Deionizovaná voda je typ čištěné vody, ze které byly odstraněny všechny ionty, takže voda nemá žádný náboj. V mnoha aplikacích, kde se voda používá jako složka, se dává přednost čištěné vodě, protože organické materiálya anorganické minerály jsou „nečistoty“.

Kladně nabité ionty se nazývají „kationty“ a záporně nabité ionty se nazývají „anionty“. Když je běžná voda vystavena působení elektricky nabitých pryskyřic, kationty a anionty jsou nahrazeny vodíkema hydroxylem, čímž vzniká čistá voda (H20).

Deionizovaná voda, nazývaná také demineralizovaná voda nebo „DI Water“, je jako prázdná tabulka: převezme chemické složení jakýchkoli přidaných produktů. Není stejná jako destilovaná voda, která prochází destilačním procesem, při němž jsou odstraněny všechny minerály, mnoho chemických látek a většina bakterií. Destilovaná voda může být čistší než voda deionizovaná, protože se při ní odstraní více nečistot; tento proces je však nákladnější a časově náročnější. Navíc lze deionizovanou vodu před deionizací nejprve přefiltrovat, aby se odstranily organické látky. dodatečné použití systému reverzní osmózy také odstraní značné množství dalších nečistot, takže pro systém DI zůstane jen málo ionizovaných minerálů.

K čemu se deionizovaná voda používá?

Přítomnost nečistot může změnit chuť konečného produktu, stejně jako jeho chemické složení, což má zásadní význam zejména pro lékařskou oblast.

Přemýšlejte o tom: voda se přidává do velkého množství aplikací, včetně potravin, nápojů, výrobků osobní péče a zdravotnických výrobků. Pokud jste si někdy všimli, že voda u vás doma chutná jinak než voda v práci, je to proto, že voda obsahuje různé stopové prvky a „nečistoty“, které jí propůjčují odlišnou chuť. Tento rozdíl se může promítnout i do konečného produktu. Například velké pivovary, které vyrábějí pivo na různých místech, musí zajistit stejný chemický složení vody, aby vyrobily konzistentní pivo. K dosažení této konzistence se používají různé přísady do piva.

Deionizovaná voda tyto rozdíly odstraňuje, čímž vzniká mnohem konzistentnější produkt. Konzistence a čistota jsou nejdůležitější, pokud jde o lékařský průmysl a farmaceutické výrobky. Pokud vodaobsahuje jakékoliv nečistoty, může to ovlivnit chemické složení výrobku, což může změnit jeho účinnost a dokonce vést k nežádoucím léčebným účinkům.

Například solný roztok musí splňovat specifickou normu zvanou „voda na injekci“, která začíná deionizovanou vodou. Pokud je na začátku vodačistá, po přidánísalinového přípravku vždy získáte její přesnou repliku.

Další využití deionizované vody

Deionizovaná voda se používá napříč celým spektrem průmyslových odvětvíkromě potravinářství, výroby nápojů a lékařských aplikací. Výrobci, kteří potřebují oplachovat své výrobky po jejich dokončení (například sklo), mohou vyžadovat DI, protože běžná voda z vodovodu by mohla způsobit usazování minerálů. Pokud máte doma tvrdou vodu, která má za následek zakalení/roztřepení sklenic, chápete možnost vzniku usazenin TDS.

Každý, kdo pracuje v biotechnologickém a farmaceutickém průmyslu, znádůležitost vody bez bakterií; jak bylo zdůrazněno výše, jakákoli náhražka obsahující vodu, která vstupuje do lidského těla, musí být bez organického obsahu. Tato odvětví vyžadují důkladnou filtraci vody. DI lze také použít v chladicích aplikacích, automobilových motorech, průmyslových strojích a při čištění odpadních vod.