Den äkta siamesiska algätaren (Crossocheilus siamensis) är en av de mest populära algätarna, särskilt för att hjälpa till att kontrollera störande alger i planterade akvarier, även om den äter annat foder, inklusive flingor och pellets. Dess likhet med andra i släktet kan dock leda till förvirring vid identifiering och den ”äkta” Crossocheilus siamensis är inte ofta tillgänglig. Den här arten har en svart rand som löper från huvudspetsen hela vägen genom stjärten.
Crossocheilus algätare är hemmahörande i floder och bäckar med högt flöde och behöver en jämn ström och höga syrehalter för att trivas i akvariet. De tolererar inte undermåliga vattenförhållanden med höga halter av nitrat och lösta organiska ämnen, så vattenparametrarna måste hållas orörda.
Dessa fiskar är riktiga algätare och betar av substratets yta, växter och inredning. De äter också på de besvärliga ”Black Beard Algae” som plågar vissa system. Deras diet bör bestå av växtmaterial som Spirulina-flingor eller -våfflor och färska grönsaker som ärtor eller zucchini samt alger som växer i akvariet. De äter andra livsmedel som flingor och pellets, men undviker proteinrika (dvs. köttiga) livsmedel.