Smažené nálepky

Smažené nálepky? Ano. Tato variace na klasický asijský předkrm je smažená, nikoliv vařená v páře, jak se pot stickers tradičně připravují. Ale jsou stejně chutné!

Ve chvíli, kdy přijdete na návštěvu k Pass the Sushi, může všechno vypadat jako po másle, ale moje kuchyně je jako každá jiná a některé dny se prostě nedaří.

Ty dny jsou vždy, když máme společnost. Samozřejmě, svědci. A zdá se, že vždycky, když servíruju pot stickers.

Jdi na to.

Když je dělám pro Handsoma a pro sebe, jsou dokonalé. Úžasné malé kapsičky v páře se zázvorovým vepřovým kořením. Když k nám jedou rodiče a já potřebuju v nouzi něco dát dohromady – všechny ztuhnou a nejdou od sebe oddělit. Když má přijet Handsomeův bratranec a jediné, co o mně ví, je, že píšu o jídle – rozpadnou se na pánvi.

Věřte mi, že žádná restaurace s jídlem s sebou nepodává vykoupení.

Na co jsme přišli, je, že je velmi těžké poznat, jaký druh těsta jste si koupili, když je to celé v jiném jazyce, který neumíte číst ( já mám obaly na pot sticker z asijského trhu – a přidali několik různých druhů… zřejmě ne ten, který potřebuji), a pokud se chystáte dělat větší dávky, abyste si je schovali na později – nejdříve je zmrazte na plechu, než je strčíte do sáčku dohromady. Duh.

Ale protože jsem bolavý smolař a nerada přiznávám porážku, přišla jsem na to, že dávka, která byla špatným typem obalu na smažení na pánvi a v páře, byla ideální na fritování. Co není ideální na smažení?… no přece Píp.

Takže ve snaze se vykoupit, bez přítomnosti svědků, vám dávám smažené tyčinky.

Další nápady na snadné předkrmy, podívejte se na tyto!
Snadné kousky s parmazánem a artyčoky
Kousky kuřecího masa se slaninou Huli-Huli
Křupavé sendvičové rolky {Quick Dinner Fixins}

Pokud jste vyzkoušeli můj recept Deep Fried Pot Stickers nebo jakýkoli jiný recept na passthesushi.com, nezapomeňte prosím recept ohodnotit a dát mi vědět, kde jste ho našli v komentářích níže, ráda vás uslyším! Další tipy na dobré jídlo a cestování můžete sledovat také na Instagramu @passthesushi & @girlcarnivore, Twitteru & Facebooku.

.