Medicínská výhrada: před konzumací volně rostoucích rostlin se vždy poraďte s lékařem a určete je v terénu podle dobrého zdroje, například podle knihy Medicinal Plants of the Mountain West. Michael Moore má ve svých knihách také slovníček lékařských termínů a v pozdějších vydáních i mapy. )

Než začneme, tohle pro nás chystá Nový svět Organizace spojených národů Válka o zdraví. Je to dlouhé video a musíte se na něj podívat. Co nemohou kontrolovat, jsou vitamíny, enzymy a minerály, které se nacházejí v přírodních rostlinách.

#142
Obvyklý název: Ruská oliva, Oleaster, Thorny Olive, Silverberry, Autumn Olive
Latinský název: Elaeagnus angustifolia, E. commutata, E. multiflora, E. pungens, E. umbellata
Čel: Elaeagnaceae
Rozsah: http://plants.usda.gov/java/profile?symbol=ELAEA Havaj, celá Severní Amerika kromě Newfoundlandu a Labradoru. Toto jsou hlavní údaje pro usda.
http://plants.usda.gov/java/profile?symbol=ELAN Celá oblast dolních 48 států kromě Arkansasu a Louisiany po Floridu a Jižní Karolínu, Indiánii, Západní Virginii a Vermont; v Kanadě; výskyt od Britské Kolumbie po Nový Brunšvik a Nové Skotsko.(Elaeagnus angustifolia)
http://plants.usda.gov/java/profile?symbol=ELCO Aljaška, Washington, Idaho, Utah, Montana, Wyoming, Utah, Colorado, N. a S. Dakota, Minnesota, Texas, Kentucky a Maryland; V Kanadě; ve všech státech kromě Labdradoru, Nového Skotska, Nového Brunšviku a Nového Foundlandu. (Elaeagnus commutata)
http://plants.usda.gov/java/profile?symbol=ELMU Missouri, Illinois, Kentucky, Ohio, Virginie, Maryland, Severní Karolína, Alabama, New York, Connecticut, Rhode Island a New Hampshire. (Elaeagnus multiflora)
http://plants.usda.gov/java/profile?symbol=ELPU2 Všechny pobřežní státy od Louisiany po Virginii a dále Tennessee, Kentucky a Massachusetts. (Elaeagnus pungens)
http://plants.usda.gov/java/profile?symbol=ELUM Všechny státy na východ od Mississippi R. plus Iowa po Louisianu, Nebrasku, Kansas, Montanu, Washington a Oregon; v Kanadě; Ontario. (Elaeagnus umbellata)
Fotografie: (Klikněte na latinský název za obecným názvem.)
Upozornění: None
*************************
#142(a)
Common Name: (Elaeagnus angustifolia)
Vzhled a stanoviště: U potoků a podél říčních zábran do 3000 m v Turecku. Evropa až západní Asie, zasahuje až do 55. rovnoběžky v Rusku. Středně vzrůstný opadavý keř dorůstající do 7 m na 7 m. Je mrazuvzdorný do zóny 2 a není citlivý na mráz. Kvete v červnu a semena dozrávají od září do října. Může růst ve velmi zásaditých a chudých půdách. Tato rostlina není v Americe původní, ale byla vysazena prvními osadníky. Je natolik rozšířená, že ji některé státy považují za škodlivý strom. Viděl jsem ji růst ve Velké pánvi kolem farem a na okrajích vyschlých jezerních koryt, která se na jaře naplní vodou. Nadmořská výška – mezi 3 000 a 4 500 metry.
Jedlé využití: Plody – syrové nebo vařené jako koření do polévek. Suché, sladké a moučnaté. Z plodů lze také připravit želé nebo šerbety. Plody musí být plně zralé, aby se daly konzumovat syrové, pokud jsou i mírně nedozrálé, jsou dost trpké. Oválný plod je asi 10 mm dlouhý a obsahuje jedno velké semeno. Semena – syrová nebo vařená. Může se jíst i s plody, i když semenné pouzdro je spíše vláknité.
