Destilovaná voda prošla filtračním procesem destilace. Tento typ filtrace může mít mnoho podob, ale na základní úrovni zahrnuje převaření vody za účelem odstranění minerálů, chemických látek a kontaminantů. Voda se převaří až na úroveň odpaření a složky obsažené ve vodě se odpaří a zlikvidují. Převařením vody se také zničí škodlivé bakterie a odpařená voda, která zůstane v nádobě, může obsahovat kovy, minerály a další škodlivé kontaminanty. Zbývající stoupající pára nebo čisté páry bez kontaminantů se shromažďují v nové nádobě, ochlazují se zpět do kondenzované kapalné formy, zbavené toxinů, a jsou připraveny ke spotřebě.

Proces destilace může mít odchylky v závislosti na teplotě a délce trvání bodu varu. Různé chemické látky a minerály se odpařují při vyšších nebo nižších teplotách, takže pro určení, které minerály zůstanou v páře, se řídí teplota. Doba, po kterou se voda vaří, také určuje, které molekuly zůstanou v páře. Čím kratší dobu se voda vaří, tím více částic v podstatě zůstane a nerozpustí se. Škodlivé těkavé organické látky (VOC) se vyvaří dříve než molekuly vody, což z destilace činí účinný způsob čištění vody.

Existuje mnoho různých způsobů destilace vody. Můžete si koupit destilační přístroj, do kterého stačí přidat nefiltrovanou vodu a on automaticky odstraní nečistoty. Můžete také vodu převařit, abyste odstranili kontaminanty, a zbylou vodu vypít, ale bez procesu odpařování se neodstraní všechny kontaminanty. Teprve při přeměně vody na páru se odstraní všechny nežádoucí minerály a chemické látky. Existují také společnosti vyrábějící balenou vodu, které vyrábějí destilovanou vodu ke koupi.

Na to, zda je destilovaná voda bezpečná k pití, existuje mnoho různých názorů. Dále se budeme zabývat výhodami a nevýhodami konzumace destilované vody.

.