1. rész: Melyik diéta működik a legjobban a fájdalom ellen? [A bizonyítékok]

Az étkezés típusa segíthet a fájdalom enyhítésében? Képes-e egy adott étrend csökkenteni a különböző egészségügyi állapotokkal járó fájdalmat? Olvassa tovább, ahogy az étrenddel és a fájdalommal kapcsolatos néhány jelenlegi bizonyítékot vizsgálunk. Ez egy kétrészes sorozat 1. része.

2. rész]

A krónikus fájdalom visszafordításához gyakran táplálkozási beavatkozásokra van szükség. Egy egyszerű étrendváltoztatás, amely eltávolítja a gyulladáskeltő élelmiszereket, és jobb választékkal helyettesíti azokat, gyakran visszafordíthatja a legnehezebben kezelhető állapotokat. Sok krónikus egészségügyi állapot, köztük a fájdalom is, a szervezet biokémiájának, hormonjainak és neurotranszmittereinek egyensúlyhiányára vezethető vissza. Ezek a problémák az évekig tartó, bizonyos tápanyagokat nélkülöző étrendből, a túlzott stresszből, a mozgáshiányból, a fokozott gyulladásból, az inzulinrezisztenciából, a fertőzésekből, a környezeti mérgekből, valamint a genetikai összetevőkből erednek. Bár a szokásos kezelés gyakran tablettákból, injekciókból vagy műtétből áll, számos állapot megfelelő táplálkozással korrigálható.

Nem lenne nagyszerű, ha enyhíthetnéd a fájdalmaidat pusztán azzal, hogy megváltoztatod, mi van a tányérodon?

Az, hogy milyen étkezést választ, nagy hatással lehet az általános egészségi állapotára, és gyakran megoldja a fájdalmat.

Merüljünk el néhány tudományos kutatásban, amelyek néhány gyakori étrenddel kapcsolatban állnak rendelkezésre a fájdalomállapotokkal kapcsolatban. Ez a lista korántsem teljes, de arra szolgál, hogy bemutassa az ételek hatalmát a fájdalom felett.

A mediterrán étrend

Valószínűleg hallott már a mediterrán étrendről, amelyről azt állítják, hogy a világ legegészségesebb táplálkozási módjai közé tartozik. A U.S. News and World Report évről évre a legjobb étrendek közé sorolja (1). Olaszországba vagy a spanyol tengerpartra kell elrepülnie ahhoz, hogy mediterrán diétát fogyasszon? Egyáltalán nem. Ahhoz, hogy elsajátítsa ezt az étkezési stílust, nem szükséges utazni, kivéve talán a helyi termelői piacra vagy bioboltba. Csak arra kell ügyelnie, hogy minden nap friss, egészséges alapanyagok kerüljenek a tányérjára.

Az, hogy mit választ az étkezéshez, nagy hatással lehet az általános egészségi állapotára, és gyakran megoldja a fájdalmakat. Click To Tweet

A mediterrán étrend összetevői

A mediterrán étrend olyan táplálkozási szokások gyűjteménye, amelyek a Földközi-tenger partján fekvő országokban élő emberekre jellemzőek. Nem létezik egyetlen mediterrán étrend, de a számos változatnak van néhány közös jellemzője: a friss gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek, teljes kiőrlésű gabonafélék, diófélék, magvak és olívaolaj magas fogyasztása; a hal és baromfi mérsékelt fogyasztása; a vörös húsok, tejtermékek és telített zsírsavak alacsonyabb fogyasztása; valamint az alacsony-mérsékelt alkoholfogyasztás (2).

A mediterrán étrendben található bőséges gyümölcsök és zöldségek biztosítják a gyomor-bélrendszer egészségéhez szükséges napi rostot, valamint számtalan antioxidánst (olyan tápanyagokat, amelyek elűzik a szervezet sejtjeit károsító szabadgyök-molekulákat). Gyakran fogsz látni zöldségeket az étlapon minden étkezésnél. Néhány alapélelmiszer közé tartoznak a leveles zöldségek, a rukkola, az articsóka, a cékla, az édeskömény, a paradicsom, az uborka, a hagyma, a fokhagyma és az olajbogyó. Gyakori gyümölcsök a füge, az őszibarack, a citrusfélék és a gránátalma. A fehérjeforrások nagy része halakból és hüvelyesekből származik. A mediterrán diéta valószínűleg leginkább az olívaolaj bőséges használatáról ismert. Az ezt az étrendet követők sok friss és szárított gyógynövényt és fűszert is használnak.

