Je zvláštní, že jeden z mých nejoblíbenějších salátů je špenát, sušené brusinky, vlašské ořechy a feta! Jediný rozdíl je v tom, že někdy přidám pár velmi tenkých (jakože mandolína tenkých) plátků červené cibule a dresink, který používám, je borůvkový dresink z granátového jablka od Litehouse Foods, jenom ho pokapu a zamíchám.

(Na okraj, další oblíbený salátový dresink je vidalia cibulový ocet značky Virginia na římský salát se strouhaným fialovým zelím, strouhanou mrkví, rozpůlenými cherry rajčátky a drobky slaniny… ten také přihazuji. Oblíbený dresink č. 3 bez udání pořadí je Newman’s Own s olivovým olejem a octem na ledové/románové saláty s nakrájenými olivami a rozpůlenými cherry rajčátky. Mmmm. Aaaand oblíbený #4 je „italský salát“, což je jakákoli čerstvá zelenina – mrkev, celer, paprika, brokolice, květák, zelená cibule, červená cibule, okurka atd. – nakrájená na malé kousky, nakrájené olivy a někdy nějaké krůtí feferonky, rozčtvrcené, mořská sůl a černý pepř, to vše zamíchané ve směsi napůl běžného italského, napůl krémového italského dresinku, jen tolik, aby to zvlhlo. Salát číslo 5… klínový salát s ledovým salátem, rozpůlenými cherry rajčátky, strouhaným sýrem, plátky okurky, solí a pepřem a domácím rančerským dresinkem… ach jo, já miluju saláty…)

.