Čisté jmění Bobbyho Flaye

Kolik stojí Bobby Flay?

O Bobbym Flayovi

Bobby Flay pochází z New Yorku v USA a je slavným kuchařem s restauracemi po celé zemi. Je také televizní osobností a autorem. Přesné čisté jmění Bobbyho Flaye není známo, ale podle odhadů činí jeho majetek 65 milionů dolarů. Jeho roční příjem byl vyčíslen na 2 miliony dolarů.

Jak Bobby Flay tak zbohatl?

Jeho příjmy pocházejí z restaurací, které vlastní, z kuchařských knih, které napsal, a z televizních a mediálních vystoupení. Je jedním z nejúspěšnějších a nejbohatších kuchařů na světě, i když jeho sláva se omezuje především na Severní Ameriku.

Bobby Flay vlastní v New Yorku nemovitosti v hodnotě několika milionů dolarů.

Proč je tak slavný?

Bobby Flay se od útlého věku zajímal o jídlo a opustil střední školu, aby přijal práci v pizzerii a v prodejně zmrzliny Baskin-Robbins. Následovalo působení v restauraci Joe Allen’s, kterou spoluvlastnil Flayův otec. Joe Allen rozpoznal přirozený talent mladého Bobbyho a souhlasil, že zaplatí školné, které Bobbymu umožní studovat na Francouzském kulinářském institutu. Bobbymu se na institutu dařilo, získal titul v oboru kulinářského umění a později v roce 1993 obdržel cenu za vynikajícího absolventa. Začal pracovat jako zástupce šéfkuchaře a během krátké doby dostal příležitost stát se šéfkuchařem, ale tuto pozici opustil, protože se necítil připraven vést kuchyni. Poté učinil krok, který měl ovlivnit zbytek jeho kariéry. Když nastoupil k Jonathanu Waxmanovi jako šéfkuchař, seznámil se s cajunskou a jihozápadní kuchyní a propadl jí. Tento styl vaření je od té doby jádrem jeho práce.

Flay si byl vědom, že potřebuje rozšířit své životní zkušenosti, a proto přerušil kariéru a nějaký čas pracoval v burzovním makléřství. V roce 1988 se vrátil, aby vedl kuchyni v Miracle Grill v New Yorku. Po dvou letech mu bylo nabídnuto místo šéfkuchaře v restauraci Mesa Grill, která byla otevřena v roce 1991. Ve velmi krátké době se vyšvihl na pozici společníka a o rok později se stal také společníkem v Bolo Bar and Restaurant.

Bobby Flay nyní zahájil období otevírání restaurací po celé zemi. Druhá restaurace Mesa Grill byla otevřena v Las Vegas, další následovala na Bahamách. V roce 2005 otevřel Bar Americain na Manhattanu. Lasvegaská restaurace Mesa Grill vynesla Bobbymu Flayovi v roce 2008 jeho jedinou michelinskou hvězdu. V průběhu roku 2000 následovalo otevírání dalších restaurací. Nový podnik, Bobby’s Burger Palace, byl otevřen na Long Islandu v roce 2008. Další provozovny byly otevřeny v New Jersey, Connecticutu, Philadelphii, Washingtonu D.C., další provozovně v New Yorku a dvou dalších provozovnách v Marylandu. Jedna z nich se nachází ve městě Hanover v Marylandu, a to v Maryland Live! Casino, je největší Bobby’s Burger Palace. V současné době je v celém regionu 19 provozoven.

Jako autor napsal Bobby Flay více než tucet kuchařských bestsellerů. Patří mezi ně například tituly Bobby Flay’s Bold American Food a Bobby Flay’s Bar Americain Cookbook.