Mit nem tartalmaz a mediterrán típusú étrend? Fast food, csomagolt és erősen feldolgozott élelmiszerek. A mediterrán diéta egy nagyobb életmódba illeszkedik, amely az étkezések lassú és élvezetes fogyasztására összpontosít, nem pedig a napba szorított étkezésekre. Az étkezések a napi rituálé részét képezik, és arra szolgálnak, hogy megízleljük és élvezzük őket.

A mediterrán étrend előnyei

Bőséges számú kutatás támasztja alá a mediterrán étrend javasolt előnyeit, amelyek közé tartozik a szív és a gyomor-bélrendszer egészségének védelme, valamint a kognitív funkciók javítása (3)(4). Ezen túlmenően, mivel az étrend képes szabályozni a vércukorszintet, a bizonyítékok szerint segíthet a cukorbetegség megelőzésében (5). A legújabb tanulmányok alátámasztják mind az emlő-, mind a gyomorrák elleni védőszerepet (6)(7). Ez az étrend gyulladáscsökkentő, és összefüggésbe hozható az általános halálozás (9%), a szív- és érrendszeri betegségekből eredő halálozás (9%), a rák előfordulása vagy halálozása (6%), valamint a Parkinson- és Alzheimer-kór előfordulása (13%) csökkenésével (8). A mediterrán étrend csökkenti az olyan gyulladásos markereket, mint a nagy érzékenységű C-reaktív fehérje (hs-CRP), az interleukin (IL0-6, IL-7 és IL-8. Kimutatták továbbá, hogy csökkenti az inzulinrezisztenciát (9). Gyulladáscsökkentő étrendként segíthet csökkenteni a sok krónikus betegséget kísérő fájdalmat.

Hogyan segít a mediterrán étrend a fájdalmon

Rheumatoid arthritis

A mediterrán étrendre való áttérés számos betegség aktivitását csökkentheti, valamint javíthatja a fizikai funkciókat és enyhítheti a fájdalmat. Tanulmányok szerint a mediterrán étrendet alkalmazó reumatoid artritiszes betegek tünetei javultak. Az általánosan megfigyelt előnyök közé tartozott:

● a fájdalmas és duzzadt ízületek számának csökkenése
● a reggeli merevség javulása
● a fogóerő növekedése
● a teljes fájdalomindex csökkenése (10)(11).

Osteoartritisz

Az osteoartritiszben szenvedő betegek enyhülést tapasztaltak a mediterrán típusú étrend bevezetésével. Egy vizsgálat kimutatta, hogy az sCOMP (szérum porc oligomer mátrix fehérje), a porc lebomlásának markere, valamint más gyulladásos markerek, köztük az IL-1-alfa, csökkentek a mediterrán étrenden élők esetében. Ezek a betegek nagyobb mozgástartományt élveztek térdükben és csípőjükben (12). A gyengeség egy összetett klinikai szindróma, amely a fizikai funkciók és a mobilitás csökkenésével jár. Jellemző rá a gyulladás fokozódása. Egy idősebb felnőttek körében végzett vizsgálatban a mediterrán típusú étrend nagyobb mértékű betartása fordítottan arányos volt a törékenység kialakulásával. A vizsgálatban részt vevő betegeknél lassabban csökkent a mozgásképesség (13).

Gyulladásos bélbetegség és irritábilis bél szindróma

A rostokban és növényi alapú élelmiszerekben gazdag mediterrán étrendnek terápiás hatása lehet a gyulladásos bélbetegség (IBD) fájdalmaira és kellemetlenségeire. A feltételezések szerint ez a védelem a mediterrán étrend omega-6/omega-3 zsírsav arányának egyensúlyából, valamint a bél mikrobiomra gyakorolt kedvező hatásából ered (14). Az olyan gyomor-bélrendszeri problémákra hajlamos embereknél, mint az irritábilis bél szindróma (IBS), a kutatások fordított kapcsolatot mutatnak a mediterrán típusú étrend betartása és a fájdalmas tünetek között. Az egészségtelen zsírokban gazdagabb ételeket fogyasztók több hasi puffadásról és kellemetlenségről számoltak be (15).

