V tomto díle pořadu Všechno by mělo být lepší Tristin Hopperová vysvětluje, proč je u některých skupin lidí výskyt alergií tak vysoký a u jiných ne. Podívejte se na video výše nebo si přečtěte přepis níže.

Tady je zábavný fakt o Amiších: ve skutečnosti nemají alergie.

Omlouváme se, ale toto video se nepodařilo načíst.
Zkuste obnovit prohlížeč nebo
klepněte sem a podívejte se na další videa od našeho týmu.

To je pravda: Zatímco vy, obyvatelé měst, si běžíte na oběd pro veganské kapustové wrapy bez mléka, bez lepku, bez cukru a bez ořechů, většina Amišů se může cpát čímkoli. Studie provedená v roce 2012 mezi amišskými dětmi v Indianě zjistila, že pouze 7 % z nich trpí nějakým druhem alergické senzibilizace, zatímco u všech amerických dětí je to 36 %.

To je důležitý fakt, protože pokud jste si nevšimli, míra alergie v západním světě začíná být tak trochu oříšek.

V USA se jen za posledních 15 let zvýšila alergie na korýše o 40 procent. A alergie na ořechy se zvýšily čtyřnásobně. Ve Velké Británii vzrostl počet hospitalizací kvůli alergiím od roku 1990 o 500 procent, přičemž britské děti prodělaly i pětinásobný nárůst výskytu alergií na arašídy.

Příběh pokračuje níže

Tato reklama se ještě nenačetla, ale váš článek pokračuje níže.

Tak o co jde? Proč Amišové vesele chlemtají mléko a dýchají pyl, zatímco my ostatní se nemůžeme ani podívat na talíř s pad thai?

Na jednu stranu jsme své děti nevychovávali správně. Dlouhou dobu platila rada nevystavovat děti potenciálně škodlivým alergenům, dokud nejsou starší. Rodičům se například říkalo, aby své děti do tří let nekrmili arašídy.

Nyní se ukázalo, že to všechno bylo špatně: tím, že jsme dětem odpírali časné vystavení alergenům, jsme vlastně způsobovali, že se z nich stávaly alergici.

Jedna obzvláště poučná studie se zabývala výskytem alergií na arašídy u židovských dětí v Izraeli a u židovských dětí ve Velké Británii. Obě země jsou židovské, takže výskyt alergií by měl být přibližně stejný, ne? Omyl. U britských dětí byla míra alergie na arašídy desetkrát vyšší než u izraelských dětí. Důvod? Izraelci se cpali arašídy už jako miminka, zatímco Britové je dostávali až v batolecím věku. Výsledkem bylo, že v době, kdy mnoho Britů poprvé ochutnalo arašídy, si s nimi jejich tělo nedokázalo poradit.

Ukázalo se, že po narození existuje krátký časový úsek, kdy je vaše tělo mimořádně vnímavé k neznámým potravinám a nereaguje na ně. Když toto okno prošvihnete, bum, jste alergičtí.

Proto nyní skupiny, jako je americký Národní institut pro alergie a infekční nemoci, doporučují rodičům, aby svým dětem před dosažením věku šesti měsíců dávali potenciálně alergizující potraviny, včetně arašídového másla.

Příběh pokračuje níže

Tato reklama se ještě nenačetla, ale váš článek pokračuje níže.

Další vysvětlení našeho nyní prudce rostoucího počtu alergií se nazývá „hygienická hypotéza“. Její podstata spočívá v tom, že tím, že žijeme životem se supersanitárním HEPA filtrem, nasáklým Purelem, se z nás stávají stále křehčí lidé, kteří nejsou schopni strávit ani své vlastní jídlo.

Jedním z nejpřesvědčivějších důkazů je, že děti ze zemědělských farem jsou trvale méně alergické než děti žijící ve městech.

Totéž platí pro bohaté země oproti chudým zemím. Studie z roku 2007 v časopise American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine zjistila, že čím rozvinutější země, tím vyšší byla míra výskytu astmatu vyvolaného alergiemi. Z míst, která studie zkoumala, bylo městem s jedním z nejnižších výskytů alergického astmatu indické město Bombaj, které je známé mnoha věcmi, ale čistota mezi ně nepatří.
Tento jev byl dokonce zaznamenán i mezi migranty. Imigranti ze zemí s nízkým výskytem alergií, jako je Turecko nebo Egypt, se stěhují do západních zemí, jako je Kanada nebo Spojené státy. Když se jim pak na Západě narodí první děti, jsou tyto děti postiženy alergií a astmatem stejně jako ostatní děti v jejich školce.

Alergie jsou způsobeny tím, že si váš imunitní systém splete neškodné věci s patogeny a přeřadí na vyšší rychlost, aby s nimi bojoval. Hygienická hypotéza tvrdí, že ti z nás, kteří žijí na Západě, nedávají svému imunitnímu systému pořádně zabrat, takže se v podstatě zkratuje a ke všemu přistupuje jako k hrozbě.

Alergie se nikdy úplně nezbavíte. Dokonce i amišské děti, izraelské děti a Bombajkáři mají mezi sebou nějaké alergie, ale zřejmě existuje důvod, proč všude jinde počet alergiků raketově roste.

Důkazy zatím naznačují, že dědeček měl pravdu – trocha špíny je pro vás dobrá. Jezte špínu z podlahy, nechte psa, ať vám dá pusu, a nechte své dítě vdechnout trochu prachu.

Možná jsme příliš čistotní pro naše vlastní dobro.

Pardon, zdá se, že došlo k problému při načítání tohoto prvku.

.