Bobby Flay je ve Spojených státech známý především díky svému častému vystupování v televizi. Několikrát vystupoval v pořadu Great Chefs. Uspořádal také řadu pořadů ve stylu kuchařských soutěží, v nichž vyzval ostatní kuchaře k uvaření oblíbených jídel. Mezi tyto pořady patří Throwdown! with Bobby Flay, Beat Bobby Flay a vystoupení v pořadu Iron Chef America. Je držitelem rekordu v počtu vítězství v pořadu Iron Chef se 43 vítězstvími z 61 bitev.

Bobby také moderoval řadu pořadů dokumentárního stylu, včetně pořadů Restaurant Revamp, Bobby’s Vegas Gamble a Tasting Ireland, ve kterém se Bobby vrací ke kořenům svých předků v Irsku a podniká cestu po jídle po celé zemi. Mezi další pořady, které Bobby moderoval, patří The Main Ingredient with Bobby Flay, America’s Next Great Restaurant a kuchařská sekce v pořadu The Early Show na CBS.

Bobby Flay se také objevil ve třech filmech. V roce 2018 si zahrál strýce Freda ve filmu Scooby-Doo and the Gourmet Ghost. V roce 2006 měl malou roli ve filmu East Broadway. Poprvé se ve filmu objevil v původním filmu Disney Channel s názvem Eddie’s Million-Dollar Cook-Off jako moderátor kuchařské soutěže.

V televizi se Bobby mimo kuchařské show objevil v několika epizodách seriálu Entourage v roce 2011 a Portlandia v roce 2012. V roce 2016 si zahrál sám sebe v seriálu Younger.

Bobby také moderoval týdenní pořad na rádiu Sirius XM, který se řídil formátem call-in a byl z velké části poradenským pořadem pro muže, jehož hlavním tématem bylo jídlo.

Bobby Flay je prvním kuchařem, který byl poctěn hvězdou na hollywoodském chodníku slávy. Spolu se svým kocourem Nachem je také hvězdou sociálních médií. Bobby má dceru Sophii, která se objevila v několika jeho pořadech a podílela se na vaření. Společně uváděli pořad na kanálu Food Network Snapchat Discovery.

Díky čemu je tak úspěšný?

Bobby Flay miloval jídlo od útlého věku a měl to štěstí, že se mu naskytly příležitosti, které ho dovedly ke kariéře zahrnující všechny aspekty potravinářského podnikání. Vaří, vede restaurace, píše knihy a vystupuje v televizi a rozhlase. Rozdíl mezi Bobbym Flayem a ostatními talentovanými kuchaři spočívá v tom, že si dokázal všimnout příležitostí, když se mu naskytly, a věděl, co má dělat, aby jich co nejlépe využil. Měl také dost rozumu na to, aby věděl, že když mu byla v mladém věku svěřena odpovědnost, nebyl na ni připraven, a tak se stáhl. Vzal si čas, aby získal zkušenosti, které potřeboval k tomu, aby se stal špičkovým kuchařem a mohl zastávat zodpovědnou práci. Ke své kariéře přistupoval cílevědomě, což mu přineslo velký úspěch.

Bobby je však zastáncem rovnováhy mezi prací a zábavou. Zajímá se o dostihy, které ho odvádějí od vaření a dávají mu čas na odpočinek a přemýšlení o něčem jiném. Tato rovnováha je nezbytná pro udržení dobrého duševního zdraví. Ve svých radách týkajících se kariéry také zdůrazňuje, že je třeba být jiný. Nesnažte se být úspěšní tím, že budete jen kopírovat zavedené úspěšné osoby. Napodobujte jejich nadšení a touhu po úspěchu, ale buďte sami sebou a vytvořte něco jiného. Váš úspěch bude mnohem více naplňující.“

Shrnutí

Bobby Flay je úspěšný, protože se řídil svým instinktem, kdykoli se mu naskytla příležitost. První příležitosti vedly k dalším šancím a on si postupně, krok za krokem, vybudoval obchodní impérium. Jeho úspěch je důkazem, že úspěšný může být každý, kdo má jasný cíl a je připraven na něm cílevědomě pracovat.