A mediterrán étrendre való áttérés számos betegség aktivitását csökkentheti, valamint javíthatja a fizikai funkciókat és enyhítheti a fájdalmat Click To Tweet

Köszvény

A táplálkozási magatartás szerepet játszik a köszvény kialakulásában. Az alkoholtartalmú italok, a hús, az üdítőitalok és a gyümölcslevek túlzott fogyasztása növeli a köszvény kialakulásának kockázatát (16). A mediterrán stílusú étrend elfogadása bizonyítottan csökkenti a szérum húgysavszintet, csökkentve a hiperurikaemia kialakulásának valószínűségét. Ez az étrendi minta előnyös lehet a hiperurikémiás és köszvényes betegek számára (17).

Neurodegeneratív betegségek

A mediterrán étrend a szív- és érrendszeri és krónikus neurodegeneratív betegségekben, például Parkinson-kórban szenvedők számára is ígéretesnek bizonyul. A mérsékelt halfogyasztás összefüggésbe hozható az ischaemiás stroke, a szubklinikai infarktusok és a fehérállományi eltérések alacsonyabb előfordulási gyakoriságával az MRI-vizsgálatokon. A kutatások szerint a mediterrán típusú étrend betartásával összességében csökken a Parkinson-kór, az Alzheimer-kór és az enyhe kognitív károsodás (18).

Kattintson ide, hogy megtudja, hogyan használhatja a táplálkozást a krónikus fájdalom kezelésére!

A mediterrán étrend népszerű, a bizonyítékokon alapuló orvoslás által támogatott és könnyen megvalósítható étrend. Lehetővé teszi a friss, egészséges ételek széles választékát, amelyeket sokféleképpen lehet elkészíteni. Alkalmas az étkezésre, ha tiszta fehérjét, zöldséget, salátát és hüvelyeseket tartalmazó ételeket választunk, miközben kerüljük az egészségtelen szénhidrátokat és zsírokat tartalmazó, erősen feldolgozott és csomagolt élelmiszereket.

A ketogén diéta

A ketogén diéta egy alacsony szénhidrát-, magas zsír- és mérsékelt fehérjetartalmú étrend, amely számos egészségügyi előnnyel járhat (19). Valószínűleg leginkább az epilepszia és a gyermekek nehezen kontrollálható rohamainak kezeléséről ismert, de vannak jelenlegi bizonyítékok arra, hogy ez az étrend segíthet a fogyásban és a cukorbetegségben (20). Bizonyítékok utalnak arra is, hogy terápiás előnyökkel járhat a rákban és az Alzheimer-kórban szenvedők számára (21)(22).

A ketogén diéta drasztikusan csökkenti a szénhidrátbevitelt, és a szénhidrátokat egészséges zsírokkal helyettesíti. A szénhidrátok csökkentésével a szervezet egy ketózisnak nevezett anyagcsere-állapotba kerül (23). A ketózis során a szervezeted rendkívül hatékonyan égeti a zsírt energiaként. A zsírt ketonokká alakítja a májban, amelyek energiát szolgáltatnak az agy számára. Ketózisban az anyagcseréd a (szénhidrátokból származó) glükóz helyett zsírsavakkal, azaz ketontestekkel működik. A ketogén diéta segíthet a vércukorszint csökkentésében és az inzulinérzékenység javításában, ezáltal csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség és a prediabétesz kockázatát (24). Az étrend gyulladáscsökkentő, ami csökkentheti a krónikus betegségek kockázatát.

A ketogén étrend összetevői

Az alacsony szénhidráttartalmú ketogén étrend húsokból (hal, marha, bárány, baromfi), tojásból, magas zsírtartalmú tejtermékekből* (kemény sajtok, magas zsírtartalmú tejszín, vaj stb.), diófélék és magvak, avokádó, bogyós gyümölcsök, leveles zöldségek (spenót, kelkáposzta, rukkola, római kömény stb.), föld feletti zöldségek (brokkoli, karfiol, káposzta stb.), édesítőszerek (stevia, eritritol, monk gyümölcs) és egyéb zsírok (kókuszolaj, olívaolaj és egyéb állati zsírok).

