Původní zmrzlinová dieta vychází z knihy, kterou v roce 2002 napsala Holly McCord. Její premisa je jednoduchá: Přidejte zmrzlinu do svého denního režimu a zhubnete. Ale skutečná dieta v praxi má jen málo společného s jakýmikoliv výhodami hubnutí spojenými se zmrzlinou.

„Jedná se o kaloricky omezenou dietu,“ vysvětluje dietoložka Jo Bartellová. „Kdykoli lidé dodržují dietu s omezením kalorií a během dne snědí méně kalorií, než spálí, nebo více, než snědli před dodržováním plánu, zhubnou.“

Dieta naznačuje, že sladkou smetanovou pochoutku můžete zařadit do svého každodenního života a přesto zhubnout. Není to proto, že by zmrzlina obsahovala nějaké zázračné hubnoucí schopnosti, ale proto, že omezujete kalorie.

Kromě zmrzliny mají dietáři k dispozici jídelníčky s nízkým obsahem tuku a vysokým obsahem vlákniny. Také se jim říká, aby jedli více zeleniny a ovoce, což jsou všechno zdravé návrhy.

Jaký je verdikt?“

„Určitě je něco, co se dá říct o tom, že dietáři si mohou každý den dopřát takovou pochoutku, jako je zmrzlina,“ říká Bartell. „Když se lidé nebudou cítit deprivovaní a budou si moci dopřát něco, co mají rádi, bude pravděpodobnější, že se budou držet stravování za účelem hubnutí.“

Je jasné, že to má zpětný potenciál. Bartell varuje, že tím, že si zmrzlinu při dietě „povolíte“, můžete ji začít považovat za potravinu, která vaše úsilí o hubnutí neovlivní.

Smrzlinová dieta ústí v omezení kalorií.

„Každý, kdo sní 1 200 kalorií denně, bude krátkodobě hubnout, protože tělo bude v kalorickém deficitu,“ říká. „To souvisí s nedostatkem kalorií, nikoliv se zmrzlinou.“

„To souvisí s nedostatkem kalorií.