a karotinoid fitonutriens likopint is tartalmazza, amely állítólag segít megelőzni bizonyos rákos megbetegedéseket. A grapefruit néha ellenhatást válthat ki a gyógyszerekkel, különösen azokkal, amelyeket a magas vérnyomás vagy a koleszterinszint kezelésére használnak, ezért a betegeknek egyeztetniük kell orvosukkal, mielőtt egész grapefruitot vagy grapefruitlevet fogyasztanának.
Ez a diavetítés először a theStacker.com
aquatarkus // Show MoreShow Less
#8 oldalon jelent meg. Hagyma (fiatal zöld)
– Táplálkozási fittségi pontszám: 0.65
– Ismertek róla: Alacsony kalóriatartalmú
– 100 grammonkénti ára: $0,51
A zöldhagyma, más néven újhagyma, alacsony kalóriatartalmú köret vagy salátafeltét, amely számtalan egészségügyi előnnyel bír. Már 1 csésze zöldhagyma az ajánlott A-vitaminadag 95%-át, valamint nagy dózisú K-vitamint és C-vitamint biztosít. A fehér hagymánál enyhébb zöldhagyma mártásokhoz adható, sült ételek tetejére szórható, vagy olívaolajjal és fokhagymával enyhén megpárolható.
Ez a diavetítés először a theStacker.com oldalon jelent meg
Timmary // Show MoreShow Less
#7 oldalon jelent meg. Vöröskáposzta (nyers)
– Táplálkozási fittségi pontszám: 0.65
– Ismertek róla: Alacsony kalóriatartalmú
– 100 grammonkénti ára: $0,12
A vörös vagy lila káposzta egy keresztesvirágú zöldség, amelyet egész Európában, Ázsiában és Afrikában termesztenek, és bármelyik amerikai szupermarketben vagy ínyencboltban kapható. Olyan alapvető tápanyagokat tartalmaz, mint az A-, D- és K-vitamin, valamint folsav, niacin és rost. A keresztesvirágú zöldségek csökkenthetik egyes rákos megbetegedések, köztük a mellrák és a vastagbélrák kockázatát.
Ez a diavetítés először a theStacker.com oldalon jelent meg
duangnapa_b // Show MoreShow Less
#6 oldalon jelent meg. Mandarin (nyers)
– Táplálkozási fittségi pontszám: 0.67
– Ismertek róla: Szénhidrátokban gazdag
– 100 grammonkénti ára: $0,29
A marokkói Tangerből származó mandarin a mandarin narancs unokatestvére, de kisebb és puhább héjú. A legtöbb citrusféléhez hasonlóan magas a C-vitamin-, valamint a folsav- és béta-karotin-tartalma. Kevésbé édes, mint a narancs, íze erősebb, és jól használható salátákban, vagy meghámozva egészséges rágcsálnivalóként fogyasztható.
Ez is tetszhet: Az egyes sejtektől a kifejlett felnőttekig: az emberi fejlődés 20 lépésben
Ez a diavetítés először a theStacker.com-on jelent meg
Oksana Mizina // Show MoreShow Less
#5 oldalon jelent meg. Zellerpehely (szárítva)
– Táplálkozási fittségi pontszám: 0.68
– Ismertek róla: Alacsony kalóriatartalmú
– 100 grammonkénti ára: 6,10 $
A zellert, amely a mediterrán régióban őshonos, már régóta használják különböző kultúrák gyógyhatásai miatt. Míg a friss zeller fogyasztása és levesezése manapság nagy divat lett, a zellerpehely, amely dehidratált zeller, szintén egészséges választás, és hozzáadható salátákhoz, pácokhoz vagy húsok száraz dörzsölésének részeként. A zellerpehely a pikáns íz mellett káliumot, kalciumot, magnéziumot, valamint A-, B- és C-vitamint tartalmaz.
Ez a diavetítés először a theStacker.com oldalon jelent meg
Ms. Trouble Maker // Show MoreShow Less
#4 oldalon jelent meg. Vízitorma (nyers)
– Táplálkozási fittségi pontszám: 0.68
– Ismertek róla: Alacsony kalóriatartalmú
– 100 grammonkénti ára: 3,47 $
– Alacsony kalóriatartalmú, de magas tápanyagtartalmú. 1 csésze vízitorma a napi ajánlott K-vitaminadag több mint 100%-át biztosítja. A vízitorma C- és A-vitamint, kalciumot és mangánt is tartalmaz. A vízitormát a Centers for Disease Control and Prevention 2014-es tanulmányában a tápanyagsűrűség tekintetében az első helyre sorolták, magas antioxidáns tartalma pedig segíthet a szabad gyökök elleni védelemben.
Ez a diavetítés először a theStacker.com oldalon jelent meg
Vicky25 // Show MoreShow Less
#3 oldalon jelent meg. Céklazöldség (nyers)
– Táplálkozási fittségi pontszám: 0.70
– Ismertek róla: Alacsony kalóriatartalmú
– 100 grammonkénti ára: 0,48 $
A cékla növény leveles teteje, a cékla zöldje több tápértékkel rendelkezik, mint maga a gyökér. Magas az A-, C- és K-vitamin-, valamint a B-karotin és a lutein flavonoidok tartalma, amelyek segíthetnek a rák megelőzésében. Egész évben megtalálható a termelői piacokon, és salátákhoz adható, süthető vagy párolható.
Ez a diavetítés először a theStacker.com-on jelent meg
Julia Zaitseva // Show MoreShow Less
#2 oldalon jelent meg. Mángold (nyersen)
– Táplálkozási fittségi pontszám: 0.78
– Ismertek róla: Alacsony kalóriatartalmú
– 100 grammonkénti ára: 0,29 $
A mángold a céklával és a spenóttal azonos családba tartozó, piros, fehér vagy sárga szárú levélzöldség. A legtöbb szupermarketben kapható, egy csésze ebből a tápanyagban sűrű zöldből a napi K-vitamin-érték több mint 300%-át tartalmazza, valamint magnéziumot, káliumot, vasat és rostot. Jól működik főzelékekbe sütve, de főzve, párolva vagy sütve is elkészíthető.
Ez a diavetítés először a theStacker.com
n jelent meg. Mitchell // Show MoreShow Less
#1 oldalon jelent meg. Cherimoya (nyers)
– Táplálkozási fittségi pontszám: 0.96
– Ismertek róla: Szénhidrátokban gazdag
– 100 grammonkénti ára: 1,84 $
A különböző trópusi régiókban termesztett cherimoya, közismert nevén pudingos alma, úgy néz ki, mint az ananász, de krémes, pudingos állagú és édes ízű. A cherimoya tele van antioxidánsokkal, C-vitaminnal és B6-vitaminnal. Bár a gyümölcsnek számos egészségügyi előnye van, a héját és a magokat fogyasztás előtt el kell dobni, mivel annonacint tartalmaznak, egy olyan toxint, amely nagy dózisban hatással lehet az agyra és az idegrendszerre.
Ez is tetszhet: Az elhízás legmagasabb és legalacsonyabb arányú államai
Ez a diavetítés először a theStacker.com-on jelent meg
Dani Vincek // Show MoreShow Less
.
Vélemény, hozzászólás?