A ketogén diéta elhagyja az összes gabonafélét (búza, kukorica, rizs, gabonafélék, kenyerek, tészták stb.), a cukrot (méz, agávé, juharszirup stb.), a gyümölcsöket (banán, narancs, ananász stb.), a gumósokat (burgonya, jamgyökér stb.) és a hüvelyeseket. A diéta során a szénhidrátok nagy része zöldségekből, diófélékből és tejtermékekből származik.

Példák egy ketogén étkezésre: olívaolajban sült csirkemell, brokkolival és sajttal, vagy steak egy vajjal megkenve, és egy olívaolajban párolt spenót.

*Egy megjegyzés a tejtermékekről: a ketogén közösségben néhányan tartózkodnak a tejtermékektől. Gyulladásos bélbetegségben (25) szenvedőknél előfordulhat érzékenység. Emellett tanulmányok szerint szivárgó bélrendszert, gyulladást, fájdalmat és autoimmun tüneteket válthat ki (26)(27). Egy 2014-es, svéd férfiak és nők körében végzett megfigyeléses vizsgálat szerint a tejfogyasztás növekedése összefüggésbe hozható a csípőtáji törés nagyobb gyakoriságával (28).

A ketogén diéta előnyei

A ketogén diétát több mint 80 éve alkalmazzák klinikailag, elsősorban az epilepszia tüneti kezelésére. Bizonyítékok vannak arra, hogy az étrend betegségmódosító hatást is kifejthet számos neurodegeneratív betegségben, például az Alzheimer-kórban és a Parkinson-kórban (29).

A ketogén diétán élők élvezhetik a megnövekedett energiát és az éhségérzet normalizálódását. Gyakori a fogyás, és sokan számolnak be megnövekedett szellemi teljesítményről (30). A ketogén diéta bizonyítottan szabályozza a vérnyomást, valamint javítja a triglicerid- és koleszterinszintet (31). A kutatások azt mutatják, hogy az alacsony szénhidráttartalmú, ketogén étrend egészséges tartományokba csökkentheti az inzulinszintet, csökkentve az inzulinrezisztencia és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát. Egyesek még a bőrbetegségek, például a pattanások javulásáról is beszámolnak (32).

Hogyan segít a ketogén diéta a fájdalomban

A gyulladásos betegségek

Sok fájdalmas állapot krónikus gyulladással jár. A ketogén diéta bizonyítottan csökkenti a gyulladást, mivel a glükóz-anyagcseréhez képest a keton-anyagcsere kevesebb reaktív oxigénfajt termel, amelyekről ismert, hogy gyulladást okoznak (33). Úgy tűnik, hogy a diéta a nukleáris kappa B faktor (NFkB) részvételével zajló pro-inflammatorikus útvonalak gátlásával jár (34). Emellett bizonyítékok mutatják, hogy a ketolitikus anyagcsere megemeli az adenozin szintjét, egy olyan neuromodulátorét, amelyről régóta ismert, hogy gyulladáscsökkentő hatású (35). Egy állatmodell kimutatta, hogy a ketogén diéta csökkentheti a gyulladást, ami hasznos lehet a gyulladással járó fájdalom esetén (36).

Diabétesz

A bizonyítékok arra utalnak, hogy a ketogén diéta patkányoknál visszafordíthatja a diabéteszes neuropátiát, és úgy gondolják, hogy az étrend a cukorbetegség egyéb tünetei mellett a fájdalmat is kezelheti (37).

Migrén

Egy sor klinikai vizsgálatban kimutatták, hogy a ketogén diéta hatékonyabb volt a migrén gyakoriságának és időtartamának csökkentésében, mint a standard étrend (38)(39). A kutatók szerint a fejfájás tekintetében a ketogén diéta hatékonysága abban rejlik, hogy fokozza a mitokondriális energiaanyagcserét és ellensúlyozza a neuronok gyulladását (40).

