Mindannyian ismerjük az allergiákat. Legyen szó az évszakok változásával járó allergiáról, a macska- vagy kutyaallergiáról, vagy az olyan gyakori allergéneket tartalmazó ételekre való allergiáról, mint a glutén vagy a tejtermékek, a legtöbb ember tapasztalt már allergiát valamilyen formában. Néha nyilvánvaló, hogy mi okozza az allergiánkat; kapcsolatba kerülünk egy kutyával vagy porral, és tüsszögni kezdünk. Máskor azonban nem olyan könnyű megtalálni, hogy mi okozza a kellemetlenségeket. Itt jön a képbe az ételallergia-vizsgálat. És az összes allergiavizsgálatot és kezelést megkaphatja az Asthma Allergy Centerben, a nagyobb Portlandben, OR-ban.

Egyik ember elég szerencsés ahhoz, hogy ne legyen allergiás semmire, míg mások szenvednek az allergiájuktól. Miért reagálnak az emberek különbözőképpen ugyanarra az anyagra? Nos, az allergia akkor kezdődik, amikor a szervezeted tévesen összetéveszt egy ártalmatlan anyagot egy veszélyes betolakodóval. Hogy segítsen leküzdeni ezt a “betolakodót”, a teste antitesteket termel, különösen az Immunglobulin E (IgE) nevű antitestet.

Az IgE okozza mindazokat a szörnyű tüneteket, amelyeket az allergiával társítunk. A környezeti allergiák általában bosszantó, de végső soron ártalmatlan tüneteket produkálnak: orrfolyást és szemfolyást, tüsszögést, köhögést és viszketést. Az ételallergiák azonban amellett, hogy mérsékelt gyomorreakciókat okoznak, sokkal veszélyesebb tüneteket is okozhatnak, mint például a száj, az arc vagy a torok duzzanata, csalánkiütés, sőt akár anafilaxia is. Az ételallergiákat azért veszik olyan komolyan, mert halálos kimenetelűek lehetnek.

Mikor kell ételallergia-vizsgálatot alkalmazni

Egyes ételallergiákról ismert, hogy súlyosak. A legtöbb ember, aki olyan dolgokra allergiás, mint a mogyoró vagy a kagyló, anafilaxiás sokkot kap, ha olyasmit eszik, ami ezeket az összetevőket tartalmazza. Az ilyen típusú allergiákat gyakran az élet korai szakaszában diagnosztizálják, és életmódbeli változtatásokat, néha pedig orvosi beavatkozást igényelnek epi-pens formájában. Más ételallergiák azonban kevésbé súlyos reakciókat is okozhatnak. Az ételallergiák puffadás, székrekedés és hasmenés, hányinger, savas reflux és hányás formájában jelentkezhetnek.

Ez az a pont, ahol az ételallergia tesztelése jön a képbe. Amerikaiak millióinak van olyan ételallergiája, amely nem könnyen azonosítható. Az ételallergia-tesztek használata lehetővé teszi az egyének számára, hogy egyszerre számos allergénre adott reakciójukat teszteljék. Ez lehetővé teszi az orvos és a beteg számára, hogy kizárja a lehetséges allergéneket, és meghatározza a vétkes élelmiszert.

Mi a helyzet a hamis negatív eredményekkel?

Elképzelhető, hogy az ételallergia tesztje hamis negatív eredményt ad. Vagyis lehetséges, hogy Önnek ételallergiája van, de nem reagál a tesztelésre. Különösen a bőrtesztekről ismert, hogy hamis pozitív eredményekkel járnak. Ennek oka, hogy az allergiagyógyszerek megakadályozhatják, hogy az allergiatesztek pontos eredményt adjanak.

Ha ismeretlen allergiában szenved, valószínűleg Ön is használ vény nélkül kapható gyógyszereket, hogy segítsen kezelni a frusztráló tüneteket. Ezek a gyógyszerek tovább maradnak a szervezetében, mint gondolná, és még ha az allergiateszt előtt napokkal nem is szed semmilyen allergiagyógyszert, ezek a gyógyszerek akkor is megakadályozhatják, hogy megfelelő eredményeket kapjon.

Az orvos általában arra fogja kérni, hogy a teszt előtt néhány nappal hagyja abba az allergiagyógyszerek szedését. Ha az allergiagyógyszerek kihagyása nem lehetséges, orvosa olyan típusú ételallergia-vizsgálat mellett dönthet, amelyet a vény nélkül kapható allergiagyógyszerek nem befolyásolnak olyan könnyen.

Hogyan működik az ételallergia-vizsgálat?

Az ételallergének vizsgálatát illetően három fő kategória létezik: bőrvizsgálat, vérvizsgálat és élelmiszer-kihívás.

