Snadný recept na rybí taco s cajunským kořením

Tento snadný recept na rybí taco s cajunským kořením je ideální pro večeři během všedního dne a má dokonalý nádech koření a spoustu chuti. Tento recept obsahuje několik prvků, ale přesto můžete mít tyto tacos na stole za méně než půl hodiny!

ZAPIŠTE SI TO NA POZDĚJI!

Snadný recept na rybí tacos s cajunským kořením

Můžeme z každého dne v týdnu udělat den tacos? Kdo říká, že úterý má mít všechnu zábavu, že? Taco mi rozhodně není cizí. Ve skutečnosti jsou jedním z mých nejoblíbenějších jídel. Takže beru jakoukoli záminku k přípravě tacos.

A tento snadný recept na rybí taco s cajunským kořením mám ráda hned z několika důvodů. Číslo jedna musí být to, že jsou tak snadné a tak rychlé. Vím, že to vypadá jako spousta komponentů, ale ve skutečnosti to jde všechno dohromady opravdu rychle. Dalším plusem je, že mé rodině opravdu chutnaly. Dobře, možná ne všichni do jednoho (ahoj, vybíraví jedlíci!), ale celkově to byl velký hit. Ve skutečnosti jsem tento recept udělala dvakrát během dvou týdnů a v obou případech je všichni zhltli. Další důvod, proč se každý den věnovat tacos!“

Nejlepší ryba na rybí tacos

Odpověď na tuto otázku bude opravdu záviset na tom, jaký druh tacos připravujete, ale celkově se dá většinou předpokládat, že se hodí jakákoli pevná, bílá ryba. Pro tento recept jsem použil tresku, ale můžete použít i tilapii, mahi mahi, halibuta, snappera, sumce nebo jakoukoli jinou bílou rybu. Ty jsou obvykle nejlepší, protože mají jemnou chuť a rychle se uvaří.

Měla jsem na vysoké škole spolubydlící, která dělala lososové tacos, které byly také vynikající. Losos by zde fungoval jako náhražka, ale je to ryba, která není tak jemná, takže chuť by byla trochu jiná.

Co patří do salátu na rybí tacos

Mám ráda salát, který dostanete na rybí tacos. Tento slaw není tradiční fish taco slaw, ale byl by výborný na jakýkoli druh rybího taco!“

• Směs brokolicového slaw: Měli byste ji snadno najít v obchodě s potravinami, kde najdete ostatní slaw. Obvykle obsahuje jen brokolici, červené zelí a mrkev.
• červená paprika: můžete použít jakoukoli barvu papriky, ale já miluji zářivě červenou.
• majonéza: pokud se snažíte ušetřit nějaké kalorie, určitě můžete omezit množství majonézy.
• citronová šťáva: Ráda používám vždy čerstvou místo balené.
• cukr: zní to divně, ale dodává potřebnou rovnováhu
• cajunské koření: obvykle se v rybím taco slaw nevyskytuje, ale je to tak aromatická směs koření a těmto tacos toho tolik přidá!

Jak si doma připravit rybí tacos

Rybí tacos si doma připravíte velmi snadno!

1. Začněte tím, že uvaříte ryby. Přikryjte plech na pečení a položte na něj chladicí mřížku.
2. V mělké misce připravte koření smícháním strouhanky a části cajunského koření. Namoč ryby do strouhanky, aby se obalily, a pak je polož na připravený stojan. Rybu opékejte, dokud se nebude snadno vločkovat.
3. Připravte salát smícháním všech ingrediencí.
4. Připravte zálivku vyšleháním zakysané smetany a limetkové šťávy. Rád ji dávám do malého zipového sáčku a při podávání odstřihnu roh.
5. Jakmile je vše připraveno, stačí sestavit tacos tak, že na tortillu položíte část rybích vloček a na ně přidáte slaw a zakysanou smetanu. Tento recept na rybí taco je moc dobrý!

Další recepty na taco

Recept na taco s kokosovými krevetami a mangovou salsou
Recept na rybí taco Baja
Recept na taco v pomalém hrnci. Kuřecí tacos
Smažené rybí tacos
Taco Dogs

Nástroje použité k přípravě tohoto snadného receptu na rybí tacos s cajunským kořením

K pečení ryby používám chladicí mřížku nad plechem. Díky tomu zůstane ryba křupavější ze všech stran.