Rheumatoid artritisz

A ketogén diéta jelentősen megnövelte a DHEAS (dehidroepiandroszteron-szulfát) koncentrációját a reumatoid artritiszes betegeknél. A DHEA alacsony szintje összefügg az öregedéssel és a betegségállapotokkal, és korrelál az immunrendszer működési zavarával, a gyulladással és a csontritkulással (41).

Parkinson-kór

A keto diéta ígéretesnek tűnik a neuroprotektív és a neurológiai állapotok, például a Parkinson-kór betegségmódosító hatásainak segítésében. Egy egérmodellben kimutatták, hogy a ketogén diéta megvédte az agyban a substantia nigra dopaminerg neuronjait a neurotoxicitással szemben (42). Egy humán vizsgálat a Parkinson-kór tüneteinek javulását mutatta ki egy hónapon belül ketogén diéta mellett (43).

A ketogén diéta ígéretesnek tűnik a neuroprotektív és a neurológiai állapotok, például a Parkinson-kór betegségmódosító hatásainak segítésében Click To Tweet

Köszvény

A ketontestek egyike, a béta-hidroxibutirát (BHB) gyulladáscsökkentő hatású, és a köszvény kezelésére szolgálhat (44).

Traumatikus agysérülés

Egy állatkísérlet szerint a ketogén étrend csökkentheti az agyrázkódást és segítheti a felépülést traumás agysérülés után (45).

A ketogén diéta nagymértékben eltérhet a sokak által megszokott étkezési szokásoktól, és nehezebb betartani. Ezt a diétát már régóta használják a fogyókúrázók. Sikeresnek bizonyult az epilepszia esetében, és egyre több bizonyíték van arra, hogy számos krónikus betegség és fájdalom esetén is előnyös lehet. A keto diéta azonban nem biztos, hogy mindenkinek megfelelő. A helyes végrehajtásához bölcs lehet, ha a diétát megbeszéli a táplálkozási szakemberrel.

A növényi alapú étrend

A növényi alapú étrend egyre nagyobb népszerűségnek örvend, mivel sokan igyekeznek egészségesen táplálkozni, kerülni a gyári húsokat, és céljuk az életmóddal összefüggő betegségek csökkentése. Bármi legyen is az ok, a bizonyítékok azt mutatják, hogy az egészséges zöldségek és gyümölcsök hozzáadása csodákat tehet az egészségünkkel. A növényi alapú étrend jót tesz a szívnek, a testsúlyszabályozásnak, és bizonyítottan javítja a glikémiás kontrollt és a 2-es típusú cukorbetegséggel kapcsolatos egyéb tényezőket (46).

A növényi alapú étrend összetevői

A növényi alapú étrend középpontjában a teljes értékű, finomítatlan (vagy minimálisan finomított) növények állnak. Hústermékeket (marhahús, baromfi, tenger gyümölcsei), valamint tejtermékeket és tojást csak alkalmanként fogyasztanak. Nem engedélyezettek a magasan finomított termékek, mint például a fehérített lisztek, cukrok és olajok. Az étrend gyümölcsökből, zöldségekből, gumós és keményítőtartalmú zöldségfélékből (burgonya, jamgyökér, tökfélék), teljes kiőrlésű gabonákból (köles, quinoa, árpa, rizs, teljes kiőrlésű búza, zab) és hüvelyesekből (lencse, vesebab, csicseriborsó, limai bab, fekete bab) áll. A növényi alapú étrend nem feltétlenül vegán (nem fogyaszt állati eredetű termékeket), de az étrend nagy részét teljes értékű növényi élelmiszerekre alapozza. Bár a százalékos arányok változnak, a növények az étrend 70-80%-át is kitehetik.

A növényi alapú étrend előnyei

A főleg növényi alapú étrendet fogyasztóknál alacsonyabb a szívbetegségek, a stroke és a rák előfordulása. Az ilyen étrendet követőknél megnövekedett az alfa- és béta-karotin, likopin, lutein, C-vitamin és E-vitamin szérumszintje. A növényi alapú étrendben kevesebb az arachidonsav, amelyek a gyulladáskeltő prosztaglandinok és leukotriének előanyagai, amelyek gyulladásos állapotokhoz és fájdalomhoz vezethetnek (47).

