A csirke és a rizs hírhedt arról, hogy “diétás étel”. Gyakran utálják, mert íze ízetlen és állaga unalmas. Mielőtt azonban lemondana a csirkéről és a rizsről, szánjon rá egy percet, hogy felismerje ebben a duóban rejlő teljes potenciált.
A csirke és a rizs mindössze két fő összetevőjével könnyen előre elkészíthető és szállítható. Nem kell forrón enni, és soha nem lesz átázott. Ha új vagy az ételkészítésben, gyorsan megtanulod, hogy nem minden, amit elkészítesz, marad friss egész héten, különösen a friss zöldségek nem. A levélzöldségekkel és más zöldségekkel ellentétben a csirke és a rizs nem csak egész héten kitart, de a maradékot le is fagyaszthatja a későbbi étkezésekhez.
#SpoonTip: Ezekben a receptekben rengeteg zöldség van, de ezek a főételben főttek, így nem romlanak meg a hét folyamán.
Még többféleképpen feldobhatod ezt a gyors és egyszerű ételt. Az alábbiakban felsorolunk 10 módot arra, hogy a csirke és rizs ételkészítés az új menő ebéd vagy vacsora legyen.
Kínai csirke rántott rizs
Mindenki szereti a jó kínai ételeket, de otthon elkészíteni olyan egyszerű, és sokkal egészségesebb, mint elvitelre. Ez a sült rizses étel mindössze 15 perc alatt elkészíthető egy rövid lista olyan hozzávalókból, amelyek valószínűleg már vannak otthon. Ez a recept négy adagot tartalmaz, és könnyen növelhető több fűszerrel, rizzsel és csirkével.
Ez az ételkészítő ebéd remekül ízlik újramelegítve, és ahogy a hűtőben áll, az ízek felerősödnek és még finomabbá válnak. Csak tegyél csirkét és rizst egy edénybe (egy befőttesüveg tökéletes lenne) egy extra csomag szójaszósszal és néhány evőpálcikával, és már kész is vagy.
Teriyaki csirke és rizs
Egy másik ázsiai ihletésű étel, amely mindössze 15 perc alatt elkészíthető, ez az étel minden zsíros kínai étel utáni sóvárgást kielégít. A hozzáadott brokkolival a rostok és a jótékony tápanyagok miatt ez a csirke és rizs étel minden, csak nem unalmas – csak evőpálcikák és egy szerencsesüti kell hozzá.
Ez a recept közel két kiló csirkét készít. Azonban akármennyi csirkét és rizst is csomagolhatsz egyéni edényekbe, és a maradékból készíthetsz vacsorára csirkepogácsát.
Slow Cooker mézes-fokhagymás csirke és rizs
A slow cooker a mea prepper legjobb barátja. Csak annyit kell tenned, hogy bedobsz néhány hozzávalót a fazékba, és néhány óra múlva egy csodálatos édes-fűszeres foszlós csirkét kapsz. Egyszerűen kanalazzon rizst egyéni adagokba, és tegye rá a felaprított csirkét és a szószt, hogy soha ne unja meg az ebédet. Ha extra kedve van, adjon hozzá egy adag párolt zöldbabot az egészséges színpompáért.
Egy adag ebből a receptből két hétre elegendő ételt készíthet. Egyszerűen fagyassza le a jövő heti adagot, vasárnap napközben olvassa ki, és vasárnap este adagolja ki a következő hétre. Még jobb, ha van elég edénye, akkor az egyes ételeket is lefagyaszthatja.
#SpoonTipp: Ha lefagyasztja a főzelékeket, adagolja ki az egyes adagokat egy légmentesen záródó edénybe. Amikor készen áll az evésre, tegye a hűtőbe, amíg felolvad, majd melegítse fel újra a mikrohullámú sütőben.
Csirke és rizs burrito tál
A klasszikus csirke és rizs étel mexikói változatához mindössze néhány egyszerű összetevőre és sok fűszerre van szükség. Még az összes feltétet is a saját ízlésedre szabhatod, hogy minden alkalommal egy kicsit más ételkészítésű burrito tálat készíts. A recept négy adagot készít. Akár egy extra étkezést is kihúzhatsz belőle, vagy egy kicsit több rizst és csirkét dobhatsz bele, hogy egész hétre elegendő legyen.
