45sdílů
  • Twitter
  • Pinterest
  • Yummly

Recept na horký salát z vaječných rolek, nízkokalorický salát s vysokým obsahem zeleniny a bílkovin, který vás nabudí na celý den. Neobsahuje obiloviny ani sóju(pokud to tak máte rádi) a je hotový za 5 minut.

Před časem jsem psala o svých Power salátech, jistě hloupý název, ale dobře se hodí. Říkala jsem si, že když je o Hot Egg Roll Salad zájem, podělím se o to, jak ho dělám, a nabídnu pár dalších návodů. Tato verze je bez sójové omáčky a bez obilovin, ale plná chuti, pokud máte rádi sójovou omáčku, určitě ji použijte, já se jen snažím omezit příjem soli.

Takže původní nápad byl rychle opéct libové mleté hovězí maso, přidat směs coleslaw, sójovou omáčku a salsu a uvařit to. Tento recept je podobný, ale s několika fotografiemi a připojím původní verzi se sójovou omáčkou A alternativní návod na použití bez sójové omáčky. Toto jídlo se uvaří za méně než 5 minut a to znamená, že od začátku do konce obědváte za méně než 3 dolary a za 5 minut, ale budete mít pánev na mytí!

Složení

  • 3 unce libového mletého hovězího masa
  • 8 uncí strouhaného zelí
  • sójová verze – vše podle chuti
  • 1-.2 kapky sójové omáčky
  • 1 kapka ochuceného rýžového vinného octa
  • 1-2 TBSP salsy

Návod

  1. postavte hrnec s těžkým dnem, pěkně hluboko, aby se nerozprskl, na středně vysoký oheň 1-2 čárky pod vysokým
  2. zatímco se zahřívá, vyndejte ostatní přísady
  3. když je dobře rozpálený, přidejte hovězí maso a rychle ho opečte, nemělo by to trvat déle než 2 minuty
  4. jakmile je dobře propečené, vypněte oheň, slijte veškerý tuk a přidejte nakrouhané zelí
  5. nechte ho chvíli odpočinout a začít zavadat
  6. míchejte, aby se spojilo
  7. přidejte vybrané koření, buď sójovou, nebo nesójovou verzi
  8. začněte s minimálním množstvím
  9. vmíchejte koření a sůl a vyzkoušejte chuť, rozhodněte se, čeho chcete víc, a přidejte to
  10. ochutnejte a upravte, dokud vám to nebude vyhovovat
  11. pokud děláte verzi bez sóji, klidně ji dochuťte některým z navrhovaných koření, bazalka je v něm úžasná a stejně tak koriandr, nebo si ho dejte a přidejte sóju a všechna koření

Poznámky

nesójová verze – vše podle chuti bylinkové pasty gourmet gardens podle chuti – já používám zhruba 1-.2 čajové lžičky každé z následujících past citronová tráva koriandr chilli paprička bazalka zázvor špetka soli

nechat trochu zavadnout a vmíchat

přidej koření nebo sójovou omáčku

a hotovo

Ať to uděláš jakkoli, určitě tě to zasytí, dodá vám energii a udrží vás v chodu další 4 hodiny. Potřebujete více kalorií? Přidejte několik uncí mletého hovězího masa, pokud přidáte až dvojnásobek hovězího masa, nebudete muset dělat mnoho úprav, protože zelí uvolňuje vodu a dělá ho šťavnatým, stačí ochutnat a přidat, co potřebujete. Nyní můžete také použít čerstvé verze všech zahradních past Gourmet, které jsem zmínil, ale rád je mám po ruce, díky nimž je vaření chutných jídel tak snadné a rychlé! A když se cítím pikantně, přidám kapku srirachy.