Noha általában hajlamosak vagyunk azt hinni, hogy minden gyümölcs és gyümölcstermék egészséges, néhányhoz mégis óvatosan kell viszonyulni. Bár a legtöbb táplálkozási szakértő nem szereti az élelmiszereket (vagy különösen a gyümölcsöket) “jó” és “rossz” kategóriába sorolni, az általános egyetértés szerint vannak olyan gyümölcsök, amelyeket jobban be kell építeni a napi étrendbe, mint másokat.
Fogd meg ezeket a legjobban fogyasztható gyümölcsöket
Az alma
Ha almaevésről van szó, együk az egész terméket. Az alma egésze egyaránt tartalmaz oldhatatlan rostot (az emésztés egészségét elősegítő) és oldható rostot (a koleszterinszint csökkentését elősegítő). Az alma rosttartalma és antioxidáns tulajdonságai végső soron olyan erőteljes kombinációt alkotnak, amely csökkenti a rák, a cukorbetegség, a magas vérnyomás és a szívbetegségek kockázatát.
Banán
Noha az egyének a banántól a cukortartalmához képest elriadhatnak, a banán igen előnyös, ha az emésztés megkönnyítéséről van szó, és nagy mennyiségű káliumot kínál. Mivel természetesen alacsony a nátrium- és magas a káliumtartalma, a banán elősegítheti az egészséges vérnyomásszintet.
Áfonya
Ezek a kis bogyós gyümölcsök nem kevesebb, mint hatalmasak! Az áfonya az élelmiszereken belül az egyik legerősebb antioxidánst tartalmazza. Az antioxidánsok egészségesen tartják a sejteket, így minimalizálják a krónikus betegségeket és maximalizálják a hosszú élettartamot. Fogyasszon áfonyát önmagában, vagy szórja zabba vagy joghurtba!
Szőlő
Kifejezetten a vörös és lila szőlő, mivel a vörösborhoz hasonlóan nagyobb mennyiségű resveratrolt tartalmaz. A resveratrol egy erős antioxidáns, amely harcol a sejtkárosodás ellen, és csökkentheti a szívbetegségek kockázatát.
Lemon
Noha önmagában a citromba harapás csak az egyén saját belátására van bízva, ennek a gyümölcsnek a beépítése a napi étrendbe igen hasznos lehet. A facsart citrom frissessége természetes módon ízesíti az élelmiszereket, miközben lángra lobbantja az energiaérzetet, korlátozva a cukros, koffeines “felpörgetők” iránti igényt!”
Oliva
Bár többnyire zöldségként kezelik, az olajbogyó technikailag gyümölcsnek számít! Az olajbogyó sokkal többet hoz az asztalra a természetes cukornál, mivel egészséges zsírtartalma és vastartalma miatt is ajánlott. Az egészséges zsírok bizonyítottan szívvédő hatásúak, míg a vas oxigénnel látja el a vért, dinamikusan építve a h3 szív- és érrendszert.
Narancs
Egyetlen narancsadag egész napra elegendő C-vitamint visz haza! A káliumot is kínáló narancs egy frissítő, kalóriaszegény gyümölcs, amelyet érdemes beiktatni a napi étkezésbe!
KÖrték
Az alma mögött gyakran megbújó körte is reflektorfénybe kerülhet! Magas a rosttartalmuk, miközben káliumot és C-vitamint is tartalmaznak. Ha a legjobb körtékről van szó, inkább a friss terménytárolókban találhatóakat fogyasszuk. A konzervkörtékből valószínűleg hiányzik a rostokkal teli héjuk, miközben szirupokban és hozzáadott cukrokban áztatják
Paradicsom
A paradicsom alacsony kalóriatartalmú, de tele van tápanyagokkal. Leginkább magas likopintartalmukról ismertek, amely pigment felelős a paradicsom piros színéért, és csökkentheti a vérnyomást. Amikor paradicsomos termékeket, például ketchupot és tésztaszószt választunk, óvakodjunk a hozzáadott cukortól és sótól.
Fontos megérteni, hogy minden gyümölcs beleillik a kiegyensúlyozott étrendbe! De még ennél is fontosabb, hogy a gyümölcslevek és sűrítmények helyett inkább a teljes terméket fogyasszuk. Ezek a gyümölcstermékek általában nem nyújtanak mást, mint cukrot, mivel gyakran megfosztják őket a rostoktól és a tápanyagoktól. Napi két-három adag gyümölcs fogyasztása általánosan ajánlott!
Vélemény, hozzászólás?