Z koloniálního období a jeho dřevěného a železného ručního a zvířecího nářadí až do počátku 19. století a vývoje pluhů z litiny a leštěné oceli, žacích strojů na bavlnu, žacích strojů a mlátiček se zemědělská technika vyvíjela rychlým tempem a do konce 19. století přinesla velkoplošné zemědělství. Úkoly, které dříve trvaly několik dní nebo hodin, bylo nyní možné zvládnout za několik hodin nebo minut. S novými nástroji se snížilo využívání námezdní práce, protože zemědělci využívali k práci a obsluze strojů rodinné příslušníky. Střední Atlantik a Středozápad se staly technologicky vyspělými již v rané fázi své zemědělské historie, zatímco Jih zaostával, protože otrocká, později pachtýřská práce využívala ruční nářadí.

V koloniální éře bylo ruční nářadí běžné na většině farem. K přípravě pole pro výsadbu a obdělávání se používala dřevěná motyka s železnou čepelí. K dalším nástrojům patřily mlátek, srp a kosa. Při pěstování obilí a sena se používal srp, který sekal stébla, zatímco kosa sbírala posečené obilí, které se odnášelo z pole. Mlátičky mlátily obilí. V koloniálním období bylo zemědělství náročné na pracovní sílu, neboť k zasazení, obdělávání a sklizni plodin bylo zapotřebí několika rukou. V koloniální Americe se vyskytovaly některé pluhy. Koloniální pluhy, zkonstruované místními kováři nebo dovezené z Anglie, nesly regionální rozdíly. Ve většině případů byly dřevěné s kovovou radlicí. Dřevěné pluhy zůstaly pro většinu farmářů oblíbenými pluhy až do 20. let 19. století. V 90. letech 17. století si Charles Newbold nechal patentovat první litinový pluh. Toto nářadí se ukázalo jako nepraktické, protože muselo být odlito z jednoho kusu. V roce 1807 si David Peacock nechal patentovat pluh, jehož odlévací deska, skluzavka a radlice byly odlévány samostatně. Další zdokonalení provedl Jethro Wood v 10. letech 19. století. Woodův pluh byl na Východě populární; mnoho farmářů opustilo své dřevěné a starší litinové pluhy ve prospěch jeho modelu.

V období od 20. do 40. let 19. století došlo ve výrobě pluhů k několika inovacím. S tím, jak se lidé stěhovali na prérijní pohraničí, potřebovali farmáři pluhy k obdělávání tamní půdy. Pluh Breaking Plow neboli Prairie Breaker byl těžký dřevěný pluh potažený železnými pásy, které snižovaly tření. Prérijní pluhy byly těžké, vážily nejméně 125 liber a vyžadovaly tři až sedm jařmů volů. Díky tomu, že se zařezávaly pouze tři palce do půdy, mohli farmáři ročně zorat osm akrů. Profesionální mlátiči mohli při cestách z farmy na farmu rozbít více půdy. V roce 1833 zkonstruoval John Lane z Illinois první pluh pro všeobecné použití na farmách v prérii. Lane použil místo litiny ocel. V roce 1836 začal John Deere v Illinois vyrábět ocelové pluhy. Deereovy pluhy měly leštěnou kovanou železnou odvalovací desku a ocelovou radlici. Tato konstrukce se rychle stala pluhem prérijního pohraničí, protože leštěná ocelová radlice prořezávala prérijní půdu.

Bavlnářský gin, který byl vyvinut v 90. letech 17. století, drasticky změnil jižanské zemědělství. Jižanští plantážníci, závislí na ruční práci, ale bez silného trhu s bavlnou, si uvědomili, že potřebují zařízení na zpracování a čištění bavlny z horských oblastí. Bavlnářský automat, který si nechal patentovat Eli Whitney v roce 1794, umožnil čištění a vyzrňování bavlny z horských oblastí. Tento vynález změnil jižanské zemědělství tím, že rozšířil vrchovinovou bavlnu po celém Jihu a Západě, rozvíjel závislost na zemědělství s jednou plodinou a udržoval jižanské otroctví.

Po orbě se používaly další nástroje. Brány byly nezbytné k uhlazení půdy v oblastech, kde půda zůstávala hrubá. Brány, původně jednoduché jako větev stromu, se po revoluci staly sofistikovanějšími. V 90. letech 17. století se používaly dva odlišné typy brány: čtvercová a trojúhelníková neboli s rámem „A“. Čtvercové brány se používaly na starých polích bez velkých překážek, zatímco trojúhelníkový rám se používal na čerstvě zoraných polích. Tyto modely měly dřevěné rámy s dřevěnými nebo železnými zuby.

Kultivátory plely plodiny po jejich zasetí. Do roku 1820 Američané používali nářadí zvané koňská podkova. Tento stroj tažený koňmi, založený na konstrukci Angličana Jethra Tulla z počátku 18. století, kypřil půdu a hubil plevel. V polovině dvacátých let 19. století se objevil rozšiřitelný kultivátor: rám trojúhelníkového tvaru, který se rozšiřoval od dvanácti do osmadvaceti palců a umožňoval kypřit půdu mezi řádky.

Mechanická žací lišta se objevila ve 30. letech 19. století a umožnila mechanizovanou sklizeň obilí. Žací stroj Cyruse McCormicka, patentovaný v roce 1834, sekal stébla obilí při pohybu stroje vpřed. Stébla padala na plošinu a někdo, kdo šel vedle žacího stroje, je shraboval. McCormickův žací stroj se používal pro sklizeň drobného obilí, jako je žito a pšenice. Ve 30. letech 19. století vyvinul žací stroj také Obed Hussey. Tento stroj byl těžký a ukázalo se, že se lépe hodí k sečení sena.

Mlátičky byly nutné ke zpracování posečeného obilí. První americký stroj, který nahradil mlátičku, si v roce 1791 nechal patentovat Samuel Mulliken. Ve dvacátých letech 19. století se na americkém trhu objevilo několik jednoduchých, levných a lokálně vyráběných ručních a koňských mlátiček. Tyto první stroje neoddělovaly slámu od obilí, ale pouze mlátily. Mnoho farmářů zjistilo, že otáčet klikou těchto jednoduchých strojů je obtížnější než ovládat mlátičku, a obecně farmáři neměli tendenci tyto první mlátičky používat, dokud nebyl vyvinut stroj poháněný koňmi.

Viz takéBavlníková mlátička; Technologie; Práce:

bibliografie

Hurt, R. Douglas. Americké zemědělství: A Brief History (Stručné dějiny). Ames: Iowa State University, 1994.

–. Americké zemědělské nářadí od ručního pohonu k parnímu. Manhattan, Kans: Sunflower University Press, 1982.

McClelland, Peter D. Sowing Modernity: S: America’s First Agricultural Revolution (První americká zemědělská revoluce). Ithaca, N.Y: Cornell University Press, 1997.

Stephanie A. Carpenter

.