Léčebné využití : Olej ze semen se používá se sirupem jako elektivní prostředek při léčbě katarů a bronchiálních afekcí. Šťáva z květů se používá při léčbě zhoubných horeček. Plody mnoha zástupců tohoto rodu jsou velmi bohatým zdrojem vitaminů a minerálních látek, zejména vitaminů A, C a E, flavanoidů a dalších biologicky aktivních látek. Je také poměrně dobrým zdrojem esenciálních mastných kyselin, což je u ovoce poměrně neobvyklé. Zkoumá se jako potravina, která je schopna snížit výskyt rakoviny a také jako prostředek k zastavení nebo zvrácení růstu rakoviny.
http://www.pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Elaeagnus+angustifolia
*************************************
#142(b)
Common Name: Stříbrné bobule, Divoká oliva, Vlčí vrba, (Elaeagnus commutata)
Vzhled a stanoviště: Oblý, větvený keř, 1 – 12 stop vysoký, s úzkými, stříbřitě šupinatými listy na šedočervených větvích. Malé úbory nenápadných kuželovitých květů jsou kořenitě provoněné těžkou sladkou vůní. Plody jsou suché, moučnaté, bělavé bobule. Tento přísušný keř může vytvářet trsy o průměru několika metrů. Rychle roste, je dlouhověký a odolný vůči chorobám, hmyzu a suchu. Díky mělkému kořenovému systému se dobře přesazuje. Velmi odolný druh pro chladné podnebí, někdy se používá jako větrolam. (Nepůvodní olivovník úzkolistý, E. angustifolia, je hojněji využíván jako větrolam a stává se invazním.)(1) Suché vápencové svahy v Severní Americe – od Quebecu po Aljašku a na jih po Utah, S. Dakotu a Minnesotu. Opadavý keř dorůstající středně rychle až 3 m na 1,5 m. Je mrazuvzdorný do zóny 2 a není citlivý na mráz. Kvete v květnu a semena dozrávají od července do září.2)
Jedlé využití: Plody – syrové nebo vařené. Suché a moučnaté. Dobré, když se přidávají do polévek, je z nich také výborné želé. Plody musí být plně zralé, aby se daly konzumovat syrové, pokud jsou i mírně nedozrálé, jsou dost trpké. Plody obsahují jedno velké semeno. Semena – syrová nebo vařená. Může se jíst s plody, i když semenné pouzdro je spíše vláknité.3)
Léčebné využití :Silný odvar z kůry smíchaný s olejem se používal jako mast pro děti s omrzlinami. Odvar z kořenů v kombinaci s kořeny sumachu (Rhus spp.) se používal při léčbě syfilidy. Tento lék byl považován za velmi jedovatý, a pokud jste ho přežili, pravděpodobně jste se stali neplodnými. Plody mnoha zástupců tohoto rodu jsou velmi bohatým zdrojem vitaminů a minerálních látek, zejména vitaminů A, C a E, flavanoidů a dalších biologicky aktivních látek. Je také poměrně dobrým zdrojem esenciálních mastných kyselin, což je u ovoce poměrně neobvyklé. Zkoumá se jako potravina, která je schopna snížit výskyt rakoviny, a také jako prostředek k zastavení nebo zvrácení růstu rakoviny.(4)
Poznámky k nohám: (1) http://www.wildflower.org/plants/result.php?id_plant=ELCO
Poznámky k nohám: (2, 3, 4) http://www.pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Elaeagnus+commutata
*****************************
#142(c)
Obvyklý název: (Elaeagnus multiflora)
Vzhled a stanoviště: Hustiny a řídké lesy v pahorkatinách a v nížinách, v nadmořských výškách 600 -1800 m ve v. Asii – Čína Japonsko. Středně vzrůstný opadavý keř dorůstající výšky 3 x 2 m. Je mrazuvzdorný do zóny 6 a není citlivý na mráz. Kvete od dubna do května a semena dozrávají v červenci. 2) Když jsem žil v Chicagu, byl jeden z těchto stromů u sousedů na dvoře. Každý rok byl plný plodů. Všimněte si „škodlivého plevele“.
