MŮŽETE SI PŘIDAT DALŠÍ!

Každý den, kdy se otočíte, se zdá, že se objeví další populární dieta, která tvrdí, že vám pomůže buď vybudovat svaly, nebo zhubnout. Některé z nich mají skutečně určitou výživovou hodnotu, zatímco mnohé jiné jsou vesměs bezcenné a možná i nebezpečné.

Jednou z takových populárních diet, která si v posledních letech získala velkou pozornost, je takzvaná „vaječná dieta“. Mnoho lidí tvrdí, že vaječná dieta má schopnost pomoci lidem zhubnout velké množství kilogramů v relativně krátké době.

Ale co přesně je vaječná dieta? Funguje vůbec?

V tomto článku se budeme vaječnou dietou zabývat do hloubky a rozebereme si různé klady a zápory této diety.

Co je vaječná dieta?

Jednoduše řečeno, vaječná dieta je nízkokalorická dieta s nízkým obsahem sacharidů a vysokým obsahem bílkovin. Je navržena tak, aby napomáhala úsilí o snížení hmotnosti, aniž by byly obětovány bílkoviny, které jsou nezbytné pro budování svalů. Díky tomu může být vajíčková dieta atraktivní zejména pro sportovce a kulturisty.

Vajíčková dieta je ve skutečnosti známá již delší dobu; v 70. letech 20. století časopis Vogue publikoval dietu „vejce a víno“, která údajně pomáhala při hubnutí.

Nedávnou popularitu vaječné diety však lze vysledovat až kolem roku 2010, kdy se z rostoucího hnutí za keto dietu vynořila dieta „vaječný festival“. Tato dieta má lidem pomoci pokročit přes hubnoucí plató, ve kterém mohou uvíznout.

Jak to funguje?“

Vejcová dieta vykazuje určité podobnosti s jinými keto dietami, protože obě vyžadují omezení množství přijímaných sacharidů. Cílem keto diety je uvést tělo do metabolického stavu ketózy, během kterého tělo začne využívat ketony jako primární zdroj energie, nikoliv glukózu.

Pravidla vaječné diety

Existuje mnoho variant vaječné diety, protože lidé si ji upravují podle svých potřeb. Existuje však několik pevných pravidel, která si mnohé varianty navzájem vyměňují.

První je, že naprostá většina vaječných diet vyžaduje, abyste den začali konzumací vajec a zároveň během dne konzumovali malé porce libových bílkovin.

Chudé bílkoviny, které jsou obecně povoleny, jsou:

• Vejce
• Ryba
• Kuře
• Krocan

Mnoho diet také umožňuje jíst specifické ovoce a zeleninu, které mají vysoký obsah živin a nízký obsah sacharidů, např:

• Špenát
• Kadeřávek
• Brokolice
• Cuketa
• Houby
• Grapefruit

Jakékoli škrobové sacharidy, jako jsou brambory, rýže a chléb, jsou přísně zakázány. Sladkosti a jakýkoli druh jídla nebo nápoje s vysokým obsahem cukru jsou zakázány. Obvykle mají osoby držící vaječnou dietu povoleno pít pouze vodu a nápoje s nulovým obsahem kalorií a cukru.

Doba, kterou každá dieta vyžaduje, aby člověk dodržoval její dietní režim, se může lišit, ale obecně se vaječná dieta doporučuje v rozmezí 14 až 21 dnů.

Přednosti vaječné diety

Teď, když už máte obecnou představu o tom, co vaječná dieta obnáší, si můžeme projít výhody nasazení vaječné diety. Mějte však na paměti, že ne všechny uvedené klady budou platit pro každou variantu vaječné diety.

Rychlé zhubnutí

Jedním z hlavních tvrzení těch, kteří propagují vaječnou dietu, je, že člověk může zhubnout za relativně krátkou dobu, i když uváděná čísla se mohou lišit od rozumných až po šíleně absurdní.

Myšlenka, že vaječná dieta vám může pomoci zhubnout, se však zdá být věrohodná, protože většina variant diety má vysoký obsah bílkovin. V roce 2017 randomizovaná klinická studie zjistila, že ti, kteří drželi dietu s vysokým obsahem bílkovin, dokázali výrazně zvýšit množství beztukové hmoty (FFM) ve svém těle.

Existují také určité důkazy ze studií provedených na myších, které naznačují, že keto verze diety může být schopna pomoci při hubnutí. Ve studii z roku 2018 se ukázalo, že myši, které byly krmeny ketogenní dietou, podstatně více zhubly než ty, které jí krmeny nebyly.

Je však zapotřebí dalšího výzkumu, aby se zjistilo, které druhy vaječné diety jsou pro hubnutí nejúčinnější.

