6 Legjobb tapadásmentes serpenyő magas hőfokra – (vásárlói útmutató)

A magas hőfokon készülnek a legfinomabb és legízletesebb ételek. Egy tapadásmentes serpenyő, amely nem bírja a hőt, nem készítene elragadó ételt; akkor mi az oka annak, hogy olyasmit vásároljon, ami nem szolgálja az ízlelőbimbók megérdemelt örömét. A magas hőfok a kevergetéses sütésre, a pecsenyézésre, a sütésre és a párolásra vonatkozik. Magas hőmérsékleten a főzési alapanyagok természetes nedvessége elpárolog, ami az ételt étvágygerjesztő kéreggel ízletes barnává varázsolja. A magas hőfokon való főzés azonban veszélyes lehet, ha nem az ajánlott főzőedényeket használja. Hogy segítsünk kiválasztani a legjobb megfizethető, nem tapadó serpenyőket, amelyek bírják a hőt és évekig tartanak, kiválasztottuk a 6 legjobb nem tapadó serpenyőt magas hőfokra egy vásárlási útmutatóval ellátva, amely segít a legjobb nem tapadó serpenyő beszerzésében a végső főzési élményhez.

Hogyan válassza ki a legjobb nem tapadó serpenyőt magas hőfokra:

Elmondtam néhány tényezőt, figyelembe kell vennie, mielőtt kiválasztja a legjobb nem tapadó serpenyőt magas hőfokra.

Sík alakú serpenyők:

Akár a legjobb nem tapadó serpenyőt keresi a tojásfőzéshez vagy a palacsinta készítéséhez; mindig válasszon egyet a lapos felülettel inkább a domború alakú felületet választva. A lapos alakú serpenyők tökéletesen alkalmasak az étel egyenletes megsütésére. A domború alakú serpenyő megnehezíti, hogy az olaj vagy a vaj elérje a serpenyő teljes felületét; ami azt eredményezi, hogy az étel a felülethez ragad vagy megég.

Egyenletes hőeloszlás:

Egy olyan tapadásmentes serpenyőt, amely nem képes egyenletesen eloszlatni a hőt, nem érdemes megvenni. Az egyenletes hőeloszlás a döntően fontos szempont egy olyan serpenyő esetében, amely azt állítja, hogy a legjobb tapadásmentes serpenyő az egészségért.

Egy olyan serpenyő, amely egyenletesen osztja el a hőt az egész serpenyő felületén, megóvja az ételeket a megperzselődéstől és a foltosodástól. A tapadásmentes felület megvetemedik, és a bevonat hajlamos arra, hogy magas hőmérsékleten könnyen leperegjen, ami lerövidíti a serpenyő élettartamát.

Amikor a legjobb tapadásmentes serpenyőt keresi; válasszon olyan serpenyőt, amely eloxált alumíniumból vagy öntött; mert ezek az anyagok tartósak és gyorsan vezetik a hőt.

Az alak és a kényelem:

A kiegyensúlyozott súly és a kényelmes fogantyúk a legfontosabb jellemzők, amelyek figyelmen kívül hagyása szörnyű hibává válhat. Ez a két tulajdonság együttesen segít abban, hogy a serpenyő kiegyensúlyozott maradjon a tűzhelyen, és lehetővé teszi, hogy a serpenyőt kényelmes fogással forgassa, fordítsa és hordozza.

Még ha a legjobb megfizethető, tapadásmentes serpenyőt vásárolja, próbáljon meg szélesebbet venni; a szélesebb serpenyő nagyon kényelmes, megakadályozza, hogy az összetevők kicsússzanak a serpenyőből, és megkönnyíti a fordítást és a dobást.

Ne költsön túl sokat:

A legjobb tapadásmentes serpenyők élettartama is a legrövidebb, mint bármely más konyhai eszközé. Nem számít, mennyire figyelsz oda az ápolására és bármilyen tulajdonságai vannak; még a legjobb tapadásmentes serpenyő a tojásfőzéshez is csak kezdi elveszíteni a hatékonyságát. Ezért javasoljuk, hogy ne költsön túl sok pénzt a tapadásmentes serpenyők megvásárlására. Akár a legjobb tapadásmentes serpenyőt vásárolja a gáztűzhelyhez, akár az indukciós főzőlaphoz, 20 és 60 dollár között kaphat egy jót, amely hosszú 3-5 évig tart a konyhájában.

A leghíresebb nem tapadó serpenyők közül, amelyeket a legjobb nem tapadó serpenyőnek tartanak a gáztűzhelyhez és valószínűleg a legjobb nem tapadó serpenyőnek az egészség érdekében; kiválasztottuk a 6 legjobb nem tapadó serpenyőt a magas hőállósághoz. A sokoldalú, mégis tartós, nem tapadó serpenyő az, amely nemcsak a legjobb nem tapadó serpenyő a tojásfőzéshez, hanem a legjobb nem tapadó serpenyőként is szolgál a gáztűzhelyhez és az összes többi típusú főzőlaphoz.

