Naučte se, jak na grilu Traeger vyudit lahodné uzené čtvrtky kuřecích stehen. Kuřecí maso je dokonale vyuzené a je křehké a šťavnaté.

Místo toho, aby moje rodina chodila na jídlo do grilovacích restaurací, abychom si spravili chuť na grilování a uzené maso, vaříme doma na naší udírně.

Gril Traeger se velmi snadno používá a můžeme na něm udit naše oblíbené recepty, jako jsou tyto Uzené čtvrtky kuřecích stehen.

Udené čtvrtky kuřecích stehen

Když používáme náš gril Traeger, umožňuje nám připravovat jídlo, aniž bychom nad ním museli stát a podávat dřevěné pelety do zásobníku.

Náš gril je samopodávací, což znamená, že pelety podává průběžně.

Gril na dřevěné pelety má dokonce elitní digitální regulátor, který poskytuje přesnou regulaci teploty a teplo připravuje jídlo rovnoměrně.

Gril zapneme na kouř s otevřeným víkem, dokud se nerozhoří, pak nastavíme teplotu, naaranžujeme maso na gril a zavřeme víko.

Udené čtvrtky kuřecích stehen

Gril na dřevěné pelety TRAEGER

Gril na dřevěné pelety Traeger lze použít k přípravě čehokoli od kuřete až po koláče.

Často, když dělám uzené čtvrtky kuřecích stehen, griluju také balíčky zeleniny v alobalu a dezert.

Můj manžel si původně koupil tento gril na dřevěné pelety pro sebe, aby ho mohl používat, ale já jsem ho pomalu převzala.

Možná si budu muset udělat výlet do našeho místního obchodu Ace Hardware a koupit mu gril k narozeninám, abychom mohli mít každý svůj vlastní.

Když budeme mít každý gril Traeger, mohli bychom pořádat kuchařské závody! To by byla zábava!!!

Uzená kuřecí stehna

Ale já vím, kdo by vyhrál soutěž o NEJLEPŠÍ uzená kuřecí stehna… samozřejmě já!!!

Kromě toho, moje uzená kuřata jsou tak lahodná a šťavnatá. Máte gril na dřevěné pelety Traeger?

Pokud gril Traeger nemáte, měli byste zvážit jeho pořízení. Je ideální na pečení, grilování, opékání, dušení a grilování, což z něj dělá dokonalý gril pro grilování na zahradě.

Grily Traeger

Na obrázku výše je zobrazen zásobník, do kterého se dávají dřevěné pelety pro můj gril Traeger Bronson 20 Pellet Grill.

Tisk

ikona hodin ikona příborů ikona příborů ikona vlajky ikona složky ikonainstagramu ikona instagramu ikona pinterestu ikona pinterestu ikonafacebooku ikona facebooku ikona tisku ikona čtverců ikona čtverců

Popis

Lahodné šťavnaté uzené čtvrtky kuřecích stehen vyuzené na grilu Traeger k dokonalosti.

Měřítko1x2x3x

Složení

  • 8 čtvrtí kuřecích stehen
  • 1 láhev marinády (my jsme použili Lawry’s Zatarain’s Cajun)
  • Traeger & kuřecí potěr

    • .

  • Jablečné pelety z tvrdého dřeva na grilování
  • 1 šálek vody nebo jablečného džusu (my jsme použili jablečný džus)

Návod

  1. Kuře opláchněte a osušte.
  2. Kuře marinujte v chladničce alespoň 30 minut. (My kuře marinujeme přes noc)
  3. Jakmile je kuře marinované, potřete ho z obou stran potěrem.
  4. Připravte gril Traeger na kouř podle pokynů. Nastavte teplotu na 225 stupňů a předehřívejte ho se zavřeným víkem po dobu 15 minut.
  5. Do vnitřního rohu umístěte malou nerezovou nádobu s vodou nebo jablečným džusem, aby se lépe udržovala vlhkost.
  6. Kuře vložte do grilu kůží nahoru se zavřeným víkem.
  7. Udíte 2 hodiny nebo dokud teploměr pro okamžité měření teploty masa neukáže 165 stupňů. ( Vložte teploměr do nejsilnější části stehna, nedotýkejte se kosti)
  8. Před podáváním kuře vyjměte a nechte 5 minut odpočívat.

Klíčová slova: uzené kuře, gril, gril Traeger, čtvrtky stehen, grilování, kuře, recept na kuře, jablečná šťáva , dřevěné pelety,

.