#SpoonTipp: Ez a recept krémes chipotle szószt tartalmaz, amit a burrito tálakra csepegtethetsz. Csomagolja a szószt egy külön lezárt csészébe, és élvezze, amikor készen áll az evésre.
Olasz csirke és rizs
Ez az olasz csirke és rizs étel a kedvenc olasz ételeinek minden ízével rendelkezik. Mindössze öt hozzávalóból készül, így bárki könnyedén elkészítheti és előkészítheti ezt az ételt a hétre. Csomagoljon hozzá salátát egy kis extra zöldséggel és finomsággal. A recept három adagot készít, de könnyedén megduplázhatja hat étkezéshez. Öt ebédet és egy vacsorát készíthet, vagy lefagyaszthat egy ételt a jövő hétre.
Egy lábas spanyol csirke és rizs
A spanyol csirke és rizs, más néven arroz con pollo egy klasszikus étel, amely paprikával, paradicsommal, olajbogyóval és rengeteg más ízletes hozzávalóval készül. Ez az étel tökéletes a hétre való előkészítéshez, mert minden alapot lefed: csirke a fehérjéért, rizs a szénhidrátokért, és rengeteg zöldség az #egészségügyért. Ez a recept csak négy adagot készít, de megduplázható.
Csirkés rizsragu
Ha valaha is kényelmi ételekre vágysz, ez a sajtos csirkés rizsragu neked való. Ez a brokkolival, barna rizzsel, csirkével és sajttal töltött étel tökéletes téli ebédekhez vagy vacsorákhoz, amikor valami kiadós és laktató ételre vágysz. A recept nyolc személyt szolgál ki. Összetevői miatt tökéletesen lefagyasztható és felolvasztható azokra a napokra, amikor nincs ideje egy egész ételt elkészíteni az elejétől a végéig.
Görög csirkés gyros serpenyő
Ez a görög recept tele van zöldségekkel, csirkével, rizzsel és feta sajttal egy kiegyensúlyozott ételért. Ez az étel minden alapot lefed, beleértve a fehérjét, a szénhidrátokat, a tejtermékeket és a zöldségeket, így tökéletes ebéd, amit magaddal vihetsz az iskolába vagy a munkahelyedre.
#SpoonTip: Tárolja a feltéteket a csirke- és rizs alaptól elkülönítve. Így a paradicsom és az uborka frissen marad, és a rizs nem ázik át.
Chicken Tikka Masala
Az indiai ételek elkészítése magadnak ijesztőnek tűnhet, de ezzel az egyszerű lassú tűzhelyes recepttel mindössze 30 percre és néhány kulcsfontosságú összetevőre van szükséged. Főzzön hozzá egy kis rizst, hogy egyszerű, de ízletes étkezést előkészítő ebédet vagy vacsorát tálaljon hozzá. Duplázza meg ezt a receptet nyolc teljes étkezéshez (egyet könnyen lefagyaszthat későbbre).
Csirke bacon Ranch rakott csirke
Ez úgy hangzik, mint egy ételkészítő álma, igaz? Ranch-csal minden jobb, és ez a rakott étel sem kivétel. Mindössze egy óra alatt összedobhatod ezt az ízletes ételt, amely tökéletes az uzsonnásdobozba pakoláshoz. Lehet, hogy a felsorolt ételek közül nem ez a legegészségesebb, de a legfinomabbat mindenképpen megnyeri. Tálalja egy kis párolt brokkolival a kiegyensúlyozott étkezéshez.
A csirke és rizs étkezésnek nem kell unalmasnak lennie, és ezek az egyszerű receptek bizonyítják ezt. Ha extra zöldségekre vágysz, süss néhány zöldséget az ételkészítéshez. Ne feledje, hogy ez az étkezés előkészítése, így bármilyen további oldalt hozzáadhat, hogy kiegészítse az ételeit.
Vélemény, hozzászólás?