Bőrvizsgálat

A bőrvizsgálat a leggyakoribb módja az ételallergia vizsgálatának. Ez azért van így, mert az ilyen típusú tesztek általában a legkevésbé fájdalmasak és a legegyszerűbb módja az allergia vizsgálatának, ráadásul az orvos egyszerre több allergiát is vizsgálhat. A bőrtesztek a levegőben terjedő allergének vizsgálatára is használhatók. Többféle bőrteszt létezik, amelyet orvosa használhat a lehetséges ételallergiák leszűkítéséhez.

Bőrprick teszt

A bőrprick tesztek előnye, hogy viszonylag azonnali reakciót adnak a lehetséges élelmiszerekkel kapcsolatos allergénekre. Ez a fajta allergén tesztelés ugyan tűket használ, de ezek alig szúrják át a bőrt, ami az egész folyamatot meglehetősen fájdalommentessé teszi. A bőrszúrásos tesztet leggyakrabban az alkaron végzik, de a hátán is elvégezhető. Ha sok lehetséges ételallergénre végeznek vizsgálatot, az egészségügyi szakember dönthet úgy, hogy a hátát használja, így több hely marad a vizsgálathoz.

Az egészségügyi szakember először megtisztítja az alkarját vagy a hátát dörzsölő alkohollal, hogy megbizonyosodjon arról, hogy steril. Ezután jeleket rajzol a bőrére, hogy tisztázza azokat a területeket, ahol a bőrét megszúrják. A jelek mellé különböző allergén kivonatok cseppjeit helyezik. Ezután egy kis tűvel enyhén megszúrják a bőrét, hogy bejuttassák az allergén kivonatot. És hogy megbizonyosodjon arról, hogy a bőre normálisan reagál, az egészségügyi szakember két másik dolgot is alkalmaz: hisztamint és sóoldatot vagy glicerint. A hisztamin allergiás reakciót vált ki, amikor a bőrbe juttatják, míg a sóoldat és a glicerin általában nem okoz semmilyen reakciót.

Amint azt korábban már kifejtettük, a bőrszúrásos teszt többek között azért olyan népszerű, mert gyors reakciót vált ki. Mindössze körülbelül 15 percig tart, amíg a bőr reagál a lehetséges allergénekre. Ha Ön allergiás a bőrébe juttatott allergén kivonatok bármelyikére, akkor nagy valószínűséggel egy piros, kiemelkedő, viszkető dudort fog látni ott, ahol a tű megszúrta. Ha az allergénekre adott reakcióként dudorok keletkeznek, azoknak néhány órán belül el kell tűnniük. Vagy szedhet antihisztamint, például Benadrylt, hogy gyorsabban elmúljanak.

Bőrinjekciós teszt

A bőrszúrásos teszthez hasonlóan a bőrinjekciós teszt is tűt használ, hogy kis mennyiségű allergén-kivonatot juttasson a bőrébe. A szúrásos teszttel ellentétben azonban az injekciós teszt egy kicsit mélyebbre hatol, és egy kis csípést érezhet, amikor a tű a bőrébe hatol.

A bőrinjekciós tesztet gyakran akkor alkalmazzák, ha orvosa úgy gondolja, hogy Ön egy bizonyos allergiában szenved, de a bőrszúrásos teszt negatív lett. Az allergén kivonat mélyebbre juttatása a bőrbe reakciót válthat ki, amikor a bőr egyszerű szúrása nem. Az orvos ez esetben is 15 percet vár, amíg az Ön szervezete reagál az allergénkivonatokra, majd megvizsgálja a bőrét, hogy megállapítsa az eredményt.

Patch teszt

A patch teszt hosszabb időt vesz igénybe, mint a többi rendelkezésre álló bőrteszt. Ennél a tesztnél allergéneket tartalmazó tapaszokat visel körülbelül két napig, hogy lássa, hogyan reagál a bőre. Orvosa valószínűleg azt fogja tanácsolni, hogy a tapaszok viselése közben kerülje a zuhanyzást vagy az izzadással járó tevékenységeket, mivel ez károsíthatja a tapaszok tapadási tulajdonságait. Körülbelül 48 óra elteltével visszamegy az orvoshoz, hogy eltávolítsa a tapaszokat, és megvizsgálja az alatta lévő bőrt.

Vérvizsgálat

Az orvos több okból is dönthet úgy, hogy a bőrvizsgálat helyett vérvizsgálatot alkalmaz. Ha a múltban súlyos allergiás reakciója volt, biztonságosabb lehet a vérvizsgálat, mint a bőrteszt. Orvosa akkor is dönthet a vérvizsgálat mellett, ha olyan allergiagyógyszert szed, amely befolyásolhatja az eredményeket, vagy ha olyan bőrbetegsége van, amely megnehezíti a bőrvizsgálatot.

Ahelyett, hogy allergéneket juttatna a szervezetébe, a vérvizsgálat az IgE antitestek jelenlétét keresi a szervezetében. Mivel azonban a vizsgálat során nem kell lehetséges allergéneket bevinni a szervezetébe, a tesztek kevésbé érzékenyek lehetnek. Ezenkívül a vérvizsgálatok elvégzése drágább lehet, mint a bőrteszteké, ezért egyes biztosítási konstrukciók csak a bőrtesztekre nyújtanak fedezetet.

