Plný bufet

Sortiment teplých & studených jídel Různé cereálie, ovesné vločky, snídaňové farro, grilovaná zelenina, sezónní čerstvé ovoce a jogurt, vejce benedikt, míchaná vejce, domácí pečivo, muffiny, bagely a chléb, omelety a vafle na objednávku, francouzské toasty nebo palačinky, křupavé snídaňové brambory, uzený losos, vepřová klobása, slanina a sýry, džus, káva a horký čaj 39

Džusový bar

Recovery Meloun, zázvor, limetka, med 16

Detox okurka, jablko, špenát, kapusta, máta, citron, limetka 16

Turmeric Tonic Shot Zázvor, med, kajenský pepř, citron 10

Čerstvě vymačkaný pomerančový nebo grapefruitový džus 8

Ráno Boost

Ručně pražená káva Aztec Blend 7

Harney & Sons Tea Selection Japanese Sencha, English Breakfast, heřmánkový, organický zelený, Earl Grey Supreme, mátový verbenový, Ceylon bez kofeinu 6

Švýcarská horká čokoláda se šlehačkou z vanilkových bobů 6

Espresso 8

Cappuccino 8

Fresh Start

Domácí pečivo Výběr teplých muffinů (2), croissanty (2) a banánový chléb, ovocná zavařenina a máslo 16

Jogurtový parfait Čerstvé bobule, agávový sirup, opečená bio granola 16

Ovesná kaše (GF) Hnědý cukr, rozinky, borůvky, opečené ořechy 15

Uzený losos Atlantic Salmon Walt’s heirloom tomato, cibule vidalia, opečený bagel newyorského typu a šmrncnutý smetanový sýr s koprem a pažitkou 23

Melety &Pánevní chleby

Máslové palačinky Vermontský javorový sirup 19

Melety nebo pánevní míchanice S uzenou šunkou dle výběru, šalvějovou klobásou, chorizem, slaninou, sladkou cibulí, quinoou, špenátem, brokolicí, dědičnými rajčaty, avokádem, chřestem, holandskou goudou, cabotským čedarem, kozím sýrem loxahatchee, podávané s křupavými snídaňovými bramborami a toastem 26

Specialita Snídaně

Tradiční vejce Benedikt s kanadskou slaninou Opečený anglický muffin, holandská omáčka s křupavými snídaňovými bramborami 24

Farmářská vejce (GF) Dvě farmářská vejce připravená podle vašich představ, podávaná s křupavými snídaňovými bramborami s moštovou slaninou podle vašeho výběru, jižanskou klobásou nebo jablečnou uzenou šunkou, toust 25

Corned Beef Hash and Eggs Dvě pošírovaná vejce, domácí corned beef hash, křupavé snídaňové brambory, karamelizovaná cibule, toast 27

Avocado Toast Rajčatový džem, dvě pošírovaná vejce 24

Açaí Bowl Domácí granola, banán, lesní plody, mandlové máslo, opečený kokos, zázvorový med 19