Läs också: Vad är Blue Moon Beer?

Blue Moon beer är ett ölmärke där ölen bryggs av MillerCoors under namnet Blue Moon Brewing Company. Blue Moons mest kända öl heter Blue Moon Belgian White (märkt som Belgian Moon i Kanada).

Trots Blue Moon Belgian White är Blue Moons andra tillgängliga öl Blue Moon Mango Wheat och Blue Moon Honey Wheat. Men detta är inte de enda ölsorter som Blue Moon har skapat sedan företaget startade 1995.

Sedan 1995 har Blue Moon introducerat mer än 25 olika öl på marknaden.

Blue Moon Beer History

Blue Moon Belgian White lanserades 1995 och bryggdes ursprungligen i Golden, Colorado. Dessutom hette den ursprungligen Bellyslide Belgian White.

Och nu till den tekniska delen av Blue Moon Belgian White. Denna öl skapades av en bryggare vid namn Keith Villa på Sandlot Brewery at Coors Fields i Denver, Colorado. Detta bryggeri ägs av Molson Coors Brewing Company.

The Blue Moon Brewing Company är en enhet inom Tenth and Blake Beer Company, hantverks- och importdivisionen inom MillerCoors.

Blue Moon-öl som bryggs vid Molson Brewery i Montreal, Kanada, säljs i USA och exporteras även till Europa.

Men med ett sådant företag följer kontroverser. Både 1999 och 2012 fick företaget motvind.

År 1999 stämdes det dåvarande Coors Brewing Company av Conféderation des Brasseries de Belgique på grund av deras användning av begreppet ”Belgian White”. CBB hävdade att reklamen var vilseledande och otydlig.

De hävdade att reklamen kunde få amerikanska konsumenter att tro att ölet var tillverkat i Belgien. Efter några försök att rätta till saken kom Coors överens med CBB om att ändra märkningen till ”Belgian-style Wheat Ale”.

Åter 2012 blev Blue Moon impopulär hos Brewers Association på grund av bristande information på deras etiketter. Blue Moon hade inte skrivit att ölet var tillverkat av MillerCoors på etiketten.

Brewer Association hävdade, att detta utelämnande kunde göra det möjligt för Blue Moon Brewing co. att se ut som en oberoende hantverksöl.

Om MillerCoors

Nu har jag nämnt MillerCoors ett par gånger, men vad är MillerCoors? MillerCoors är den amerikanska verksamheten inom Molson Coors. Det amerikanska företaget brygger, marknadsför och grossisterar MillerCoors varumärkesportfölj i USA och Puerto Rico.

Är du hemmabryggare bör du definitivt läsa det här inlägget: Best Beer Recipe Kits

Fakta om Blue Moon Beer

Här är några fakta om Blue Moon som du måste känna till. En del av dem känner du kanske redan till och en del av dem kanske kommer som en överraskning för dig.

#1 Blue Moon är inte Blue Moon i Kanada

Om du har läst hela den här artikeln hittills vet du vad jag pratar om. Om du inte har gjort det kan jag berätta att Blue Moon Belgian White har en annan identitet i Kanada. I Kanada heter denna utsökta öl Belgian Moon.

Det råder delade meningar om varför det är så. Vissa säger att det beror på en rad problem som försvårar ölens kanadensiska lansering. MillerCoors säger dock enligt uppgift att det beror på att man vill differentiera sig från Labatt Blue-ölet.

#2 Inspirerad av baseball

The Sandlot Brewery var det första bryggeriet någonsin att husera inne i en ligabollpark. Inte så konstigt att ölet på kranen är uppkallat efter den match som spelades där. SandLot tillverkar fortfarande 1 500 fat öl per år. Och alla serveras under Colorado Rockies hemmamatcher.

#3 Orangens betydelse

Jag satte själv ett frågetecken vid det här med orange. Jag menar, varför associera orange med en öl? Men det finns en metod för detta vansinne.