Jedlé využití: Plody – syrové nebo vařené. Ve zralosti jsou příjemně kyselé, jsou velmi dobrým dezertním ovocem, i když se z nich obvykle připravují koláče, zavařeniny apod. Sklízí se poměrně obtížně, aniž by se zlomily mladé výhonky. Plody musí být plně zralé, aby se daly konzumovat syrové, pokud jsou i mírně nedozrálé, jsou dosti trpké. Plody obsahují jedno velké semeno. Semena – syrová nebo vařená. Může se jíst i s plody, i když semenné pouzdro je spíše vláknité .(3)
Medicínské využití :Plody mnoha zástupců tohoto rodu jsou velmi bohatým zdrojem vitaminů a minerálních látek, zejména vitaminů A, C a E, flavanoidů a dalších biologicky aktivních látek. Je také poměrně dobrým zdrojem esenciálních mastných kyselin, což je u ovoce poměrně neobvyklé. Zkoumá se jako potravina, která je schopna snížit výskyt rakoviny a také jako prostředek k zastavení nebo zvrácení růstu rakoviny. Listy se používají při léčbě kašle. Plody se předepisují při léčbě vodnatých průjmů. Kořen působí adstringentně, odvar se používá k léčbě svědění a hnisavých vředů. 4)
Poznámky k nohám: (1) http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?14925
Poznámky k nohám: (2, 3, 4) http://www.pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Elaeagnus+multiflora
**************************
#142(d)
Obvyklý název: (Elaeagnus pungens)
Vzhled a stanoviště: (1) Výslunné svahy, okraje cest a houštiny v nížinách, obvykle pod 1000 m n. m. a zejména v blízkosti moře, ve v. Asii – Číně a Japonsku. Stálezelený keř dorůstající při středním vzrůstu až 4 × 4 m. Vhodné pro pěstování na zahradě. Je mrazuvzdorný do zóny 7 a není citlivý na mráz. Listuje 12. ledna Kvete od listopadu do února, semena dozrávají od dubna do května.2)
Jedlé využití: Plody – syrové nebo vařené. Velikost asi jako velký černý rybíz, i když semena jsou také poměrně velká. V plné zralosti má příjemnou podkyselenou chuť, ale pokud se konzumuje dříve, je svíravý. Lze z něj připravit zavařeniny, nápoje apod. Oválné plody jsou asi 15 mm dlouhé. Semena – syrová nebo vařená. Může se jíst spolu s plodem, ačkoli semenné pouzdro je poměrně vláknité. Chutí matně připomíná arašídy. Semeno obsahuje 42,2 % bílkovin a 23,1 % tuku při nulové vlhkosti (3).
Medicínské využití :Plody mnoha zástupců tohoto rodu jsou velmi bohatým zdrojem vitaminů a minerálních látek, zejména vitaminů A, C a E, flavanoidů a dalších bioaktivních látek. Je také poměrně dobrým zdrojem esenciálních mastných kyselin, což je u ovoce poměrně neobvyklé. Zkoumá se jako potravina, která je schopna snížit výskyt rakoviny a také jako prostředek k zastavení nebo zvrácení růstu rakoviny. Z listů a stonků se připravuje výluh, který se používá při léčbě astmatu, kašle, průjmu, hemoroidů atd. Semena se používají k léčbě vodnatého průjmu. Kořen působí adstringentně a přikládá se na vředy, svědivou kůži apod.(4)
Poznámky k nohám: (1)http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?14928
Poznámky k nohám: (2, 3, 4) http://www.pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Elaeagnus+pungens
*******************************
#142(e)
Obvyklý název: (Elaeagnus umbellata (parvifolia))
Vzhled a stanoviště: Vzpřímený, vytrvalý, až 20′ vysoký keř; větvičky stonků mají měděně stříbřité šupiny. Květ je krémově zbarvený, listy jsou oválné, 1″-3″ dlouhé a plody jsou růžové až červené. Vyskytuje se na narušené půdě, na polích, v lesích a na okrajích lesů.(1) Keřové porosty, 1500-3000 m n. m., vyskytuje se v Afghánistánu až po JZ Čínu. Lesní světlinyve výškách 1300 až 3000 m v Nepálu. V. Asie – Himálaj. Opadavý keř dorůstající středně rychle do výšky 4,5 m na 3 metry. Je mrazuvzdorný do zóny 3 a není citlivý na mráz. Kvete od května do června, semena dozrávají od září do listopadu.2)