Hogyan segít a növényi alapú étrend a fájdalomban

A gyulladásból eredő fájdalom

A fő mechanizmus, amellyel a növényi alapú étrend csökkenti a szubjektív fájdalmat, a zsírsavprofil szabályozásának és a gyulladásos anyagok csökkentésének eredménye lehet. A szokásos amerikai étrend magas arachidonsav-tartalmú, amely proinflammatorikus prosztaglandinokat és leukotriéneket hoz létre. A nem szteroid gyulladáscsökkentők (NSAID-ok) az arachidonsav anyagcseréjének korlátozásával csökkentik a fájdalmat. Az arachidonsav megtalálható az állati eredetű élelmiszerekben és néhány növényi olajban. A növényi alapú étrend bevezetésével csökkenthető a fájdalmat okozó prosztaglandinok termelődése (48).

Osteoarthritis

Bizonyított, hogy a teljes értékű, növényi alapú étrend jelentősen javítja a funkcionális állapot méréseit, és csökkenti a fájdalmat az osteoarthritisben szenvedő betegek körében (49).

Rheumatoid arthritis

A korábbi tanulmányok szintén azt mutatják, hogy az omega-3-ban és növényi fehérjékben gazdag étrend általában csökkenti a fájdalmat a reumatoid arthritisben és fibromyalgiában szenvedő betegeknél (50).

Fibromyalgia

Két másik vizsgálat a fibromyalgia tüneteinek javulását mutatta ki, amikor az alanyok vegán étrendet és nyers vegetáriánus étrendet követtek (51).

Diabétesz

A növényi alapú étrend segíthet a diabéteszes neuropátia klinikai tünetein és fájdalmán. A 2-es típusú cukorbetegség szövődményeinek kockázata csökken a glikémiás szabályozásban, a vérzsírkoncentrációban és a vérnyomásban megfigyelhető javulásnak köszönhetően, ha a zöldségekben, gyümölcsökben, hüvelyesekben és teljes kiőrlésű gabonákban gazdag étrendet követjük. Egy vizsgálatban a résztvevők 81%-a tapasztalta az égő fájdalom teljes elmúlását és a tapintásérzés javulását, a többi résztvevő pedig részleges tünetmentességről számolt be (52).

Migraine

A növényi alapú étrend bevezetésével a migrénben szenvedők a fájdalom csökkenését tapasztalják. A számos antioxidáns és gyulladáscsökkentő vegyület a neurogén gyulladás és az értágulat csökkentésére szolgálhat a migrénben (53).

Crohn-betegség

Egy kis japán vizsgálat, amelyben Crohn-betegségben szenvedő betegeket vettek részt, egy év után 100%-os remissziós arányról, két év után pedig 92%-os sikerességről számolt be, amikor az alanyokat félig növényi étrendre állították. Kis mennyiségű tojást, tejterméket és húst engedélyeztek (hetente egyszer halat, kéthetente húst) (54).

A növényi alapú étrend egy könnyen érthető étrend, amelyet a legtöbb ember képes betartani. Az egészségügyi szakemberrel való együttműködés segít garantálni, hogy a mikrotápanyag-állapot optimális legyen. A zöldségekben, gyümölcsökben, hüvelyesekben, diófélékben és magvakban gazdag étrend gyulladáscsökkentő és méregtelenítő hatású (55).

Böjt vagy időszakos böjt

A szándékos böjt időszakai világszerte elterjedtek, és kulturális vagy vallási okokon alapulnak. A böjt vagy időszakos böjt manapság egyre nagyobb népszerűségnek örvend a fogyás és az általános egészség érdekében. A teljes böjt a szilárd táplálék korlátozását jelenti, a módosított böjt pedig napi 200-500 kcal fogyasztásából áll. Az időszakos böjtölés magában foglalhat hosszú éjszakai böjtöt, vagy olyat, amikor egyetlen étkezést fogyasztanak napközben.

A böjt/időszakos böjt előnyei

Számos bizonyíték van arra, hogy a böjt segíthet a reumatikus betegségekben, a magas vérnyomásban, a metabolikus szindrómában és a legtöbb krónikus degeneratív és gyulladásos betegségben. Az időszakos böjt a rákos megbetegedések kemoterápiája során alkalmazott kísérő kezelésként is hasznos lehet. A böjt további előnyei közé tartozik a böjt által kiváltott hangulatjavulás (56).

