Krok 1

V dostatečně velké míse, aby se do ní vešel celý andělský dort, smíchejte želé podle návodu, MÍNUS 1/2 šálku studené vody, dokud se želé zcela nerozpustí.
Do želé nasypte jahody.
Dort vložte do mísy dnem vzhůru, zatlačte ho do směsi želé a jahod a několik minut ho přidržujte rukama, aby měl dort trochu času vstřebat část tekutiny.
Vezměte něco dostatečně těžkého, aby dort v želé téměř úplně držel, a položte ho na dort v míse. Obvykle používám několik těžkých talířů, které se dobře vejdou do horní části mísy, přibližně o velikosti dortu. Nebo pokud má vaše mísa těsně přiléhající víko, které udrží dort v želé, použijte ho.
Uchovávejte v chladničce, dokud pevně neztuhne, já své chladím až do druhého dne.
Chcete-li dort uvolnit, naplňte dřez teplou vodou, podržte mísu dole ve vodě a dávejte pozor, aby se nedostala do mísy, asi 1 minutu. Přes mísu položíme velký talíř a obrátíme, držíme několik sekund, pokud dort nespadne na talíř, podržíme ve vodě ještě několik sekund, opakujeme, dokud dort po obrácení nevypadne na talíř. Podle potřeby podávejte se šlehačkou.