List of Top 10 Best Non Stick Pan For High Heat:

Az alábbiakban a top 6 legjobb nem tapadó serpenyő a magas hőre, az előnyeivel és hátrányaival együtt, hogy megfeleljen a főzési igényeinek.

EPPMO 3.2 negyedes serpenyő:

Az EPPMO arra törekedve, hogy zökkenőmentes főzési élményt nyújtson egyedi formatervezéssel, piacra dobta az EPPMO 3.2 Qt kemény eloxált alumínium serpenyőt. Akár indukciós tűzhelyen, akár gáz- vagy villanytűzhelyen, illetve sütőben szeretne főzni, ez az EPPMO 3.2 Quartz nem csak a legjobb tapadásmentes serpenyő gáztűzhelyre, hanem hihetetlenül támogatja az összes többi főzőlapot is. A tartós Tri-Ply konstrukció a fejlett tapadásmentes bevonattal simábbá teszi, kevesebb olajra van szüksége a főzéshez, és könnyed tisztítási élményt nyújt.

Ez a professzionális minőségű kemény eloxált serpenyő PFOA mentes; tökéletes sütéshez, szaftoláshoz és főzéshez. A kiváló minőségű alumínium mag ideális hőszabályozást és egyenletes hőeloszlást biztosít, amely támogatja az egyenletesen átsült ételek elérését. Az EPPMO 3,2 Qt-os serpenyő a legjobb tapadásmentes serpenyő, amely ellenáll a magas hőnek; akár 420 fokos hőmérsékletet is elvisel.

Mellett sütőálló és 500℉-ig kompatibilis. Az edzett üvegfedél szintén előny; segít megelőzni a felforrást és melegen tartani az ételeket. A szegecselt rozsdamentes acél fogantyú szilárd és tartós, amely a főzőlapokon hűvös marad.

Pros:

• Tri-Ply konstrukció
• Indukciós kompatibilis
• Egyszerűen tisztítható
• PFOA mentes
• 500F-ig sütőálló

Cons:

• Csúszós az alja

All-Clad HA1 serpenyő:

Ha sokoldalú, mégis a legjobb megfizethető árú tapadásmentes serpenyőt keresed, akkor ez az All-Clad HA1 12 hüvelykes serpenyő mindene, hogy lenyűgözzön a nagyszerű megjelenésével, és minőségével.

A rozsdamentes acélból készült, rozsdamentes acél görbülésgátló alappal összekötött vastag, keményen eloxált alumíniumból készült, sima, mégis tartós felületét az indukcióra optimalizálták, amely gyors és egyenletes hőeloszlást biztosít a könnyed tisztítás mellett. Nem csak ez, a ragasztott rozsdamentes acél alap is kompatibilis szinte minden főzőlappal, és ez a sütő biztonságos ellenáll akár 500°F.

3 réteg PFOA mentes karcálló tapadásmentes bevonat tökéletes keveréshez, pároláshoz és sütéshez; így ez a legjobb tapadásmentes serpenyő az egészség érdekében. A nagy teherbírású, rozsdamentes acélból készült, szegecselt fogantyúk kényelmes fogást és biztos fogást biztosítanak.

Az edzett üvegfedél segít kényelmesen ellenőrizni az ételt főzés közben, és melegen tartja az ételt. Bár drága főzőedénynek számít, de a 6 legjobb tapadásmentes serpenyőnk közül a magas hőfokon való sütéshez az All-Clad HA1 magasan áll. Mosogatógépben mosható.

Előnyei:

• Nagy kapacitás
• Nehéz építőanyag
• Indukciós kompatibilis
• PFOA mentes karcálló bevonat
• 500F-ig sütőálló
• Mosogatógépben mosható

Mínuszok:

Drága

Cooks Standard Classic Saute Pan

Ha jó minőségű, mégis megfizethető serpenyőt keres, akkor a Cooks Standard Classic rozsdamentes acél serpenyő a legjobb választás az Ön számára. Ez az 5 negyedliteres serpenyő rozsdamentes acélból készült, alján többrétegű alumíniumkoronggal, amely szabályozza a hőmérsékletet és felelős a hibátlan hőeloszlásért. A lapos alja egyenletesen marad; kúpos peremmel ellátva a cseppmentes kiöntés érdekében. A kiváló minőségű rozsdamentes acélfedél alumínium maggal van összekötve, amely megtartja a hőt és a nedvességet, valamint gyönyörű és tartós szegecselt rozsdamentes acél fogantyúkkal, amelyek erős fogást biztosítanak.

Ez a nagy méretű, többfunkciós serpenyő nem csak gázzal, elektromos, kerámia, halogénnel működik, de indukciós kompatibilis és sütőálló, akár 500F hőmérsékletnek is ellenáll. Ne csak a legjobb tapadásmentes serpenyőnek tekintse a tojásfőzéshez; ez egy ideális edény a magas hőmérséklet tartásához a sütéshez, főzéshez és gőzöléshez is. Ha magas minőségű, megfizethető serpenyőt keres korlátozott költségvetésen belül, akkor a Cooks Standard Classic serpenyőt ajánljuk a 6 legjobb tapadásmentes serpenyő magas hőfokon való főzéshez listánkon. Karcálló alappal rendelkezik és mosogatógépben mosható.

