Snadné a oblíbené jídlo, které prošlo zkouškou času! Bohaté a krémové, velmi aromatické a plné libového kuřecího masa a domácích nudlí! Rozhodně si dnes večer udělejte hrnec!

Kdybych měla dolar za každý hrnec kuřete s nudlemi, který jsem za svůj život připravila, byla bych jedna. RICH. Žena.

A legrační je, že ať dělám jakýkoli druh, tenhle, nebo ten můj druhý, který je trochu víc od základu a nepřidává polévky z konzervy, nikdy nezestárne!!!!

Přísahám ti, že tohle je královna matka všech komfortních jídel, kterou bych si klidně mohla dopřávat jednou týdně!

Jedním z tajemství, jak udělat tu moji nejlepší? MÁSLO. Ne všechna másla jsou stejná a už vůbec ne stejně kvalitní!

Pro mě je NEJLEPŠÍ máslo zdaleka to od Minerva Dairy! Jejich má vyšší obsah tuku, díky kterému je mnohem bohatší než všechna ostatní, a je také nejlepší na pečení!!! Ani ty nejdražší značky se tomu prostě nevyrovnají!!!

Mají 6 generací a 125 let zkušeností, takže ehm, ano, oni máslu VĚDÍ!

Další, místo abych používala jen obyčejnou starou kuřecí krémovou polévku, ráda používám tu, do které jsou přidané bylinky! Čím víc chuti, tím líp, že jo!“

Omlouvám se, že jsem zapomněla udělat rychlý snímek, abyste viděli, ale vyrábí ji Campbell’s a má prostě mnohem víc chuti než ta obyčejná.

Do hrnce patří i přidaný celer a cibule! Zeleninu nevynechávej! Pomáhají ochutit vývar a dodávají další vitamíny!

A nakonec nudle! Mražené domácí nudle Reames jsou prostě MUST! Pokud si nechcete dělat domácí nudle, jsou tyto další nejlepší věcí! Dokonce i Amišové a Mennonité je používají na mnoha festivalech po celém středozápadě při přípravě kuřete s nudlemi!

Tyto jsou opravdu TAK BLÍZKÉ domácím, že nikdo nebude moudřejší!

Jediným dalším trikem na ně je osvěžit je druhý den. Proto si dopředu koupím velkou krabici vývaru a ten poslední hrnek si schovám na další den. Nudle přes noc nasáknou spoustu krémového vývaru, takže zbytek vývaru budeš muset přidat až druhý den. Při ohřívání ho jen opatrně vmíchejte.

Také budeš muset podle chuti ještě trochu přisolit. Nudle jsou pověstné tím, že sůl také nasávají. Tak moc, že si budete myslet, že jste zapomněli přidat vůbec nějakou!

Pokud tomu chcete dodat trochu zdravější chuť, určitě můžete přidat hrášek nebo nakrájenou a spařenou brokolici, ale my to máme rádi přesně tak, jak to vždycky dělaly naše babičky a pratety.

My si ji prostě dáváme s chlebem namazaným máslem, a to nás dokonale uspokojuje! (A někdy ji dokonce podáváme i na hromadě domácí bramborové kaše! Musíme ty sacharidy prostě občas milovat!)

Když je podzim v plném proudu a zima za rohem, je to ideální jídlo pro větrné a chladné dny po hrabání listí a čištění okapů!

Kdo by nechtěl přijít dovnitř, aby se zahřál, a najít na plotně vařící se hrnec Kellyho snadného krémového kuřete s nudlemi, že? Určitě si o víkendu udělejte pořádný hrnec! Zasloužíte si lahodnou, v dětství oblíbenou pochoutku! Dobrou chuť!!

Složení

  • 3 – 4 velká vykostěná kuřecí prsa bez kůže, oříznutá
  • 5 šálků kuřecího vývaru (40 oz.), já kupuji 48 oz. krabici, abych mohla druhý den osvěžit
  • 2 bobkové listy
  • 1 tyčinka Minerva Dairy Butter with Sea Salt, nakrájená na kousky
  • 2 čl. Better Than Bouillon® Chicken Base
  • 1/4 lžičky česnekového prášku
  • 1 střední cibule, nakrájená nadrobno
  • 2 -3 velká žebra celeru, nakrájená na plátky, kolik chcete
  • 1 (24 oz.) sáček mražených vaječných nudlí Reames Homestyle
  • 2 plechovky krémové kuřecí polévky s bylinkami, dělá ji Campbell’s
  • 1 lžička soli
  • 1/4 lžičky. pepř

Návod

    Vlož kuřecí prsa na dno hrnce, přidej kuřecí vývar, bobkový list, máslo, kuřecí základ, česnekový prášek, celer a cibuli. Přikryjte, přiveďte k varu a vařte 1 hodinu. Kuře vyjměte na malý plech a přikryjte fólií.
    Přiveďte hrnec s vývarem k varu, přidejte mražené nudle, promíchejte a vařte (přikryté), 5 minut. Zamíchejte, snižte teplotu na středně nízkou, přikryjte a za stálého míchání každých 5 minut vařte do změknutí. (Dalších 15 až 17 minut.)
    Když se nudle vaří, dvěma vidličkami nakrájejte kuřecí maso na kousky a znovu je přikryjte, aby se nevysušilo.
    Když jsou nudle hotové, vmíchejte polévku, dokud se dobře nespojí. Přeložte kuřecí maso, osolte a opepřete. Vařte jednu minutu. Přikryjte, odstavte a nechte alespoň 5 minut odpočívat.

    *Druhý den přidejte více nebo celý zbytek kuřecího vývaru na osvěžení, protože nudle přes noc nasáknou poměrně hodně vývaru. Podle chuti také přidejte více soli.