Jedlé využití: Plody – syrové, vařené nebo přidávané do kari. Plody musí být plně zralé, aby se daly konzumovat syrové, pokud jsou i mírně nedozrálé, jsou dost trpké – i když děti je zřejmě milují i v mírně nezralém stádiu. Plod má průměr asi 8 mm a obsahuje jedno velké semeno. Semeno – syrové nebo vařené. Může se jíst i s plodem, i když semenné pouzdro je spíše vláknité.3)
Léčebné využití :Nezralé plody jsou svíravé a jedí se při léčbě krvavé úplavice. Plody mnoha zástupců tohoto rodu jsou velmi bohatým zdrojem vitaminů a minerálních látek, zejména vitaminů A, C a E, flavanoidů a dalších biologicky aktivních látek. Je také poměrně dobrým zdrojem esenciálních mastných kyselin, což je u ovoce poměrně neobvyklé. Zkoumá se jako potravina, která je schopna snížit výskyt rakoviny, a také jako prostředek k zastavení nebo zvrácení růstu rakoviny (4)
Poznámky ke stopám: (1) http://wisplants.uwsp.edu/scripts/detail.asp?SpCode=ELAUMB
Poznámky k nohám: (2, 3, 4) http://www.pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Elaeagnus+parvifolia
*******************************************
#143
Obvyklý název:
Latinský název: Sheperd’s Purse, Bursa, Bolsa de Pastor
Latinský název: Capsella bursa-pastoris
Čeleď: Čeleď: Brassicaceae
Rozsah:
Fotografie:
Celá Severní Amerika a Havajské ostrovy: Zde
Upozornění: Příznaky toxicity jsou sedace, rozšíření zornic a dýchací potíže. Vyhněte se, pokud se léčíte s vysokým krevním tlakem. Aviod při poruchách štítné žlázy nebo srdečním onemocnění. Možné návykové sedativní účinky s jinými tlumivými látkami (alkohol). Vyhněte se v těhotenství. 1) Může dojít k uvolnění ledvinových kamenů a podráždění močovodů. Hypertenze u starších osob z vazokonstrikce u některých osob. Při užívání v těhotenství může stimulovat děložní kontrakce(2)
Vzhled a prostředí: Je to jednoletka ze slabých kůlových kořenů. Stonky jsou jednoduché a větvené s krátkými hvězdicovitými chlupy. Listy jsou převážně bazální růžice, kopinaté a ke špičce nejširší, 3 – 6 cm dlouhé, řapíkaté, téměř celokrajné až zpeřeně laločnaté s větším lalokem na špičce. Lodyžní listy menší, střídavé, bez stopky a přitisklé. lancetovité až podlouhlé, většinou mělké, s ostrými zuby. Květy jsou bílé, se 4 okvětními lístky. Zpočátku mnoho květů v kulatém hroznu, ty se však později s plody prodlužují. Plody jsou tobolky, které jsou trojúhelníkovité až srdčité a zploštělé. Běžný jako plevel na narušovaných místech, podél cest a zahrad až do subalpínských poloh. Vyskytuje se v celé Severní Americe. 3) Je to typický zástupce čeledi hořčicovitých. Obvykle je vysoká jeden metr, ale Michael Moore ji viděl v pohoří Santa Monica vysokou pět metrů. Rostlina pokrývá širokou škálu růstových podmínek, v únoru/březnu se objevuje v nižších nadmořských výškách (San Diego, Tucson, Austin), ale už v srpnu ji najdeme ve výšce 10 000 stop. Na jaře ji hledejte na baseballových hřištích, v městských parcích, v neprodaných subdivizích slunečního pásu, později na jaře a začátkem léta ji najdete na pastvinách pro dobytek a koně a v národních parcích.4) Na orné půdě, v zahradách, na pustých místech apod. je běžným plevelem obdělávané půdy. Prakticky kosmopolitní rostlina, kterou najdeme ve většině oblastí světa včetně Británie.5)
Jedlé využití: Všechny části měchýřku pastýřského jsou jedlé, ale mají kousavou chuť. Mohou se jíst syrové nebo vařené. Mladé listy, které se používají předtím, než rostlina vykvete, jsou výborným doplňkem salátů a lze je použít jako náhražku řeřichy a zelí, s věkem však začínají být peprné. Listy obsahují asi 2,9 % bílkovin, 0,2 % tuku, 3,4 % sacharidů a 1 % popela. Jsou bohaté na železo, vápník a vitamin C. Konzumovat lze i mladé kvetoucí výhonky, a to syrové i vařené. Semena, syrová nebo vařená, lze rozemlít na kaši a použít do polévek, ale obtížně se sklízejí a využívají, protože jsou velmi malá. Semena obsahují 35 % mastného oleje, který lze extrahovat a je jedlý. Semena lze použít jako pepřové koření do polévek a dušených pokrmů. Čerstvý nebo sušený kořen se používá jako náhražka zázvoru.6)