Vejce jsou výživově bohatá

V porovnání s jinými bílkovinami, kolem kterých by se mohla dieta soustředit, jsou vejce výživovou posilovnou. Vejce jsou dobrým zdrojem:

• bílkovin
• tuků
• fosforu
• vitamínu A
• vitamínu D
• několika vitaminů komplexu B

Vejce mohou být také dobrým zdrojem riboflavinu, cholinu a selenu. Navíc jsou vejce nízkokalorickou potravinou, protože v jednom vejci se nachází pouze asi 75 kalorií.

Mohou být kompatibilní s diabetem 2. typu

Diabetici, bez ohledu na to, o jaký typ se jedná, musí být velice opatrní ve svém jídelníčku. Proto řada redukčních diet, které mohou fungovat u nediabetiků, není pro diabetiky vhodnou volbou.

Studie z roku 2018 však zjistila, že redukční dieta s vysokou spotřebou vajec nemá u osob s prediabetem nebo diabetem 2. typu žádné nežádoucí kardiometabolické vedlejší účinky ve srovnání s dietou s nízkou spotřebou vajec.

Nevýhody vaječné diety

Přestože vaječná dieta má potenciální pozitiva, existuje i poměrně velké množství negativ. Jak bylo uvedeno výše, tyto zápory se nemusí vztahovat na všechny varianty vaječné diety, protože každá z nich má svá vlastní omezení a přípustné odchylky.

Crash dieta

Potenciálně velkým problémem vaječné diety je to, že mnoho variant této diety zřejmě spadá pod takzvanou „módní dietu“. Módní diety jsou stylové plány na hubnutí, které slibují dramatické výsledky, ale místo toho mohou být bezcenné, ne-li nebezpečné.

Módní diety mají navíc tendenci způsobit, že člověk krátkodobě zhubne, ale v dlouhodobém horizontu tuto váhu zase nabere.

Vedlejší účinky

S vaječnou dietou byly spojeny některé nežádoucí vedlejší účinky. Mezi ně mohou patřit:

• Zažívací potíže
• Zácpa
• Nedostatek energie (kvůli nedostatku kalorií)

Dalším potenciálně škodlivým vedlejším účinkem vysoké konzumace vajec je zvýšený cholesterol. Existuje několik studií, které prokázaly, že konzumace vajec může zvýšit celkové množství cholesterolu v těle. To uvedla nedávná studie, která toto tvrzení zpochybnila.

Vyšší riziko srdečních onemocnění

Další nevýhodou vaječné diety mohou být srdeční problémy u mužů. Studie z roku 2015 nalezla důkazy naznačující, že muži, kteří konzumují větší množství vajec než jedno denně, mohou mít podstatně vyšší riziko srdečních onemocnění.

Jak začít hned

Ve vaječné dietě může být určitý potenciál pro ty, kteří chtějí zhubnout. Zde je několik tipů, jak s vaječnou dietou bezpečně začít.

Poraďte se se svým lékařem nebo odborníkem na výživu

Před zahájením jakékoli nové diety není nikdy na škodu poradit se se svým lékařem nebo odborníkem na výživu. Potřeby každého člověka jsou trochu jiné a konzultace s odborníkem vám může pomoci přizpůsobit vaječnou dietu vašemu specifickému metabolismu, abyste bezpečně zhubli.

Vyhněte se extrémním vaječným dietám

Jak již bylo zmíněno, existuje mnoho variant vaječné diety. Zatímco o žádné z vaječných diet není známo, že by byla nutričně vyvážená, některé varianty jsou vyloženě nebezpečné. Jedna taková varianta umožňovala konzumovat pouze vejce a vodu a vůbec žádné jiné potraviny.

Dodržování jakékoliv extrémní vaječné diety je nebezpečné. Ujistěte se, že při jakékoli vaječné dietě, kterou chcete vyzkoušet, dostáváte základní živiny, které vaše tělo potřebuje ke svému fungování.

Krátkodobě, ne dlouhodobě

Pokud se chystáte na vaječnou dietu, neplánujte držet tuto dietu déle než 2 nebo 3 týdny bez konzultace se zdravotníkem. Vajíčková dieta není určena k dlouhodobému držení a těm, kteří se ji snaží držet dlouhodobě, může způsobit vážné zdravotní problémy.

Transparent Labs

Jak už náš název napovídá, věříme v transparentnost, pokud jde o zdravé potraviny a doplňky stravy. Zasloužíte si vědět o tom, co dáváte do svého těla, abyste se mohli stát tím nejlepším z vás.

Ujistěte se, že sledujete náš blog, kde najdete nejnovější informace o oblíbených zdravých potravinách a doplňcích stravy. Pokud hledáte kvalitní přírodní produkty, které vám pomohou udržet a zlepšit vaše zdraví, podívejte se na naši řadu produktů pro zdraví Wellness!“