Tento ananasový nákyp je sladký a slaný a je ideální přílohou ke každé večeři!
Musím se vám k něčemu přiznat.
Nejsem nijak extra velký fanoušek tropického ovoce.
Tedy, klidně si dám nějaké bobule, jablka nebo meloun. Ale mango, ananas a kokosové ořechy? Ne. Projdi. A to se ani nebudeme bavit o tom, co si myslím o banánech. (Pokud nejsou zapečené v něčem vynikajícím, jako jsou moje banánové muffiny s čokoládou.)
Alespoň ananas jsem kdysi vynechávala. Pak jsem zašla na brazilský gril a ochutnala grilovaný ananas, který je obalený ve skořici, a teď? No. Řekněme, že ananasu se v životě nemůžu nabažit.
Tento ananasový nákyp je trochu divný, pokud máme být upřímní. Chci říct. Je to ovoce. S chlebem. Já nevím. Zdá se mi to divné, ale byla jsem na své nově objevené ananasové vlně a viděla jsem to v časopise Taste of Home a řekla jsem si, jo. Zkusím to.
Jsem moc ráda, že jsem to udělala. Je to zvláštně lahodné.
Trošku sladké, trošku slané, prostě úžasné.
Mám pocit, že tohle bude jedno z těch jídel, které se vždycky objeví na našich svátečních večeřích. Je to vážně miláček davu a lidé jsou z něj tak trochu v šoku. Ananasový nákyp, myslí si, asi není tak skvělý. Pak ho ale ochutnají a jdou si pro druhé.
Prosím, v tomhle mi prostě věřte. Zkuste to. Opravdu si myslím, že to bude hit.
Recept
Ananasový nákyp
Složení
- ▢ 3/4 hrnku másla pokojové teploty
- ▢ 1 1/4 šálku cukru
- ▢ 3 velká vejce
- ▢ 20 uncí konzervovaného drceného ananasu dobře okapaného
- ▢ 2 lžičky citronové šťávy
- ▢ 4 hrnky kostek francouzského chleba
-
Předehřejte troubu na 350 stupňů. Vystříkejte dvoučtvrtlitrovou zapékací mísu nepřilnavým sprejem.
-
Máslo a cukr vyšlehejte do světla a nadýchanosti.
-
Vejce zašlehejte jedno po druhém.
-
Vmíchejte ananas a citronovou šťávu, aby se spojily.
-
Skládej kostky chleba.
-
Rozetři do připravené zapékací mísy a peč 45-50 minut nebo dokud není povrch zlatohnědý.
Nutriční informace:
(22%)| Bílkoviny: 5g (10%)| Tuky: 26g (40%)| Nasycené tuky: 15g (94%)| Cholesterol: 154mg (51%)| Sodík: 336mg (15%)| Draslík: (5%)| Vláknina: 2g (8%)| Cukr: 56g (62%)| Vitamin A: 890IU (18%)| Vitamin C: 9.5mg (12%)| Vápník: 62mg (6%)| Železo: 1.4mg (8%)
Napsat komentář