Hogyan segít a böjt/időszakos böjt a fájdalomban

A böjt gyógyító hatására számos mechanizmus utal, többek között a böjt által kiváltott neuroendokrin aktiváció és hormonális stresszválasz, a neurotróf faktorok termelésének növekedése, a mitokondriális oxidatív stressz csökkenése, az öregedéssel kapcsolatos jelek csökkenése és a fokozott autofágia (57). A böjt és a kalóriakorlátozás gyulladáscsökkentő, fájdalomcsillapító, anti-nociceptív hatása jól dokumentált (58).

Rheumatoid arthritis

Kutatások bizonyították, hogy az orvosilag felügyelt, 7-21 nap közötti időtartamú módosított böjt (napi 200-500 kcal) előnyös a reumás betegségek és a krónikus fájdalom szindrómák kezelésében. Randomizált, kontrollált vizsgálatok kimutatták, hogy a böjt, majd a vegetáriánus étrend csökkentette a reumatoid artritiszben szenvedő betegek fájdalmát (59).

Fibromyalgia

A reumatoid artritiszben és fibromyalgiában szenvedők egyaránt arról számolnak be, hogy a böjt és az étkezések kihagyása segít enyhíteni a tüneteiket (60). Egy fibromyalgiás betegek körében végzett vizsgálatban, akik böjtöltek, nagyobb javulást tapasztaltak, mint a nem böjtölők (61).

Osteoarthritis

Mérsékelt fokú osteoarthritisben szenvedő betegek tüneti enyhülést tapasztaltak a böjtterápiával, amely három böjt előtti napot, nyolc böjtnapot (napi 300 kcal), majd négy visszatáplálási napot tartalmazott (62).

idegdegeneráció

A jelenlegi kutatások a kalóriakorlátozás és az időszakos böjt hatását vizsgálják az időskori idegdegenerációra. Állatmodellek azt mutatják, hogy az időszakos koplalás enyhíti a neuropátiát és javítja az idegeket védő myelinfehérjék minőségét (63).

A böjtölést évszázadok óta alkalmazzák, és a kutatások szerint jótékony hatással lehet az általános egészségre. Mivel az emberek megszokták, hogy naponta legalább háromszor esznek, egyesek számára nehéz lehet a bevezetése. Azonban ez egy könnyen érthető koncepció. A böjtölőknek ügyelniük kell arra, hogy a folyamat során végig hidratáltak maradjanak. Ajánlott az egészségügyi szolgáltatóval való konzultáció, különösen, ha krónikus állapotok állnak fenn. A böjt vagy az időszakos böjt hatékony módja lehet a fájdalom csökkentésének, amint azt egyre több bizonyíték bizonyítja.

Mi a legjobb diéta a fájdalom ellen? Itt csak néhány diétát néztünk meg, és azt, hogy ezek hogyan kezelhetik a fájdalommal kapcsolatos problémákat. Nincs azonban egyetlen “helyes” étrend. Ami az egyiknek beválik, az a másiknak nem biztos, hogy beválik. A legjobb diéta az, amelyik az Ön számára működik. Mindenki egyedi bio-individualitással és sajátos problémákkal rendelkezik, amikor a saját egészségével foglalkozik. A fent tárgyalt diéták mindegyike tudományosan alátámasztja hatékonyságukat a fájdalom állapotában. Beszéljen egészségügyi szakemberével, hogy meghatározza, mi lehet megfelelő az Ön számára, figyelembe véve az Ön kedveléseit, ellenszenveit, sajátos problémáit, környezetét és életmódját.

Kapcsolódjon a 2. részhez, ahol folytatjuk a különböző diéták és azok fájdalomra gyakorolt hatásának megvitatását. Tudassa velem, ha az itt bemutatott diéták bármelyikébe belevág, vagy ha Ön olyan szakember, aki a táplálkozást a krónikus fájdalmak kezelésére használja.

Kattintson ide, hogy megtudja, hogyan használhatja a táplálkozást a krónikus fájdalom kezelésére!