Előnyei:

• Nagyméretű
• Indukciós kompatibilis
• Sütőben 500F-ig biztonságos
• Karcálló alj
• Mosogatógépben mosható

Mínuszok:

Mély oldalak

Circulon Symmetry tapadásmentes serpenyő:

A Circulon nem csak arról ismert, hogy a világ első kemény eloxált főzőedényének bevezetésével forradalmasította a főzőedényipart, hanem az egyedülálló circle technológiáról is. A circle technológia a megemelt körökkel a legjobb tapadásmentes serpenyőt teszi egészségessé, amely megóvja a serpenyő alját a konyhai eszközök által okozott esetleges foltoktól, lepattanásoktól és karcolásoktól; így a tapadásmentes bevonat tovább tart.

A prémium minőségű TOTAL Nonstick System könnyű ételkioldást és könnyed tisztítást biztosít, így a serpenyő 10-szer tovább tart, mint bármely más közönséges tapadásmentes serpenyő. Ez a Circulon Symmetry keményen eloxált tapadásmentes 8,5 hüvelykes serpenyő sütőálló és indukcióra alkalmas, akár 400F hőmérsékletet is kibír. Ez a kifinomult és stílusos serpenyő mosogatógépben mosható.

Az edzett üvegfedelek törésállóak és képesek tökéletesen lezárni a hőt és az ízt. A szilikonnal tervezett kettős szegecselt rozsdamentes acél extra szilárdságot biztosít kényelmes fogás mellett.

Előnyei:

• Circle technológia
• Csillogó tapadásmentes felület
• Kettős szegecselt hőálló fogantyúk
• Sütőben 400F-ig biztonságos
• Mosogatógépben mosható

Mínuszok:

Trükkös tisztítani a szegecseket

Anolon 81958 tapadásmentes serpenyő:

Kemény eloxált alumíniumból készült ez az Anolon 81958 nagy teherbírású tapadásmentes serpenyő, amely kivételes főzési teljesítményt nyújt egyenletes hőelosztással. Háromrétegű, kiváló minőségű tapadásmentes anyagból készült, egyedülálló főzési stílussal ruházza fel a szakácsokat, hogy bárányszeleteket vagy palacsintát készítsenek tökéletes barnulással, és húsgombócokat pároljanak perzselődés vagy foltok nélkül.

Ez a nagyméretű tapadásmentes serpenyő SureGrip szilikon fogantyúval van ellátva, amely hőálló és kényelmesen fogható és hordozható. A 14 hüvelykes serpenyő tökéletes formájú, lejtős oldalakkal, amelyek megkönnyítik a szakácsok számára az omlettek kigurítását, a palacsinta megfordítását vagy a curry kiöntését.

Ez a prémium minőségű tapadásmentes serpenyő PFOA mentes, fém eszközökkel és mosogatógépben mosható; még durva mosogatószerekkel sem veszíti el finom tapadásmentességét. Ez a fejlett főzőedény az indukciós tűzhelyek kivételével szinte minden tűzhelyen használható, és akár 500 F sütőhőmérsékletnek is ellenáll.

Előnyei:

• Kemény eloxált szerkezet
• Fém edényekkel használható
• Suregrip szegecselt fogantyú
• Sütőben akár 500F-ig biztonságos

Mínuszok:

• Nem támogatja az indukciós főzést
• Nem mosogatógépben mosható

Le Creuset tapadásmentes serpenyő:

Le Creuset LS2024-2667 Signature serpenyő a legjobb megfizethető árú tapadásmentes serpenyő azok számára, akik szeretik a főzés élményét stílusos, gyönyörű színekkel kevert konyhai eszközökkel, amelyek élénk megjelenést kölcsönöznek konyhájuknak.

Ez a nehézsúlyú 11 ¾ hüvelykes serpenyő belülről fekete zománc bevonattal ellátott, amely ellenáll a foltosodásnak és a karcolásnak, zökkenőmentes főzési élményt kínál extra fűszerezés nélkül.

A Satin Black zománc sima tapintást biztosít; kifejezetten az öntöttvaszal kombinálva úgy tervezték, hogy ellenálljon a magasabb hőmérsékletnek a lepattanás és repedés veszélye nélkül.

A nagyméretű, hurkolt segédfogantyú kiválóan segít megtartani és kiegyensúlyozni a nehéz öntöttvas serpenyőt. A kétoldali kiöntőcső megkönnyíti a kiöntést, mivel megkönnyíti a kiömlésmentes kiöntést. Ez a klasszikus Le Creuset serpenyő mosogatógépben mosható.

Előnyei:

• Gyönyörű élénk színek
• Tartós belső zománc
• Kétoldali öntőcső
• Mosogatógépben mosható

Mínuszok:

• Nehéz
• Mély oldala

Gyakran ismételt kérdések

A magas hőfok nem ajánlott a tapadásmentes edényekhez. Egyes tapadásmentes főzőedények azonban akár 500F hőmérsékletnek is ellenállnak.