Jídlo z odpadků s ClaireSeriál, ve kterém vás Claire Lower přesvědčí, jak proměnit kuchyňské zbytky v něco jedlého a chutného Česnek je po naklíčení příliš hořký, ale to neznamená, že byste ho měli vyhodit. Zahrabte ho do trochy zeminy v květináči, dejte mu trochu slunce a už za týden můžete jíst chutnou česnekovou zeleninu.
Tento článek je součástí seriálu Eating Trash With Claire (Jíst odpadky s Claire), v němž vás Claire Lowerová přesvědčuje, jak proměnit kuchyňské zbytky v něco jedlého a chutného.
Já jsem, historicky vzato, velmi špatný v rostlinách, ale i tento projekt zvládnu. Jediné, co musíte udělat, je oddělit stroužky a nechat na nich papírovou slupku.
Dále vezměte květináč a naplňte ho zeminou, nahoře nechte asi centimetr místa. Do zeminy vložte dva nebo tři stroužky naklíčeným koncem nahoru a zbytek stroužků zakryjte zeminou. Nevadí, když naklíčenou část zakryjete; nakonec se prosadí sama.
Udržujte půdu vlhkou, ale ne mokrou, a zhruba do týdne byste měli vidět zelené výhonky česneku. Nezískáte sice celou hlavičku česneku, ale tyto lahodné zelené výhonky allium můžete použít stejně jako zelenou cibuli nebo pažitku. Mně obzvlášť chutná na pečených bramborách nebo grilovaný vedle nějaké vločkové ryby, ale opravdu neexistuje pikantní pokrm, kterému by jemné pošťouchnutí česnekovou chutí neprospělo.
.
Napsat komentář