Van Susteren dělá rozhovor s náčelníkem generálního štábu amerického letectva Johnem P. Jumperem v roce 2004

Van Susteren dělá rozhovor s prezidentem Georgem ml. Bushem v lednu 2008.

Van Susteren a ministr zahraničí John Kerry se připravují na rozhovor pro Fox News v roce 2015.

Během debaty o impeachmentu prezidenta Clintona Van Susterenová odmítla, že by se jednalo o nevěrného manžela, a nikoli o trestný čin, který by bylo možné obžalovat.

V lednu 2018 dělá Van Susterenová rozhovor s viceprezidentem Mikem Pencem pro Hlas Ameriky.

Během zpravodajství z procesu s vrahem O. J. Simpsonem se pravidelně objevovala na CNN jako právní analytička. To vedlo k jejímu působení jako spolumoderátorky pořadů CNN Burden of Proof a The Point.

V roce 2002 Van Susterenová po velmi medializované válce o zakázku přešla na Fox News Channel. Uváděla pořad o aktuálních událostech On the Record w/ Greta Van Susteren.

V roce 2014 Van Susterenová kritizovala republikánského kandidáta do Senátu USA v Texasu Dwayna Stovalla, který v primárních volbách 4. března 2014 vyzval stávajícího dvojnásobného senátora Johna Cornyna, poté co Stovall zveřejnil inzerát, v němž označil lídra senátní menšiny Mitche McConnella z Kentucky, Cornynova nadřízeného ve vedení Senátu, za neefektivní „želvu z Beltway“. Van Susterenová označila Stovalla za „blbce“, který tuto reklamu spustil: „V reklamách můžete být chytří a vtipní … nebo můžete být bezdůvodně urážliví.“

6. září 2016 odstoupila z Fox News. Nemohla se rozloučit ve vysílání, protože televize okamžitě obsadila místo moderátorky pořadu On the Record Brit Humeovou. Van Susterenová, která uvedla, že se na Foxu „už několik let necítím jako doma“, se rozhodla využít klauzuli ve své smlouvě, která jí umožňovala okamžitý odchod ze stanice: „

Na začátku roku 2017 Van Susterenová podepsala smlouvu se zpravodajskou stanicí NBC News, kde bude moderovat pořad v 18:00 ET na jejím 24hodinovém kabelovém zpravodajském kanálu MSNBC. Pořad s názvem For the Record with Greta odstartoval 9. ledna 2017. Dne 29. června 2017 podle Van Susterenové na Twitteru „skončila v MSNBC“, protože její nový pořad si nevedl dobře ve sledovanosti.

Van Susterenová je členkou správní rady Národního institutu pro občanský diskurs (NICD). Tento institut vznikl na Arizonské univerzitě po střelbě v Tucsonu v roce 2011, kdy bylo zabito 6 lidí a 13 dalších zůstalo zraněno, včetně americké poslankyně Gabrielle Giffordsové.

V říjnu 2017 se Van Susterenová připojila k Hlasu Ameriky jako spolupracovnice.

V únoru 2019 se Van Susterenová připojila k velké skupině televizních stanic Gray Television jako její hlavní národní politická analytička z washingtonské kanceláře Gray a poskytovala komentáře a analýzy pro zpravodajské relace vysílané na více než 140 stanicích Gray. Pro společnost také připravuje dva celostátně vysílané pořady. V dubnu 2019 Van Susterenová a společnost Gray oznámily nedělní ranní talk show Full Court Press with Greta Van Susteren, která se začne vysílat na většině stanic Gray v září 2019 spolu se stanicemi Weigel Broadcasting v Chicagu a Milwaukee. Se stanicemi Gray v Iowě a Jižní Karolíně pořad doufá, že se mu podaří získat rozhovory s kandidáty pro tyto státy s předčasnými primárkami. Program plánuje zavést „Full Court Press-Overtime“, webové stránky a související aplikaci s dalším obsahem a zpětnou vazbou od uživatelů.