Dieta jednoho jídla denně (OMAD) spočívá, zjednodušeně řečeno, v tom, že se 23 hodin denně postíte a k jednomu jídlu sníte, na co máte chuť. Toto jídlo se může pohybovat od dvojitého cheeseburgeru a hranolek až po zdravější salát plný zeleniny, pečené zeleniny, celozrnných výrobků, fazolí, ořechů a semínek. Myšlenka spočívá v tom, že omezením spotřeby kalorií v průběhu dne můžete hodovat u jednoho jídla (obvykle definovaného jako jednohodinové okno) a přesto zhubnout.
Voda a neslazená káva a čaj jsou povoleny, ale jinak je kuchyně zavřená – po celý den.
Je dieta OMAD stejná jako přerušovaný půst?
Dieta s jedním jídlem denně je typem časově omezeného přerušovaného půstu, při kterém se dietáři postí 12 a více hodin denně. V tomto případě je to samozřejmě 23 hodin. Většina lidí to dělá tak, že začíná půst v noci, vynechá snídani a první jídlo sní uprostřed dne – s tím, že dalších zhruba sedm hodin může před spaním fantazírovat o jídle.
Dieta s jedním jídlem denně je tak extrémní, že ostatní verze půstu vypadají krotce. Například při dietě 16:8 můžete jíst během osmihodinového okna (například mezi 9. a 17. hodinou) a zbylých 16 hodin se postit.
Střídmý denní půst, známý také jako dieta 5:2, spočívá v tom, že několik dní v týdnu omezíte příjem kalorií a v mezidobí jíte běžná jídla a svačiny.
Můžete zhubnout, když budete jíst jedno jídlo denně?
Když jíte pouze jedno jídlo denně, pravděpodobně přijímáte podstatně menší množství kalorií než normálně. Snížená spotřeba kalorií obvykle vede ke snížení hmotnosti; rozsáhlejší studie zjistily, že lidé, kteří praktikovali půst, a lidé, kteří jednoduše snížili příjem kalorií, celkově zhubli stejně.
Při praktikování diety OMAD je velmi snadné cítit se ochuzen, což by mohlo vést k přejídání a pádu z kola ven. Dlouhodobé období omezování často plodí cyklování hmotnosti (tj. „jojo-dietu“) a změny hormonů hladu a metabolismu. V konečném důsledku se po vyzkoušení diety s jedním jídlem denně můžete cítit hladovější, než jste se mohli cítit před zahájením tohoto omezujícího plánu. Abyste si mohli vybírat potraviny, které v konečném důsledku povedou k lepšímu zdraví a následnému úbytku hmotnosti, není pro mnohé z nás možné jednoduše zcela omezit jídlo na určitou dobu.
Je dieta OMAD zdravá?
Základem přerušovaného půstu je myšlenka, že díky němu si vaše životně důležité orgány, trávicí hormony a metabolické funkce „odpočinou“ a sníží se oxidační stres v těle. Zastánci věří, že snížení stresu prostřednictvím půstu zlepšuje funkci tkání vašich orgánů, snižuje zánět a snižuje riziko chronických onemocnění. Přisuzuje se mu také snížení náchylnosti k inzulínové rezistenci, což by mohlo snížit riziko vzniku cukrovky.
Existuje však řada důkazů, které naznačují, že jakýkoli přínos se rychle zruší, jakmile půst přerušíte, což způsobí, že hormony potlačující chuť k jídlu přepnou na vyšší rychlost a vy se budete cítit ještě hladovější, než jste se cítili na začátku.
Skutečným potenciálním přínosem časově omezeného půstu je, že by vám mohl pomoci jít dříve spát – což je velmi důležitá součást každého plánu na snížení hmotnosti. Sedm hodin spánku za noc je spojováno s regulací hmotnosti, snížením rizika chronických onemocnění a zlepšením metabolických účinků.
Škodí vám dieta OMAD?
Existuje jen velmi málo vědeckých údajů podporujících dietu jednoho jídla denně, která se až děsivě podobá neuspořádanému stravování. S tímto typem stravování jsou spojena některá závažná rizika a potenciální negativní důsledky:
- Ignorujete signály hladu, které vám dává vaše tělo. Pokud máte na konzumaci živin pouze jednu hodinu z celého dne, je vysoce pravděpodobné, že se budete snažit sníst co nejvíce, což není zrovna primární pro vaše tělo a intuici, aby pochopily, kdy se cítíte plní nebo hladoví.
- Mohli byste přijít o důležité živiny. Abyste do sebe dostali dostatek klíčových antioxidantů, minerálů a fytonutrientů, museli byste do té jedné hodiny nacpat pět denních porcí zeleniny a ovoce, nemluvě o celozrnných potravinách, luštěninách, ořeších, semínkách, libových bílkovinách a některých mléčných výrobcích (nebo jejich alternativách).
- Mohla by se vám zvýšit hladina špatného cholesterolu. Půst je spojován se zvýšením LDL cholesterolu, což je v podstatě opak toho, čeho se snažíte dosáhnout!
- Mohli byste si zpomalit metabolismus. Čím více se omezujete, tím pomalejší je váš metabolismus jako reakce. To může z dlouhodobého hlediska vést k nežádoucím vedlejším účinkům, včetně přibývání na váze.
Co se stane, když budete jíst jen jedno jídlo denně?
Mezi vedlejší účinky omezení jídla na téměř celý den mohou patřit:
- Světloplachost
- Nevolnost
- Destabilizace krevního tlaku
- Závratě
- Zmatenost
- Hypoglykémie (nízká hladina cukru v krvi)
- Dehydratace
Zvažte, co dalšího se může stát, když budete jíst jedno jídlo denně. Je těžké pravidelně cvičit (další důležitý faktor pro vaše zdraví), když nejste vhodně zásobeni. Mohli byste přijít o různé zážitky a společné jídlo s rodinou a přáteli. Navíc se řídíte pravidly, místo abyste si vybírali. To je pravý opak pěstování uvědomělého stravování, což by se vám mohlo výrazně vymstít, když se rozhodnete od tohoto plánu upustit.
Závěr
Pokud přesto chcete vyzkoušet dietu OMAD, snažte se o širokou škálu potravin bohatých na živiny, jako je ovoce, zelenina, celozrnné výrobky a libové bílkoviny. Tento typ plánu nezkoušejte, pokud jste těhotná, kojíte nebo užíváte léky, které pro metabolismus léku vyžadují jídlo. I když se u vás neprojeví žádné krátkodobé vedlejší účinky, studie zatím nezjistily, jaký vliv může mít půst na člověka z dlouhodobého hlediska.
Naproti tomu bych vám doporučil, abyste se drželi co nejjednodušeji: Zkuste si k večeři dát „specialitu pro ranní ptáčata“; jakmile skončíte, zavřete kuchyň; snažte se přes noc více spát a zítra usedněte k plnohodnotné snídani v obvyklou dobu.
.
Napsat komentář