A vérvizsgálat formájában végzett ételallergia-vizsgálat folyamata ugyanaz, mint bármely más vérvizsgálaté. Az egészségügyi szakember alkohollal megtisztítja a bőrét, tűvel vért vesz tőle, és bekötözi. Néhány nap múlva felhívják Önt az eredményekkel.

Élelmiszer-kihívásos tesztek

Az élelmiszer-kihívásos teszteket gyakran akkor alkalmazzák, ha a bőr- vagy vérvizsgálat nem volt eredményes. Segítségükkel az orvosok azt is meghatározhatják, hogy Ön milyen mértékben reagál az ismert allergiákra. A vizsgálat napján orvosa valószínűleg arra fogja kérni, hogy előtte ne egyen semmit.

Az ételkihívásos vizsgálat során az orvos kis mennyiségben elkezdi fogyasztani azt az ételt, amelyről úgy gondolja, hogy allergiás reakciókat okozhat. Az orvos megkéri, hogy folytassa az étkezést időközönként, általában körülbelül 15-30 percenként, hogy a szervezetének elegendő ideje legyen a reakció kialakulásához. A reakció jelenléte, valamint súlyossága értékes információkat ad az egészségügyi szakembereknek az Ön állapotáról.

Ha mégis allergiás reakció lép fel, az orvos gyorsan kezeli Önt a megfelelő gyógyszerekkel, például antihisztaminnal vagy adrenalinnal.

Az allergiateszt után

Miután elvégezték az ételallergia vizsgálatot, és megjöttek az eredmények, mi történik? Találkozik orvosával, hogy átbeszéljék az eredményeket a kórtörténetének összefüggésében. Az orvos nem csak azokra az allergénekre fog összpontosítani, amelyekre a tesztek során reagált, hanem arra is, hogy ezek az allergének hogyan kapcsolódnak az Ön kórtörténetéhez.

Azoknál a betegeknél, akik ritkán kerülnek kapcsolatba egy adott élelmiszerrel, az allergiához hasonló reakció jelentkezhet, mivel a szervezetük nincs hozzászokva az élelmiszerekhez. Ha azonban soha nem voltak tünetei az adott étel elfogyasztása után, akkor valószínűleg hamis pozitív eredményről van szó. A kórtörténetét felhasználva az orvos képes lesz meghatározni, hogy mely allergének hamis pozitívak, és melyek a valódi allergiák.

Ön és orvosa közösen hatékony kezelési tervet dolgozhatnak ki, hogy megkönnyítsék az életét. Ez magában foglalhatja annak kitalálását, hogyan kerülhet el bizonyos ételeket, amelyekre allergiás, vagy az allergiagyógyszerek bevezetését, hogy segítsen kezelni a mérsékeltebb tüneteket. És természetesen, ha olyan súlyos allergiája van, amely anafilaxiás sokkhoz vezethet, orvosa felvilágosítja Önt ennek figyelmeztető jeleiről és hatásairól, valamint megtanítja az epi-pen használatára.

Következtetés

Mint minden más ismeretlen betegség, úgy a nem diagnosztizált ételallergia is rendkívül frusztráló és érzelmileg megterhelő lehet. Bárki számára megterhelő lehet, ha valódi magyarázat vagy válaszok nélkül kell végigcsinálnia a rosszullétet. Ezért olyan fontos az ételallergia-vizsgálat elvégzése és a válaszok megtalálása. Amint választ kap, elkezdhet egy olyan tervet készíteni, amely segít abban, hogy egészségesebb életet éljen az allergiás reakciók állandó jelenléte nélkül.

Az ételallergia-vizsgálat elvégzésekor fontos megjegyezni, hogy a vizsgálatokat az Ön kórtörténetének összefüggésében kell vizsgálni. Az allergiatesztek hamis pozitív és hamis negatív eredményeket eredményezhetnek, és orvosa segíthet Önnek feldolgozni ezeket a hamis eredményeket, és pontosan meghatározni, hogy a szervezete mely allergénekre reagál. Bár az allergiavizsgálat nem a legszórakoztatóbb élmény, végső soron segít abban, hogy sokkal egészségesebb, boldogabb és teljesebb életet éljen. Ha fontolgatja, hogy felkeres egy orvost az ételallergia vizsgálatára, tegye meg ezt a lépést. Hosszú távon meg fogja hálálni magának.

Ha többet szeretne megtudni az asztmáról és az allergiáról, látogasson el weboldalunkra, vagy adjon asztma-allergia központot, a nagyobb Portlandben, OR. Itt segítünk Önnek minden allergiás igényében, végigkísérjük az allergiavizsgálat és kezelés folyamatán!