Medgrundaren av Blue Moon, Keith Villa, fick denna galna, men inte alltför dåliga idé. Utlänningars kombinationer av ingredienser gav honom inspirationen till detta recept av maltkorn, vitt vete, Valencia apelsinskal, koriander och havre.

Då fick han reda på att vissa europeiska bartenders använde citronklyftor i sin servering, och därmed fick han den briljanta idén att servera Blue Moon-ölet med apelsinskivor.

#4 Blue Moon, den prisbelönta ölen

Både Blue Moon Belgian White och Blue Moon Honey har tagit hem guldmedaljer i World Beer Championship och World Beer Cup. Varumärket har alltså experter i sitt team som vet hur man gör kvalitetsöl.

#5 Blue Moon öl säljs i 25 länder

Detta är en ganska bra indikation för att visa hur bra denna öl faktiskt är. Kanske beror det också på att detta är en pålitlig öl som nästan alla kan dricka.

#6 Det långdragna sökandet efter ett hem

Blue Moon hävdades länge produceras av Blue Moon Brewing Company. Även om Sandlot Brewery senare blev Blue Moon Brewery at the Sandlot bryggdes Blue Moon på andra platser under 1990- och 2000-talen.

Sedan 2008 har Blue Moon producerats i Golden och Eden, N.C. 2016 öppnade sedan en MillerCoors Blue Moon brewpub i Denvers konstdistrikt RiNo. Detta leder oss till nästa fakta.

#7 Gratis rundvandring

Nu när vi redan pratar om RiNo-bryggeriet är det självklart att nämna deras gratis rundvandring, där du kan gå bakom kulisserna för att se hur allting går till.

#8 Blue Moon – den mest populära ölen i två stater

Tro det eller ej, Blue Moon-ölen är faktiskt den mest populära ölen i två stater, Oregon och Maryland.

Hur smakar Blue Moon-ölen?

Blue Moon-ölen bryggs med maltkorn, vitt vete, apelsinskal, koriander och havre. Den serveras vanligen med en apelsinskiva, vilket dess bryggmästare Keith Villa menar accentuerar smaken av bryggan.

Valencia-apelsinskalet i Blue Moon Belgian White är Keiths twist på Belgian wits, som traditionellt bryggdes med Curaçao-apelsinskal.

Denna Blue Moon-öl finns i både burkar, flaskor och fat. Dessutom har Blue Moon en alkoholhalt på 5,4 volymprocent. I Minnesota och Utah är alkoholhalten i alla Blue Moon-öl som köps i livsmedelsbutiker eller närbutiker 4,0 volymprocent alkohol.

Blue Moon Brews och säsongsbaserade bryggerier som säljs i spritbutiker har 5,4 volymprocent.

Blue Moon Belgian White Review

Den här ölen är en fantastisk witbier om du frågar mig. Den kommer normalt med en alkoholhalt på 5,4.

Doft: Apelsintoner kommer fram med kryddiga aromer av peppar och koriander. Dessutom har den en viss maltsötma i ryggen. Lätt spannmålssötma med inslag av citronskal. Korianderaromen är något framträdande. Blommig och lite kryddig arom.

Smak: Ölet har en balans mellan syra och maltbakgrund med en fin, krämig munkänsla. Återigen koriander och lite kryddiga pepparnoter. Bra balans av apelsinsötma med en pepprig och kryddig smak.

Sammantaget: Det här ölet är ett bra exempel på den här ölstilen. Vissa kanske säger att den är för tung eller för söt, inte jag. Den har denna uppfriskande, komplexa tolkning av en wit. Kryddor och sötma är genomgående. Bra balans mellan citrus och kryddor.

Och läs mer: Vad är en Lagunitas IPA?

Varför serveras Blue Moon med apelsin?

I mitten och slutet av 90-talet hade barerna inga apelsiner. De kanske hade citron eller lime, men ingen apelsin. Detta var lite av ett problem för Blue Moons Belgian White och Keith Villa, bryggmästaren på Blue Moon Brewing Company.

