Oh cracker jack. Připomíná mi dětství a baseballové zápasy. Křupavý, sladký a plný karamelové chuti. Navíc kdo by nemiloval cenu uvnitř krabice?“
Svoji verzi ráda nazývám „dospělý“ cracker jack. Je veganská, přirozeně slazená a obsahuje přídavek mandlí a preclíků místo arašídů. Možná gurmánský cracker jack.
Ať už se hraje míč nebo ne, tahle sladká pochoutka je domácím hitem.
Zveřejnění: Společnost Pipcorn mi laskavě zaslala svůj popcorn k vyzkoušení. Veškeré myšlenky a názory jsou mé vlastní.
S tím, co jsem řekla, je úžasný. Nejenže je mini (miluju všechno mini), ale je také veganský, bezlepkový, bez gmo &vyrobený v USA. Naprosto úžasné a všechno, za čím si stojím.
Karamelová omáčka se skládá z veganského másla, kokosového cukru, sirupu z hnědé rýže a melasy. Hubba hubba. Voní a chutná jako nebe. Ať už jsi vegan, nebo ne, tohle je to pravé.
Vyznávám rovnováhu, pokud jde o stravování, a tento domácí cracker jack mé sladké chutě dokonale splňuje. ALE protože je přirozeně slazený, nemusíte se kvůli němu cítit tak provinile. Všeho s mírou, že?“
Jedná se o dokonalou sladkou pochoutku, kterou si můžete dát při sledování baseballu (do toho Giants) nebo při sledování filmu. Upozorňujeme, že je to vysoce návykové. Pokud máte velkou rodinu nebo hodně přátel, možná budete chtít recept zdvojnásobit! Nebo dokonce ztrojnásobit?
Tahle věc je tak dobrá, že ji určitě budu pašovat do kina. Prosím, řekněte mi, že nejsem jediná, kdo to dělá? Tajně vytahuji plastové sáčky naplněné mými domácími dobrotami. Tak trochu si připadám jako rebelka.
5 důvodů, proč byste si měli připravit tento dospělý veganský cracker jack:
- Vrátí vás do dětství
- Dokonalá svačinka při sledování baseballu (nebo jakéhokoli sportu)
- Potřebujete jen 7 ingrediencí
- Dá se přizpůsobit podle vašich oblíbených oříšků
- Je zdravější než kupované
- 4 hrnky Pipcornu s mořskou solí (nebo jakéhokoli popcornu dle výběru)
- 2 hrnky mini preclíků
- 1 hrnek mandlí (nebo ořechů dle výběru)
- ½ hrnku kokosového cukru
- 3 PL bezmléčného másla (nebo normálního másla, pokud nejste vegani)
- 3 PL sirupu z hnědé rýže (agávový bude fungovat také)
- ½ lžičky melasy
- Předehřejte troubu na 315 stupňů.
- Ve velké míse smíchejte popcorn, preclíky a mandle.
- V malém hrnci na střední teplotě zahřejte máslo, kokosový cukr, melasu a sirup z hnědé rýže. Často míchejte asi 5 minut nebo dokud se nespojí a nezačnou se tvořit malé bublinky. Odstavte z ohně.
- Přilijte popcornovou směs a rychle promíchejte dřevěnou lžící, dokud se zcela nespojí.
- Vylijte rovnoměrně na pergamenem vyložený plech a pečte 10-12 minut.
- Vyjměte z trouby, posypte mořskou solí a nechte zcela vychladnout. Po vychladnutí rozlámej na kousky a zhltni.
* Úžasné by byly také pekanové a kešu ořechy
.
Napsat komentář