Vi skördar 100 % gräsbetat och gräsavslutat angus nötkött året runt. Det är i allmänhet 5-6 veckors leveranstid från det att du lägger din beställning på en 1/2 eller hel biff till dess att du går och hämtar allt hos Bud’s Custom Meats.

Bud’s kommer att kommunicera direkt med dig om när du vill hämta ditt kött och när de kommer att kunna ha köttet färdigt för dig. Vi kommer alltid att göra vårt bästa för att uppfylla din önskade tidslinje, men tänk på att eftersom våra kor bara äter gräs är vi utlämnade åt moder natur.

Vi meddelar dig när vi är redo att skörda ditt djur.

När det väl är skördat tar det cirka 2-3 veckor innan köttet är redo att hämtas hos Bud’s.

Alla våra halva och hela nötkreatur kommer att bearbetas hos Bud’s Custom Meats. Om du beställer ett helt djur och vill göra särskilda arrangemang för att använda ett annat slakteri, låt oss veta så ska vi göra vårt bästa för att tillgodose dina önskemål.

Bud’s kontaktar dig direkt om hur du vill skräddarsy din styckning och inplastning.

Du hämtar ditt styckade och inplastade kött hos Bud’s och betalar dem direkt för stycknings- och inplastningstjänsten. Vi skickar inte beställningar av halvt eller helt nötkött.

I allmänhet är ett 1/2 nötkött cirka 200-210 pund och avgiften för styckning och förpackning är cirka 350 dollar. En hel biff är cirka 400-420 pund och avgiften för styckning och förpackning är cirka 650 dollar.

När du har betalat för köttet och styckningen och förpackningen betalar du, beroende på hur mycket du köper och djurets exakta vikt, mellan 7,95 och 9,00 dollar per pund.

Det är möjligt att ben och inälvor ingår i din beställning, men om du köper mindre än ett helt djur, kom ihåg att du delar ett helt djur och att tillgången på ben och inälvor därför beror på vilka kunder du delar ditt djur med. Vi kan inte garantera den mängd ben och slaktbiprodukter som du kommer att få i din beställning.

Din beställning kommer att bestå av ungefär följande köttstycken:

20-25 % biffar, 20-25 % stekar, 20-25 % stekar, 40-45 % köttfärs, 10-15 % andra styckningsdelar.