Blue Moon Belgian White är bryggd med Valenciansk apelsinskal, och detta fungerar inte med vare sig citron eller lime, det är apelsingarnityret som lyfter fram smaken av Valenciansk apelsinskal.

Valencia apelsinskal i Blue Moon Belgian White är Keiths twist på Belgian wits, som traditionellt bryggdes med Curaçao apelsinskal. Curaçao-apelsinskalet luktar inte apelsin, men Keith ville ha apelsindoften.

Så när barerna som serverade hans öl inte hade några apelsiner började Keith ta med sig sina egna apelsiner till barerna.

Många av de barer som sålde hans öl använde citron i stället för apelsiner. Barerna sa att de använde citron eftersom de inte hade några apelsiner. Så Keith tog saken i egna händer.

Han dök upp på barer i Blue Moons hemstad Denver och gav varje bar han besökte som sålde hans öl en påse apelsiner, en kniv och en skärbräda.

Anledningen till att han gjorde det var för att visa sin tacksamhet till dem för att de sålde hans öl, och frågade dem om de skulle vara intresserade av att prova ett nytt sätt att garnera den. Vilket de naturligtvis var, eftersom kunderna älskade det ovanliga ölet.

Detta har dock inte varit en snabb omvälvning för Keith. Det tog honom och hans team ungefär sex år att få den orangea garneringen att bli verklighet i hela landet. Men det var värt kampen. Idag är det sällsynt att få en Blue Moon serverad utan det orange hjulet på fälgen.

Är Belgian Moon och Blue Moon samma sak?

Den belgiska veteölen, Blue Moon, som bryggs av MillerCoors. Marknadsundersökningar visar att detta borde vara den mest framgångsrika hantverksölen i landet. Som du kanske vet serveras denna öl i ett högt glas som bågar i toppen och med en apelsinskiva.

Detta speciella sätt att servera gör det till en visuellt intressant öl för kunderna. Jag menar, det är inte alla öl som serveras med en apelsinskiva. Men det finns en metod för detta vansinne. Ölet är bryggt med apelsinskal och koriander, därmed serveras det med en apelsinskiva.

Men detta besvarar inte frågan om Belgian Moon och Blue Moon är samma öl.

Om du frågar efter en Blue Moon-öl i Kanada slår jag vad om att de kommer att titta lustigt på dig, vilket det faktiskt inte finns någon anledning till. Blue Moon och Belgian Moon är exakt samma öl, den har bara ett annat namn i Kanada. Blue Moon kallas Belgian Moon i Kanada.

Anledningen till detta är komplicerad, men jag ska göra mitt bästa för att förklara den utförligt. För att förklara varför krävs också en viss förståelse för Blue Moons lika komplicerade historia.

Under hela tiden, mer exakt sedan Blue Moons start 1995, har företaget haft problem med viss motvind om sina etiketter. Majoriteten menade, att företaget märkte sitt öl som ett belgiskt öl, vilket det inte är.

Blue Moon är en belgisk öl, men det är fortfarande en amerikansk öl. Dessutom fick företaget problem med att positionera sig som ett litet eller oberoende bryggeriföretag.

Det är, och har alltid varit, bryggt av Coors, numera MillerCoors, numera en division av det multinationella Molson Coors.

När den lanseras i Kanada är ursprungshistorierna på båda webbplatserna desamma, smaken är densamma, serveringen med en apelsinskiva är densamma. Det är exakt samma öl, bara med olika namn.

Men varför? Varför har denna öl inte samma namn i Kanada som i USA? Jo, det finns delade uttalanden om detta.

En talesman för MillerCoors har sagt att Blue Moon Belgian White kallas Belgian Moon i Kanada för att skilja varumärket från Labatt Blue beer, en öl i lager-stil som är välkänd i regionen.

De ville försäkra sig om att drickarna var medvetna om att Belgian Moon (Blue Moon) är en hantverksmässigt tillverkad belgisk öl i vit stil. Men det är här som tvivlet uppstår.

