Kompostéry a hromady stojí za každou minutu, kterou zabere jejich vytvoření a údržba. Využití kuchyňských zbytků vám na začátku zabere jen málo času, ale jejich shromažďování pro kompostování vám ve skutečnosti nezabere žádný čas navíc. Většina kuchyňských zbytků je kompostovatelná a biologicky rozložitelná, což znamená, že jsou ideální pro použití a růst na zahradě. Používání kuchyňských zbytků na zahradě je prospěšné jak pro životní prostředí, tak pro celkové zdraví vaší zahrady. Čtěte dále a dozvíte se, jak začít „život na kompostu“!
Vajíčkové skořápky
Jistě jste si již všimli, jak moc milujeme vaječné skořápky. Nedávno jsme na naší farmě postavili kurník pro slepice, které produkují bio vejce. Další možností je nakupovat vejce od místních producentů a zajistit, aby byla ekologická, fairtradová a bez GMO. Když se kolem nás povaluje tolik vaječných skořápek, našli jsme mnoho způsobů, jak je využít na zahradě. Vyčerpávající seznam způsobů, jak využít konkrétně vaječné skořápky, najdete v našem příspěvku zde.
Oranžové slupky
Tady je další, o kterém jste pravděpodobně nikdy neslyšeli. Hlavní využití pomerančových slupek je pro jejich vůni a vlastnosti odpuzující škůdce. Snadno zaženete otravné kočky ze sousedství, když po půdě na zahradě rozházíte malé kousky pomerančové kůry. Také mšice a mravenci opravdu nemají rádi vůni pomerančů, takže můžete kůru mělce zahrabat do zahradní půdy nebo její kousky rozdrtit a rozptýlit je po zahradě.
Podobně jako při jednom z mnoha použití vaječných skořápek můžete polovinu pomerančové kůry použít k zasazení semínka! Jednoduše nechte slupku neporušenou a na dně udělejte několik otvorů pro odvodnění. Naplňte ji zeminou a vložte do ní semínka. Zalévejte a umístěte na dobře osvětlené místo, dokud semenáčky nevyklíčí. Slupka je biologicky rozložitelná, takže celý „květináč“ můžete zasadit, jakmile je sazenice dostatečně velká na přesazení. Slupka poskytne sazeničce během růstu výživu.
Banánové slupky
Banánové slupky jsou také schopné odpuzovat mšice, když malé kousky zahrabete na zahradě. Vyvarujte se zakopávání velkých nebo celých kusů, jinak přilákáte další škůdce. Když je zakopete, budou také hnojit a přidávat živiny do půdy, jak se budou rozkládat.
Pepř
Měli jste v poslední době jídlo s pálivou paprikou? Semínka, vršky a zbytky paprik si uschovejte a směs rozmixujte a přeceďte do nové lahvičky s postřikem. Touto směsí postříkejte rostliny, abyste zahnali škůdce, kdykoli to bude potřeba.
Voda ze zeleniny
Po uvaření zeleniny – nebo vajec – nevylévejte zbytky vody do kanalizace. Nechte vodu vychladnout a použijte ji k zalévání rostlin! Živiny, které se vyluhovaly ze zeleniny nebo vajec, budou obsaženy ve vodě a budou vyživovat vaše rostliny místo toho, abyste je vyhodili.
Ořechové skořápky
Všechny druhy ořechových skořápek – kromě skořápek černých ořechů, které ve velkém množství obsahují toxické množství chemické látky juglon – můžete přidat na povrch půdy kolem rostlin jako mulč. Skořápky ořechů jsou vynikajícím mulčem, protože se nerozkládají tak rychle jako mnoho jiných materiálů a jejich větší velikost pomáhá zajistit provzdušnění celé půdy.
Kávová drť
Tady je můj favorit. Jako vášnivý piják kávy a kávový nadšenec mám doma hromadu kávové sedliny. Smíchání kávové sedliny s půdou je vynikající způsob, jak vyživit rostliny. Pozor, čerstvá kávová sedlina je kyselá, ale opláchnutá použitá kávová sedlina bude mít neutrální pH kolem 6,5 a neovlivní zásaditost vaší půdy.
Jako mulč…
Použitou kávovou sedlinu lze také použít jako formu mulče. Můžete ji použít stejným způsobem jako tradiční mulč, nebo ji můžete rozprostřít po zahradě a zahnat tak případné velké škůdce, jako jsou veverky, kočky apod. Dejte si však pozor, použitá kávová sedlina na zahradě vás může nakonec také odpuzovat, protože je známo, že po chvíli ležení na zahradě zapáchá odpadky. Abyste tomu předešli, můžete kávovou sedlinu raději zaryt hlouběji do půdy.
Jako hnojivo…
Kávová sedlina je bohatá na dusík, který může zajistit zdravou zahradu. Přidejte kávovou sedlinu do trochy vody a nechte ji rozpustit. Nerozpustí se úplně, ale roztok se bude mnohem lépe stříkat, než kdybyste ho použili hned. Nechte jej přes noc odstát a ráno se vraťte a přidejte roztok bohatý na dusík do lahve s postřikem. Tímto hnojivem postříkejte rostliny, abyste je trochu povzbudili.
K odpuzování slimáků…
Pokud máte na zahradě nepříjemný problém se slimáky, můžete pro ně vytvořit bariéru pomocí kávové sedliny. (A můžete to udělat i s vaječnými skořápkami.)
Rolky od papírových ručníků
Rolky od papírových ručníků – nebo od toaletního papíru – se na zahradě často používají k několika běžným rychlým řešením. Pro začátek lze role od papírových ručníků nebo toaletního papíru umístit kolem základny listnatých sazenic, aby je pomohly ochránit před lezoucím hmyzem nebo slimáky. Brouci přes karton neproniknou a choulostivým rostlinám prospěje zvýšená vrstva ochrany. Tyto ruličky můžete také použít k blanšírování pórku a zelené cibulky, a to tak, že stranu ruličky proříznete a přivážete ji zpět kolem zeleniny, aby blokovala sluneční světlo.
Použití kuchyňských zbytků na zahradě nemusí nutně znamenat, že budete vytvářet časově náročnou hromadu kompostu. I když si myslíte, že na celou hromadu kompostu nemáte v tuto chvíli čas ani místo, vždy existuje způsob, jak kuchyňské zbytky zužitkovat.
Napsat komentář