Zlepšete si stravování ve všední dny pomocí těchto 6 jednoduchých hacků pro zdravější večer s tacos! Tyto snadné nápady na taco večer určitě rozvlní váš talíř!
Přiznejme si to, všední večery mohou být šílené s velkým BONKERS! Mít každý týden vyhrazený taco večer může být záchranou. Je snadné si ho zapamatovat (Hellooooo Taco Tuesday!), je velmi rychlý a zatraceně přizpůsobivý! V podstatě můžete vyprázdnit skříňku a připravit chutné tacos s jakýmikoliv bílkovinami a přílohami, které máte v danou chvíli po ruce.
I když je vaším cílem pročistit jídelníček a zhubnout, taco večer se může snadno stát součástí vaší zdravé stravovací rutiny.
Tady jsou mé oblíbené tipy, triky a výměny, které z nejjednoduššího jídla týdne udělají naprosto chutnou a naprosto zdravou variantu!
6 snadných hacků pro zdravější taco večer
zkuste vegetariánskou variantu taco večera
Zkuste vegetariánskou variantu taco večera, abyste ušetřili nějaké kalorie a posílili antioxidanty. Vyměňte maso za pečenou cizrnu, smažené fazole, grilovanou zeleninu nebo dokonce za tofu ochucené taco kořením!
Když v sobě objevíte T-Rexe, zvolte hovězí maso chované na pastvinách, mořské plody z udržitelných chovů a drůbež z volných chovů bez aditiv.
několik mých oblíbených bezmasých variant:
- Lentilková zeleninová náplň do taco
- Černé fazole a sladké brambory – P&oblíbená varianta čtenářů! –
- Křupavé tacos z pečené cizrny
- Pečený květák
- Guacamole Tacos
2. si zapečené
Ušetřete kalorie tím, že vynecháte smažené taco skořápky a tortillové chipsy a zvolíte si zapečené nebo měkké tacos.
Můžete také zvolit měkké kukuřičné tortilly místo moučných. Kukuřičné tortilly obsahují více vlákniny, méně tuku a celkově jsou lepší volbou než moučné. Od té doby, co jsem provedl výměnu, mám teď vlastně raději chuť kukuřičných tortill, zejména když jsou lehce opečené na pánvi s trochou avokádového oleje.
Další způsob, jak využívám kukuřičné tortilly, je ve formě zapečených flaut. Jsou to v podstatě zapečená taquita z kukuřičných tortill a všech oblíbených náplní. Moje sýrové pečené flauty z černých fazolí a sladkých brambor jsou jedním z nejoblíbenějších receptů na webu i u nás doma… TAK DOBRÉ!
vyměňte skořápky
Dalším chutným způsobem, jak zaručit zdravější taco večer, je nahradit taco skořápky lodičkami z paprik nebo naplnit všechny oblíbené taco večery do pečených sladkých brambor. Dokonce můžete upéct špagetovou dýni a udělat z ní tu nejúžasnější burrito misku!
Já jsem si také velmi zamilovala plnění cuket taco nebo enchilada přílohami. Upeču jich na velkém plechu víc, než skutečně potřebujeme, protože zbytky jsou prostě fantastické!
Prostě nakrájejte cuketu na půlky, vhoďte ji asi na minutu do hrnce s vroucí vodou, aby se blanšírovala, a pak vydlabejte středy. Naplňte je náplní podle vlastního výběru (viz tip č. 1, kde najdete několik chutných nápadů) a podle potřeby trochou sýra a zapečte při teplotě 350 F, dokud nebudou horké a roztavené. Nahoru dejte všechnu čerstvou zeleninu a salsu, po které vaše srdce touží, a pusťte se do toho! Já jsem velkým fanouškem přidání kopečku řeckého jogurtu místo zakysané smetany spolu s horou salátu a rajčat.
Toto je také skvělá příležitost pojmout vždy slavný taco salát jako základ pro všechny vaše taco přílohy!“
Přípravky na večerní taco můžete dokonce proměnit v chutnou (a super rychlou) taco polévku nebo je nasypat na zdravou a sytou polévku z černých fazolí.
Ano, prosím!
bez mléčných výrobků
Nejsem zastáncem vynechávání sýrů, zakysané smetany nebo dokonce řeckého jogurtu, pokud jste do nich úplně zbláznění, ale když se jednou za čas rozhodnete pro bezmléčnou stravu, můžete ušetřit tuk a kalorie a přitom se na talíři pořádně vyřádit!
Sáhněte po pálivé omáčce, salse, pico de gallo a guacamole. Každá z nich je plná chuti a tak delikátní.
Řekla jsem si, že když jsem dokázala přežít (a vlastně si to i užít!) měsíc Whole30, pak můžu tu a tam vynechat mléčné výrobky a přitom zůstat zdravá a spokojená. A ano, tohle říká někdo, kdo je beznadějně oddaný všemu sýrovému! Když vynechání není v mých silách, jednoduše jich používám méně a vybírám si chuťově výraznější sýry, u kterých stačí málo.
podávejte si domácí omáčky a dipy
Vyhněte se nadbytku sodíku a otravných přídatných látek tím, že si vyšleháte vlastní omáčky. Protože si je budete vyrábět sami, můžete přesně kontrolovat, co (a kolik čeho) do nich patří.
Salsa je vždy vynikající volbou. Zpestřete si to drzou salsou verde nebo výrazným a čerstvým pico de gallo, nebo se jednoduše držte klasické salsy v restauračním stylu.
Cítíte se ovocně? Udělejte si raději ovocnou salsu! Jsem velkým fanouškem jahodové salsy a salsy Mango Jalapeño.
Když skončí sezóna rajčat, rozhodně se rozhodněte pro salsu ze sklenic. Hledejte možnosti, které neobsahují přísady a konzervační látky a mají relativně nízký obsah sodíku a/nebo přidaných cukrů. Mezi mé oblíbené patří Jalapeño Green Salsa paní Renfrové a Habanero Salsa. V podzimních a zimních měsících je to záchrana!
Přemýšlejte o svém talíři
Tento poslední tip mi zůstal už od vysoké školy a je to jeden z mých oblíbených triků, jak zůstat spokojený a zároveň jíst rozumně.
Jíme očima a plně naložený talíř s jídlem vypadá mnohem uspokojivěji než velký talíř s tunou prázdného místa. Vynechejte talíř s večeří ve prospěch talíře se salátem.
Vážně, zkuste to! Naložte si malý talíř s jídlem na taco večer nebo zaplňte většinu většího talíře grilovanou/opečenou zeleninou nebo velkým zeleným salátem.
Když je vše řečeno a uděláno…
Tacos jsou VŽDY volbou!!!
Když už bylo řečeno, jaký je váš oblíbený zdravý trik, jak si vylepšit večer s tacos?
Napsat komentář