En kanadensisk öldomare, ölskribent och Cicerone menar att det hela berodde på att Coor var oaktsam när det gällde att registrera varumärket Blue Moon. Blue Moon-ölen skapades 1995, men varumärket registrerades inte förrän 2006, och det var inte varumärket Molson Coors.

Molson och Coors ingick partnerskap 2005, men att få sitt varumärke registrerat i båda länderna föll dem tydligen inte in vid den tidpunkten, av någon anledning.

Så medan de inte ägnade sig åt registreringen tänkte förstås någon annan. Ett företag känt som Amsterdam Brewing Company registrerade varumärket Blue Moon.

Men sedan, slutligen 2011, fick MillerCoors registrerat varumärket Blue Moon i Kanada, och 2013 lyckades de säkra registreringen av varumärket från Amsterdam Brewing Co.

Så, nu skulle man kunna tro att de borde kunna kalla ölet för Blue Moon i Kanada 2015 när Blue Moons varumärke säkrades av MillerCoors i Kanada 2013, men nej.

Innan MillerCoors hade registrerat varumärket Blue Moon hade Miller stämt Molson i en kamp om att distribuera sina egna varumärken i Kanada.

Så Miller äger en del av varumärket Blue Moon i Kanada, och på grund av deras strid med Molson heter ölet nu Belgian Moon.

Lång historia i korthet: Blue Moon heter Belgian Moon i Kanada eftersom ett kanadensiskt företag varumärkesskyddade Blue Moon innan Coors gjorde det.

Även om MillerCoors hade fått äganderätten till Blue Moon-varumärket i USA och Kanada 2013, släpptes Blue Moon på grund av en intern konflikt mellan Miller och Molson som ”Belgian Moon”. Och detta har varit dess namn sedan dess och kommer att förbli så.

Hur många Blue Moon öl finns det?

En hel del. Men de flesta öl har varit säsongsbetonade öl. Just nu har Blue Moon följande tre öl tillgängliga:

  • Blue Moon Belgian White
  • Blue Moon Mange Wheat
  • Blue Moon Honey Wheat

Det har genom tiderna funnits många olika Blue Moon-bryggerier.

Alla Blue Moon-bryggerier genom tiderna

Blue Moon har haft en massa olika varianter av öl sedan företaget bildades 1995.

Inom sitt ursprungliga, välkända Blue Moon Belgian White erbjuder de Honey Moon. Honey Moon startade under namnet Blue Moon Summer Ale men bytte namn 2006.

Åter 2011 bytte Honey Moon namn. Den här gången blev det nya namnet ”Summer Honey Wheat”. Detta namn har hållit sig fast sedan dess och är fortfarande starkt.

Därefter har vi Blue Moon Pumpkin Ale, som bytte namn till Harvest Pumpkin Wheat 2007. Som det ursprungliga namnet antyder innehåller denna öl smaker av pumpa, även av andra säsongskryddor, men mest pumpa.

Blue Moon Winter Abbey Ale är en säsongsöl som fanns tillgänglig under hela vintern. Även denna öl fick ett nytt namn. År 2007 blev Blue Moon Abbey Ale till ”Blue Moon Winter Ale” och 2012 blev Blue Moon Winter Ale till ”Mountain Abbey Ale”.

Denna öl är bryggd med vissa naturliga aromer och har en vacker karamellfärg.

Blue Moon har naturligtvis också en våröl. Denna öl heter Blue Moon Spring Blonde Ale, ursprungligen känd som Rising Moon. Denna öl har genomgått en del förändringar, så håll i dig.

För det första ändrades receptet 2011 och Kaffirlindbladen togs bort. Det nya receptet fokuserade mer på apelsin- och citronskal som skulle tillföra citrussmak till ölet.

Sedan 2013 bytte ölet namn till ”Valencia Grove Amber”. Detta var en amber ale som bryggdes med Valencia apelsinskal, rostad malt och en antydan till vete.

År 2008 släppte Blue Moon en pale ale med namnet Pale Moon. Med filningar började Pale Moon skapa en Pale Moon Light, som marknadsfördes som ”Rounder”.