Léčebné využití :Pastýřská mošna se v bylinkářství používá málo, i když je to běžně používaný domácí lék, který je zvláště účinný při léčbě vnitřního i vnějšího krvácení, průjmu apod. Čaj z celé rostliny je antiskorbutický, adstringentní, diuretický, emmenagogický, hemostatický, hypotenzní, oxytocký, stimulační, vazokonstrikční, vazodilatační a vulnerativní. Čaj ze sušené byliny je považován za suverénní prostředek proti krvácení všeho druhu – žaludku, plic, dělohy a zejména ledvin. Rostlinu lze používat čerstvou nebo sušenou, pro sušení se sbírá v létě. Sušená bylina rychle ztrácí svou účinnost a neměla by se skladovat déle než rok. Klinické studie o účinnosti této rostliny jako byliny na rány nebyly jednoznačné. Zdá se, že buď se její účinnost v jednotlivých šaržích značně liší, nebo že léčivé vlastnosti obsahuje bílá houba, která se na rostlině často vyskytuje. Rostlina byla zařazena na 7. místo mezi 250 potenciálními rostlinami proti plodnosti v Číně. Má prokázané vlastnosti stahující dělohu a tradičně se používá při porodu. Rostlina je lidovým prostředkem proti rakovině – obsahuje kyselinu fumarovou, která výrazně snížila růst a životaschopnost Ehrlichova nádoru u myší. Z čerstvé rostliny se vyrábí homeopatický lék. Používá se při léčbě krvácení z nosu a močových kamenů. Německé monografie Komise E, terapeutická příručka pro léčivé rostliny, schvalují Capsella bursa-pastoris Shepherd’s Purse na krvácení z nosu, premenstruační syndrom, rány & popáleniny. 7) Při sběru, pokud je zelená a živá, ji bereme celou včetně kořenů. Je to dobrý lék pouze na několik měsíců. Na tinkturu smícháme 1 díl rostliny s 5 díly 50% alkoholu. Pokud dáváte přednost čaji, bylinu usušte. Má čtyři hlavní způsoby použití: 1) k zastavení krvácení, 2) ke zmírnění zánětu při akutní močové infekci, 3) ke stimulaci vylučování kyseliny močové ledvinami a 4) k posílení a synergii účinků nativního oxytocinu při domácích porodech. Obsahuje luteolin 7 rutinosidů, kvercetin 3 rutinosidy, kyselinu bursínovou, kyselinu fumarovou, tyramin a cholin. Právě rutinosid posiluje kapiláry a pomáhá zastavit krvácení. Zatímco kyselina bursínová působí jako vazokonstrikční látka. Přebytečná kyselina močová krystalizuje především v kloubech prstů na nohou a způsobuje dnu, a proto může být velmi užitečná při snižování záchvatů dny a pseudodny. Pomáhá ledvinám odstraňovat odpadní produkty nukleoproteinů a zároveň snižuje krevní tlak, pokud je zvýšený, a pomáhá při závažnosti záchvatů artritidy. Pomáhá také stimulovat lepší recyklaci fosfátů ledvinami. Při zánětech močového měchýře zahradního typu pijte 1/2 čajové lžičky tinktury v šálku teplé vody každé 3 hodiny a vyhýbejte se sacharidům. Účinky oxytocinu na děložní sliznici se s bylinou zvyšují při porodu. Porodní asistentky i lékaři používající Pastýřskou mošnu před podstatnou dilatací pozorovali v děloze matky kontrakce ve tvaru přesýpacích hodin. Vyzkoušejte 1 čajovou lžičku tinktury vloženou do šálku teplé vody a pomalu ji popíjejte poté, co došlo k větší části dilatace děložního hrdla. Neužívejte ji však během těhotenství, pouze při porodu.( 8 )
Poznámky k nohám: (1, 5, 6, 7)http://www.pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Capsella+bursa-pastoris
Poznámky k nohám: (2, 4, 8 ) Léčivé rostliny pouště a kaňonovitého západu od Michaela Moora, strana 108-109, nakladatelství: Museum of New Mexico Press, Copyright 1989, ISBN 0-89013-182-1
Poznámky k nohám: ( 3) http://montana.plant-life.org/species/capse_bur.htm
Částečně reprodukováno (stejně jako předchozí příspěvky pod touto hlavičkou) v souladu s oddílem 107 hlavy 17 autorského zákona Spojených států amerických týkajícím se spravedlivého použití a je určeno pro účely kritiky, komentáře, zpravodajství, výuky, vědy a výzkumu.

Líbí se mi Loading…