Blueberry Spinach Smoothie

Tento příspěvek obsahuje partnerské odkazy, díky kterým mohu v případě nákupu získat provizi (bez dalších nákladů pro vás). Jako spolupracovník Amazonu vydělávám z kvalifikovaných nákupů. Více informací najdete v mém prohlášení o vyloučení odpovědnosti.

Tento borůvkový špenátový koktejl je plný živin a je lahodnou pochoutkou pro každou denní dobu! Neobsahuje mléčné výrobky, je veganský a bezlepkový.

Smoothie zařazuji do svého jídelníčku téměř každý den, protože je to pro mě snadný způsob, jak sníst hodně ovoce a zeleniny!“

Listové saláty nejím příliš často, takže smoothie je ideální způsob, jak do sebe propašovat trochu zeleně. Špenát je skvělá volba, protože je docela snadné tu špenátovou chuť zamaskovat nějakým ovocem!

Toto konkrétní smoothie je jedno z mých nejoblíbenějších! Je velmi snadné ho dát dohromady a zanechá ve vás pocit zdraví a spokojenosti.

Složení

*Přejděte dolů do rámečku s receptem, kde najdete množství a pokyny.

Špenát

Mražené borůvky

Mražený banán

Mleté lněné semínko

Mandlové mléko (nebo jiné rostlinné mléko dle výběru)

Kakaový prášek (volitelně)

Zdravotní účinky

Borušnicovo-špenátové smoothie zní docela zdravě a tohle opravdu zdravé je! Nejsou zde žádné silně zpracované přísady. Jen zdravé, plnohodnotné potraviny rostlinného původu.

Borovnice

Borovnice mají vysoký obsah antioxidantů, protože bobule mají více antioxidantů než jakékoli jiné ovoce nebo zelenina. Dr. Michael Greger, autor knihy Jak nezemřít, doporučuje jíst jednu porci bobulí denně. Já to obvykle dělám tak, že si borůvky přidávám do svého každodenního smoothie!“

Borůvky mají mnoho pozitivních účinků na různé tělesné orgány. Více o přínosech borůvek se dozvíte na webových stránkách doktora Gregera, kde najdete také videa o tom, jak borůvky mohou ovlivnit funkci tepen, mozku a další.

Špenát

Špenát má vysoký obsah draslíku, hořčíku, vlákniny a dalších látek. Je spojován s několika zdraví prospěšnými účinky, včetně zlepšení zdraví kostí, pokožky a vlasů. Více informací o špenátu si můžete přečíst zde.

Lněné semínko

Tento koktejl obsahuje jednu polévkovou lžíci mletého lněného semínka pro zvýšení výživové hodnoty. Mleté lněné semínko poskytuje některé rostlinné omega-3 mastné kyseliny, bílkoviny a slušné množství vlákniny. Více o zdravotních přínosech lněného semínka si můžete přečíst zde.

Úpravy a náhrady

• Toto smoothie obsahuje 15 g špenátu, což je asi ½ šálku. Pokud chcete přidat více, směle do toho! Já obvykle přidávám o něco víc, protože chuť špenátu zvládám docela dobře, ale mnoho lidí chce, aby byl špenát zcela neznatelný, a 15 gramů špenátu je pro to ideální množství!
• Pokud nemáte mleté lněné semínko, můžete ho samozřejmě vynechat, ale můžete ho také nahradit chia semínky nebo konopným semínkem. Všechna tři tato semínka jsou neuvěřitelně výživná a skvěle se hodí do smoothie.
• Já do tohoto smoothie používám mandlové mléko, ale můžete zkusit použít i jiné rostlinné mléko. Dobrou volbou je ovesné nebo kešu mléko. Ujistěte se, že používáte neslazené, abyste dosáhli co největšího zdravotního prospěchu.
• Kakaový prášek je pro toto smoothie nepovinný, ale dodá vašemu smoothie lahodnou čokoládovou chuť! Jeho vynechání je zcela v pořádku, pokud byste raději žádnou čokoládovou chuť neměli.

Další špenátová smoothie

Pokud chcete do svého jídelníčku zařadit další záludný špenát, vyzkoušejte tato další smoothie:

• Špenátovo-jablečné smoothie
• Snídaňové smoothie s jablky a skořicí
• Avocadové smoothie s ananasem a zázvorem
• Spirulinové smoothie

Pokud s rostlinnou stravou teprve začínáte, podívejte se na tento seznam rostlinných potravin a tento seznam rostlinných knih, které vám mohou být užitečné!