Blue Moon har släppt omgjorda och omdöpta uppsättningar av säsongsöl med början med Blue Moon Winter Ale, 2010.

Här är en lista över alla Blue Moons bryggningar genom tiderna.

.

Ölnamn År Beskrivning
Blue Moon 1995 ursprungligen Bellyslide Belgian White
Raspberry Cream Ale 1995 Särskild utgåva
Nut Brown Ale 1995 Släpps ut tillsammans med Raspberry Cream Ale
Blue Moon Pale Ale 2008 ursprungligen Pale Moon
Blue Moon Grand Cru 2010 Stark belgisk white ale
Mountain Abbey Ale 2010 ursprungligen Blue Moon Winter Ale
Spring Blonde Wheat Ale 2011 ursprungligen Blue Moon Spring Ale
Summer Honey Wheat Ale 2011 ursprungligen Blue Moon Summer Ale
Harvest Pumpkin Ale 2011 ursprungligen Blue Moon Pumpkin Ale
Spiced Amber Ale 2011 Retired
Farmhouse Red Ale 2012
Valencia Amber Ale 2012 Inkluderad i Brewmaster’s Sampler våren 2012
Agave Nectar Ale 2012 Inkluderad i Brewmaster’s Sampler sommaren 2012. Sampler
Caramel Apple Spiced Ale 2012 Inkluderad i höstens 2012 Brewmaster’s Sampler
Sunshine Citrus Blonde 2013 Inkluderad i vårens 2013 Brewmaster’s Sampler
Blackberry Tart Ale 2013
Peanut Butter Ale 2013 Speciell release
Rounder Belgian-Style Pale 2013 En del av Expressionist Collection
Gingerbread Spiced Ale 2013 Inkluderad i vinterns 2013 Brewmaster’s Sampler
Cinnamon Horchata Ale 2014
Chai Spiced Ale 2015 Inkluderad i Brewmaster’s Sampler hösten 2015
Cappuccino Oatmeal Stout 2015 Inkluderad i vinterns 2015 Brewmaster’s Sampler
White IPA 2015
Belgian Table Pils 2016
Cacao Brown Ale 2016 Inkluderad i vinterns 2016 Brewmaster’s Sampler
Mango Wheat 2016

Är Blue Moon en flicköl?

Välja, många människor anser att Blue Moon är en tjejig öl. Och jag kan faktiskt förstå varför.

Denna Blue Moon Belgian White beer är bryggd med vitt vete, havre, koriander och apelsinskal för att ge den en citrusig kant. Den serveras vanligtvis med en apelsinskiva för att hjälpa till att få fram apelsin-citrussmaken.

Inom mer ölliknande ölsorter är den här ölen lite mer pålitlig än andra. Apelsinen ger ölet en friskhet och en mindre skarp ölsmak än många andra öl.

För att avsluta är denna öl definitivt mer en tjejig öl än en skarpsmakande, koncentrerad öl.

Är Blue Moon ett lageröl?

Nej, men det är mycket nära att vara ett lageröl. Men Blue Moon Belgian White är en ale. Lagers och Ales ligger mycket nära varandra. Det finns bara en liten skillnad; ales och lagers tillverkas var och en av dem med hjälp av olika jäststammar.

Lagers bryggs med hjälp av underjordsjäststammar som hålls vid kallare temperaturer runt 4-11 °C (40-52 °F), medan ales bryggs med en överjäst jäst som arbetar vid varmare temperaturer vanligtvis runt 12-25 °C (55-77 °F)

För att vara ärlig så är det lite mer än bara jäst och temperatur. Lager är ett substantiv som från tyskan översätts till ”lagring”, men det är också ett verb som hänvisar till kallförvaring av öl medan det jäser.

Det finns massor av biokemi inblandad för att fullt ut förstå det, men en sak jag måste nämna är att lagerjäst traditionellt sett kräver lite mer tid att brygga än ales.

Om du vill lära dig ännu mer om lageröl kan du läsa det här inlägget: Vad är skillnaden mellan pilsner och lageröl?