Pokud jste někdy snili o tom, že budete mít břišní svaly jako superhrdina od Marvelu – a kdo ne? – pravděpodobně jste slyšeli toto moudro: V kuchyni, ne v posilovně, získáte úžasné břišní svaly. Jinými slovy, pokud chcete mít vypracovaný střed těla, je důležitější, co jíte, než kolik děláte sklapovaček. To dává smysl. Koneckonců, k čemu jsou dobré vypracované, vypouklé svaly, když jsou schované pod vrstvou břišního tuku?“

V posledních letech dospěli vědci k podobnému závěru ohledně hubnutí obecně. Skutečným klíčem ke štíhlosti je omezení kalorií, nikoliv zvýšení pohybu.

Samotné cvičení ve skutečnosti k hubnutí nevede. Pravidelná fyzická aktivita má spoustu výhod. Snižuje riziko vzniku kardiovaskulárních onemocnění, cukrovky 2. typu, demence a některých druhů rakoviny nejméně o 30 %. Pokud však není spojena se sníženým příjmem kalorií, kila se díky ní nerozplynou.

Jako důkaz vědci uvádějí, že za posledních 30 let zůstala úroveň cvičení přibližně stejná, zatímco nadváha a obezita prudce vzrostly. Odborníci na výživu z toho viní potraviny, které jíme – vysoce zpracované sladké potraviny a limonády, které příliš často dominují dnešnímu jídelníčku.

Podívejte se:

Naše zpracovaná strava je tak nebezpečná, že i lidé s normální hmotností, kteří jedí příliš mnoho nezdravých potravin, mohou být vystaveni velmi vysokému riziku chronických onemocnění a předčasné smrti, a to bez ohledu na to, jak moc sportují. Až 40 % lidí s normálním indexem tělesné hmotnosti má metabolické abnormality způsobené potravou, které jsou typicky spojeny s obezitou, včetně hypertenze, nealkoholického ztukovatění jater a kardiovaskulárních onemocnění.

Cukr a další sacharidy jsou nejhoršími viníky. Cukrové kalorie podporují ukládání tuků a hlad. S každými dalšími 150 kaloriemi cukru (množství obsažené v plechovce limonády), které člověk denně zkonzumuje, stoupá riziko cukrovky jedenáctinásobně, a to bez ohledu na pohybovou aktivitu.

Nejúčinnější věcí, kterou mohou lidé pro svou váhu udělat, je tedy podle odborníků omezení kalorií – zejména sacharidů. Čerstvé, přírodní, nezpracované potraviny by měly tvořit co největší část denních kalorií.

Někteří radikální potravinoví aktivisté se domnívají, že krize obezity je tak vážná, že je třeba omezit reklamu na pochutiny a další zpracované potraviny, stejně jako je přísně kontrolován marketing tabákových výrobků.

Myslím si, že to zachází příliš daleko.

Myslím si však, že většina z nás by si mohla lépe vybírat, když má svobodu. I když máte v současné době přijatelnou váhu, lepší stravování a pravidelný pohyb vám mohou přinést dividendy v podobě dobrého zdraví a delšího života.

To je výhoda, na které se dá v důchodu opravdu stavět.

Podívejte se: Tequila může být tajemstvím hubnutí, na které jsme všichni čekali