Hösten är tranbärsplockningssäsong i Yarmouth och stora delar av Cape Cod, när de syrliga bären mognar till lysande nyanser av scharlakansrött och vinrött. Om du gillar färgglada foton kan du tänka på de klarröda bären som flyter i massor på blått vatten som reflekterar den ännu blåare oktoberhimlen. Spektakulärt!
Tyvärr har de lokala tranbärsfestivalerna i stort sett försvunnit i år på grund av de krav på socialt avstånd som krävs för att förhindra spridningen av COVID-19. Men det betyder inte att du behöver missa den färgstarka skörden. Man måste bara tänka utanför myrarna.
Glenn Van Wickle, chef för Route 6 Visitor’s Center i Barnstable, säger att människor från hela USA ständigt frågar honom var de kan se tranbärsmossarna – även under vår- och sommarmånaderna när det inte finns så mycket att titta på. När skördesäsongen kommer rekommenderar Van Wickle besökarna att besöka två av hans favoritplatser i Yarmouth för att se tranbären.
Ett av hans val ligger strax norr om Route 6, nära White’s Path, där Mayflower Terrace / Knob Hill Road viker av från North Main Street. Vägen löper parallellt med Mid-Cape Highway i den södra änden av mossen och erbjuder fri utsikt över den karmosinröda arealen.
En annan plats ligger på West Yarmouth Road, nära korsningen med Buck Island Road. Det finns en liten utfart på West Yarmouth Road nära myrens norra ände där några få bilar kan parkera, säger Van Wickle. Det finns också gott om plats för promenader runt mossen, och ägaren tillåter besökare så länge de håller sig borta från mossen och undviker områden där människor arbetar.
Du kan också få tillgång till intilliggande mossar via Raymond J. Syrjala Conservation Area, ett 15 hektar stort skogsparti med en huvudled som börjar längs Plashes Brook. Den följer ett staket till en öppning som leder till mossarna, där vandrare får promenera, så länge de håller sina husdjur kopplade och respekterar de arbetare som sköter mossarna. Läs mer om Syrjala Conservation Area på staden Yarmouths webbplats.
Tyvärr delar odlarna vanligtvis inte med sig av datum för sina skördar, säger Van Wickle.
Cranberry Bog Tours
Om du vill lära dig allt du någonsin velat veta om tranbär och ta en rundtur i en fungerande mosse kan du kolla in Cranberry Bog Tours i Harwich.
Leo och Andrea Cakounes äger den 50 tunnland stora anläggningen, där de sköter en del boskap och förvaltar 20 tunnland certifierad ekologisk tranbärsmossa. De anordnar också guidade turer i mossen som omfattar de otaliga tekniker som tranbärsodlare använder sig av från januari till december.
Turerna pågår fortfarande i år – om än med de restriktioner som krävs för att skydda kunder och anställda från spridningen av COVID-19. Fordon som är utrustade för att ta 20 passagerare tar nu bara 10-12 personer, så platserna fylls snabbt och utrymmet är begränsat, säger han.
Planera på ett två timmar långt besök, vilket inkluderar den 90 minuter långa rundturen, tillsammans med lite tid för att kolla in gårdens boskap. Det är obligatoriskt att boka en visning av tranbärsmossen.
Om du hoppas på att få se arbetarna översvämma mossen och använda bommar för att fånga och skörda bären, har du ingen tur här. Det ingår inte i turen, förklarade Cakounes. Han sa att arbetet med att skörda bär är intensivt och tar snabbt slut. De dagar då arbetarna skördar är det för mycket aktivitet i mossen för att hålla en rundtur.
Få mer information om rundturerna och priserna (och boka en plats) på webbplatsen för Cranberry Bog Tours.
Vet du det?
Kanske visste du redan att tranbär inte odlas i vatten – även om myrar ofta översvämmas för att skördas och för att skydda mot kallt väder. Om du är nyfiken på andra tranbärsfakta kan du ta del av några uppgifter från Ocean Sprays odlarkooperativ:
- Den första registrerade tranbärsskörden skedde i Dennis, Massachusetts år 1816.
- Det finns nästan 1 000 tranbärsodlare i USA, och de flesta av bären odlas i fem delstater: Massachusetts, Wisconsin, New Jersey, Oregon och Washington. Massachusetts har mer än 14 000 hektar avsatt för tranbärsproduktion.
- Amerikanerna konsumerar cirka 80 miljoner pund tranbär under Thanksgiving-veckan, vilket är cirka 20 procent av de 400 miljoner pund tranbär som USA konsumerar under ett år.
- Tranbär plockas med hjälp av både torra och våta skördetekniker. De färska tranbären som du köper i påsar i livsmedelsbutiker är torrplockade, medan de bär som används i saft, sås och till torkade tranbär plockas med hjälp av våtskörd.
Andy Tomolonis är fackboksförfattare, reseskribent och multimediejournalist.
Lämna ett svar