Watermelon Bacardi Cooler – ett perfekt glas vattenmelonrom

Watermelon Bacardi Cooler är en uppfriskande cocktail med vattenmelonrom. Tillverkad med färsk vattenmelon är den härligt livlig, för den perfekta partypunchen.

DU FÅR INTE FÖRLORA DET HÄR RECEPTET! PINTA DET FÖR SENARE…

Watermelon Bacardi Cooler – Tipsen sommarförfriskning i ett glas

Hettan i den brittiska sommaren varierar från år till år. Men när temperaturen stiger kan denna Watermelon Bacardi Cooler vara precis vad du behöver. Det är en enkel vattenmelon-romcocktail som är himmelsk i ett glas.

Hetta eller inte, britterna älskar att göra det mesta av sommarmånaderna. Och eftersom vi är britter insisterar vi fortfarande på shorts och grillkvällar, jordgubbar och isglassar och svalkande cocktails i trädgården… regn eller solsken.

En favorit bland sommarens uppfriskande drycker är vattenmelon. Även om de inte odlas i Storbritannien finns de på sommaren lätt tillgängliga i stormarknader. De är mycket attraktiva. Från färgen och smaken till deras rena förmåga att släcka törsten. Detta är den frukt som jag söker mig till när vädret blir varmare. Den skriker helt enkelt ”sommar”… Och om du vill vara kreativ fungerar den också perfekt i en vattenmelon-gurka-feta-sallad

Inspirationen till Watermelon Bacardi Cooler

Det här receptet på Watermelon Bacardi Cooler är inspirerat av en resa till USA för några år sedan. När jag satt på ett litet café och åt lunch beställde jag på ett infall en vattenmelonmargarita och blev helt förtjust.

Här hemma fanns det ett behov av att återskapa magin. Och ja… Den här cocktailen var också tänkt att vara en Margarita. Enligt min minimala kunskap om cocktails kräver dock en Margarita tequila. Och jag hade ingen tequila…

Med tanke på att jag fortfarande ville ha en cocktail med vattenmelon improviserade jag. Eftersom Bacardi fanns tillgängligt, fick det bli en Watermelon Rum Cocktail!

Watermelon Rum Cocktail… och dess många alternativ!

Jag erkänner att cocktailen som används för dessa bilder inte är mitt första experiment med en vattenmeloncocktail. När jag återvände till Storbritannien avnjöt jag den några gånger innan jag tog bilderna på bloggen… Till att börja med med en rejäl dos vodka.

När vodkan tog slut föddes min vattenmelon-romcocktail. Oavsett vilket så smakar den fantastiskt. Så oavsett om du har vodka, vit rom eller tequila i skåpet föreslår jag att du tar en flaska, en vattenmelon och lite lime och piffar upp ett glas eller två medan solen skiner.

Är det lätt att göra en Watermelon Bacardi Cooler?

Som cocktails är, är den här Watermelon Bacardi punschen verkligen lätt att göra. Allting slängs helt enkelt ihop och vispas. Allt du behöver är en ordentlig vätskemaskin och några glas!

Det är så enkelt och det perfekta valet för att ackompanjera sommarens grillkvällar, trädgårdsfester och lata varma dagar.

Om du har barn som vill vara med på festen är det bara att göra en alkoholfri version med lite citron- eller limead i stället för Bacardi… Och kanske slänga i några jordgubbar för att få det hela att gå ihop.

Har du gjort min vattenmelonrumpunch?

Jag vill gärna höra vad du tycker om min Watermelon Bacardi Cooler… Så lämna gärna en kommentar nedan, ge receptet ett stjärnbetyg eller tagga mig på sociala medier med dina sommarbilder (länkar högst upp på sidan). Om du är sugen på en isversion har vi också en Watermelon Mojito Granita på bloggen, som är en annan perfekt sommarförfriskning.

Och glöm inte att prenumerera på Gluten Free Alchemist för att få alla våra senaste recept och att besöka vårt receptindex för massor av annan glutenfri inspiration.

Skriv ut receptet

5 från 2 röster

Watermelon Bacardi Cooler

Watermelon Bacardi Cooler kan vara en av de mest uppfriskande vattenmelon-romcocktails du kan hitta. Den är lätt att göra och är härligt livlig, och är den perfekta partypunchen.

Förberedelsetid10 minuter

Total tid10 minuter

Kurs: Grill, cocktails, Middagssällskap, Fest

Cuisine: Nyckelord: Bacardi, cocktail, vattenmelon

Portioner: 2

Kalorier per portion: Författare: 1: Gluten Free Alchemist – Kate Dowse

Nyckelutrustning

• skarp kniv
• mixer
• cocktail glas

Ingredienser

• ½ vattenmelon med fruktkött – eventuellt utan kärnor
• 1 limesaft
• 2 tsk. lönnsirap ca – efter smak
• 100 ml Bacardi (eller vodka) 2 till 3 shots ca mått – beroende på hur stark du vill ha din cocktail
• krossad is
• extra limeskivor/vattenmelon/mynta för att dekorera

Instruktioner

• För bort vattenmelonköttet från vattenmelonen.
• Häll vattenmelonköttet, limejuice, lönnsirap och alkohol i en mixer och pulsa tills det är slätt.
• Fyll varje cocktailglas till hälften (ungefär) med krossad is och toppa sedan med vattenmeloncocktail.
• Tillägg en extra skiva lime/kubbar av vattenmelon/mintblad för att dekorera.
• Sitt i solen och njut!

Notiser

Det här receptet innehåller alkohol och är därför endast lämpligt för vuxna. * Observera: näringsinformationen är en uppskattning & kan variera beroende på portionsstorlek/ingrediensvarianter.

Näring

Kalorier: Kalorier: 144.5kcal | Kolhydrater:
8.3g | Protein: 0.2g | Fett: 0.1g | Mättat fett: 0.1g | Natrium: 1.8mg | Kalium: 34.2mg | Fiber: 0.9g | Socker: 4.8g | Vitamin C: 9.8mg | Kalcium: 18.7mg | Järn: 0.2mg

Har du provat detta recept?Ta en bild & tagga @glutenfreealchemist på Instagram & Facebook (GFAlchemist1 : Twitter) ~ #glutenfreealchemist ~ Jag älskar att se dina inlägg x

© 2019-2021 Kate Dowse Alla rättigheter förbehållna – Kopiera eller återpublicera inte det här receptet eller någon del av det här receptet på någon annan blogg, i sociala medier eller i en publikation utan uttryckligt tillstånd från Gluten Free Alchemist

Watermelon Bacardi Cooler delad med :

• Cook Blog Share med Lost In Food
• Creative Muster #399 med Fluster Buster
• Fiesta Friday #341 med Angie and Food For The Soul
• Blogger’s Pit Stop #236

Förut delat med : Free From Fridays med Free From Farmhouse; Cook Blog Share med Hijacked by Twins; Simple & in Season med Feeding Boys